Saskaņā ar sieru kūkas saprast, kā porcijas produkti no biezpiena, vārīti cepta pannu, pievienojot mango vai miltu, un ceptas preces, pamatojoties uz biezpiena vai sautējumiem. Šīs un citas delikateses šķirnes tiek piedāvātas zemāk mūsu receptēs.
Kā pagatavot garšīgas biezpiena siera kūkas - recepte ar mango traukā
Sastāvs:
- biezpiens - 415 g;
- manna - 115 g;
- izspiesta milti - 135 g;
- Izvēlētās olas - 2 gab.
- cukurs - 115 g;
- vanilīns - 1 mazs šķipsniņš;
- sāls akmens - pēc garšas;
- eļļa bez aromāta cepšanai - 75 ml.
Sagatavošana
Lai syrniki slavu, ir jāpievērš pienācīga uzmanība, izvēloties biezpienu. Ideālā gadījumā, ja produktam ir zems mitruma saturs un obligāti dabisks. Labāk vajadzētu iegādāties tirgū un nopirkt mājās gatavotu biezpienu no uzticama pārdevēja.
Mīksto biezpienu var vienkārši mīcīt ar dakšiņu, un produkts ar granulētu struktūru ir vēlams, lai to izberzētu caur sieti vai sagrieztu ar blenderī. Tagad pievienojiet biezpiena bāzē atlasītām olām, cukuru, akmens sāli un vanilīnu un kārtīgi samaisiet. Mēs ielejam mannas pupiņas krupi, atkal samaisa un uz dažām minūtēm pagatavojam.
No iegūtās biezpiena masas mēs izveidojam apiņu syrnichki, paniruem tos miltos un ielieciet biezu sienu pannas ar sasildīto eļļu, lai ceptu. Samaisīti produkti tiek sadalīti uz šķīvja un tiek pasniegti ar krējumu vai jebkuru citu garšas piedevu.
Vienkārša un garda siera kūka recepte krāsnī
Sastāvs:
- biezpiens - 280 g;
- kukurūzas ciete - 45 g;
- selektīva ola - 2 gab.
- granulēts cukurs - 85 g;
- vanilīns - 1 mazs šķipsniņš;
- apelsīna miziņa vai citrona miza (var samaisīt) - 1 ēdamkarote. karote vai pēc garšas.
Sagatavošana
Siera kūka, kas ir pagatavota cepeškrāsnī, lushness un vieglums ir atkarīgs no pareizas olu pārstrādes. Viņiem labi jāapjauc ar maisītāju biezā putuplasta, tad pievieno vanilīna cukuru un atkal sajauc ar maisītāju, līdz visi kristāli ir izšķīdināti.
Smalks granulveida struktūra pirms sasmalcināšanas caur sietu vai pārtrauc līdz viendabības maisītājam, un mīksto produktu nekavējoties berzē ar citrusaugļu mizu un kukurūzas cieti, līdz komponenti vienmērīgi sadalās savā starpā. Tagad maigi un viegli ieberiet biezpiena maisījumā pļāpotu olu saldo masu. Vēl vairāk sulas siera var iegūt, atsevišķi ieberot olbaltumvielas ar blīviem virsotnēm, un dzeltenumus ar cukuru beržot līdz cukura izgaismošanai. Šajā gadījumā mēs sākotnēji savienojam dzeltenuma masu ar biezpiena maisījumu un pēc tam viegli sajauc proteīnus.
Siera kūka tiek cepta eļļainā formā apmēram piecdesmit minūtēs pie 180 grādiem.
Visgaršākais biezpiena siera kūka ir daudzveidīga recepte
Sastāvs:
- biezpiens - 595 g;
- mannas krupa - 160 g;
- Izvēlētās olas - 2 gab.
- granulēts cukurs - 160 g;
- sviestā - 65 g;
- skābs krējums - 115 g;
- cepamais pulveris mīklai - 10 g.
Sagatavošana
Ja jums ir multivarkeris, tajā var būt arī neticami garšīgs siera kūka. Lai to izdarītu, mīksto biezpienu
Pēc laika beigām mēs pārnesim pašreizējo biezpiena masu ar manga uz daudzu ierīču eļļainā bļodā un izlīdzināsim virsmu ar lāpstiņu. Mēs pielāgojam ierīci režīmā "Bake" un sagatavo to pirms programmas beigām. Pēc signāla mēs atstājam siera kūku režīmā "Apgaismots" vēl 40 minūtes, un tikai pēc tam mēs varam izvilkt dzērienu ar desas tasi tējas.