No bērnības jūs dzirdējāt, ka jums ir nepieciešams ēst biezpienu . Galu galā tas ir noderīgi kauliem un zobiem. Bet, neskatoties uz to, cik vecs jums ir, šis produkts vienmēr ir jāēd jūsu uzturā. Galu galā, jautājiet sportistam, uzmanīgi vērojot viņa ēdienu, cik daudz olbaltumvielu un vitamīnu ir gatavots, un viņš uzreiz to ļoti reaģē, un to vajadzētu ēst visiem.
Cik daudz olbaltumvielu biezpienā: noderīgs skaits
Neuzskatu, ka šis piena produkts satur tādu pašu olbaltumvielu daudzumu, kas ir piemērots muskuļiem. Tātad, tas viss ir atkarīgs no tauku satura, kas norādīts uz iepakojuma. Turklāt no mājām gatavotā biezpiena būs īpašas atšķirības un nopirks lielveikalā.
Lai noskaidrotu, cik daudz gramu olbaltumvielu ir gatavoti, jums jāatsaucas uz speciāli izveidotajām barības vielu tabulām. Tie liek domāt, ka produktā ar zemu tauku saturu šī fermentu ražošanai noderīgā elementa procentuālā daļa svārstās no 21 līdz 29%. Tajā pašā laikā iegādātajā biezpienā šī vērtība nepārsniegs 23%. Ja tajos ir 9% tauku, tajā ir olbaltumvielu daudzums 17 g. 100 g biezpienā ar tauku saturu 18% olbaltumvielu - 15 g.
Cik daudz olbaltumvielu ir mājas mīklas izstrādājumos?
Ir vērts atzīmēt, ka šis vietējā produkcijas skāba piena produkts ir visnoderīgākais nekā iegādātais. 18% masas samazinās uz olbaltumvielu kazeīnu, kas satur triptofānu, lizīnu. Turklāt tas satur vairāk olbaltumvielu, uzturvielu. Tādējādi 100 g biezpiena satur 16 g proteīna, un procentuālā attiecība ir 49%.
Starp citu, kazeīnam ir milzīgs komplekss, kas ir neaizvietojams katrai aminoskābei, fosforam un kalcijam.
Jāatzīmē, ka visam vajadzētu būt pasākumam, bet, ja jūs esat izmantojuši pareizo diētu, atcerieties, ka ikdienas olbaltumvielu uzņemšana, ko organismā gremdējas, nedrīkst pārsniegt 120 g.
Uztura speciālistiem ieteicams ēst vienu glāze (200 gramus) biezpiena dienā ar 1% tauku saturu. Tajā pašā laikā tāda ārstnieciskā kaloriju saturs ir tikai 160 kcal un proteīns ir 28 g.
Lai aktivizētu ķermeni ar lietderīgiem olbaltumvielu peptīdiem un aminoskābēm , novērstu muskuļu sabrukšanu, to patērē pirms gulētiešanas.
Visbeidzot, mēs apkopojam, ka ir lietderīgi uzdot jautājumu par to, cik daudz olbaltumvielu satur biezpiens - 18%. Tajā pašā laikā tikai 12% no kopējās masas tiek ņemti uz taukiem un ogļhidrātiem.