Ir daudz ēdienu, ko var pagatavot no parastām biešu virvēm , starp tām ir dažādas zupas un salāti. Bet, pirms uzsākat kulinārijas eksperimentus, nedaudz iemācīsimies par cukurbiešu lapu ieguvumiem un kaitējumu un noskaidrosim, vai ar ēdieniem ir vērts iekļaut ēdienus savā izvēlnē.
Vai biešu lapas ir noderīgas?
Biešu augs satur daudz šķiedrvielu, kas ir nepieciešams normālai zarnu darbībai, tādēļ ir ieteicams ēst ēdienus tiem, kas cieš no aizcietējumiem, taču neiesaka ietvert diētu tiem, kuri, gluži pretēji, pastāvīgi cieš no caurejas. Arī biešu lapu izmantošana ir tāda, ka tiem ir daudz C vitamīna, kalcija un dzelzs, tāpēc ēdot ēdienus ar tiem palīdzēs ne tikai pastiprināt imunitāti , bet arī paaugstināt hemoglobīnu. Mūsu senči zupas un salātus ar biešu virskārtu pat bērniem, jo viņi zināja, ka tas palīdzētu aizsargāt bērnu no saaukstēšanās, infekcijas slimībām un anēmiju.
A vitamīnu un K klātbūtne augsnēs padara ēdienus par to lielisku līdzekli asinsvadu sieniņu un sirds nostiprināšanai, tas ir tas, ko lieto cukurbiešu lapām.
Zema kaloriju daudzums un daudzi uzskaitītie vitamīni un vielas padara ēdienus ar šīm lapām lielisku iespēju tiem, kas vēlas zaudēt svaru, bet nevēlas riskēt viņu veselībai. Izmantojot tos, jūs varat piesātināt ķermeni ar vitamīniem, bet ne uztura rēķina.