Citronu smalkmaizītes ir garšīgi papildina tēju un ērtu uzkodu iespēju, ko varat izmantot kopā ar jums strādāt vai mācīties. Smaržīgas citronu keksas tiek gatavotas viegli un ātri, un pats galvenais - tiem ir piemēroti daudzi garšīgi piedevas.
Vienkārša recepte citronu smalkmaizītēm
Sastāvs:
Smalkmaizītēm:
- milti - 200 g;
- cukurs - 100 g;
- olas - 1 gab .;
- augu eļļa - 75 ml;
- citronu marmelāde - pēc garšas;
- piens - 150 ml;
- vaniļas ekstrakts - 1/2 ēd.k. karotes.
Cukura glazūrai:
- cukura pulveris - 1 vienība;
- citronu miza - dekorēšanai;
- citronu sula - 4 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
Pirms sagatavojat citrona smalkmaizītes, sildiet cepeškrāsni līdz 190 grādiem.
Cukurs un milti sajauc un veido sausu "labi" maisījumu. In "well", ielej olu saberzīt ar sviestu, vaniļas un pienu un mīcīt mīklu.
Eļļojiet veidlapas cupcakes ar augu eļļu un aizpildiet to cupcake testu. Katra nākamā cupcake centrā mēs ieliekam kādu citronu marmelādes gabalu. Mēs izgatavojam citronu desertu 10-15 minūtes.
Kamēr smalkmaizītes tiek ceptas, mēs pārklāsim glazūru: ielejiet cukura pulveri ar citronu sulu un ielieciet to uz plīts, pagaidiet, kamēr masa sabiezējas un kļūst viendabīga un tiek noņemta no uguns.
Mēs ļaujam cepam atdzist un ielej to cukura glazūrā. Kā ornaments, mazos smalkmaizītes var pārkaisa ar rīvētu citronu miziņu. Kefīnes ar citronu miziņu tiek pasniegtas tasi kafijas, tējas vai kompota.
Siera un citronu smalkmaizītes ar magoņu sēklām
Siera un citronu smalkmaizītes var ēst atsevišķi vai papildināt ar sviestu un ievārījumu.
Sastāvs:
- citronu - 1 gab .;
- cukurs - 2/3 no izstrādājuma;
- milti - 2 vienības;
- cepamais pulveris - 2 tējk.
- soda - 1/4 tējk.
- sāls - 1/4 tējk.
- biezpiens - 3/4;
- olas - 2 gabali;
- sviests - 8 ēdamk. karotes;
- vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote;
- magones - 2 ēd.k. karotes.
Sagatavošana
Mēs sākam sagatavot biezpiena mīklu no mīklas: cukuru, izmantojot blenderu, sasmalcina kopā ar citronu miziņu. Pievienojiet sajauktiem miltiem, cepam pulverim un sodas maisījumu, samaisiet.
Atsevišķā traukā sajauciet olas, biezpiens ,
Mēs kombinējam šķidrās sastāvdaļas ar sausu maisījumu un mīklas kūkas mīklas mierā, līdz masa kļūst viendabīga. Pēc tam pievienojiet mīklu mīklai.
Mēs ieliekam mīklu eļļainās formās, cenšamies tās piepildīt ar 2/3, pēc tam uzlieciet smalkmaizītes 15-20 minūšu cepšanai.
Atdzesētas smalkmaizītes var pārklāt ar iepriekšējās receptes glazūru vai vienkārši pārkaisa ar cukura pulveri.