Angļu sastatnes ir saldas vai svaigas instant ruļļi, kas tradicionāli tiek pasniegtas ar tēju. Šādu cepšanu var viegli un vienkārši pagatavot brokastīm, jo nav nepieciešamas īpašas sastāvdaļas, iekārtas vai kulinārijas iemaņas.
Ābolu liellopi - recepte
Tradicionālā angļu ruļļu deserta versija pieļauj klātbūtni tās sastāvā vai kā ābolu vai ābolu ievārījumu.
Sastāvs:
- milti - 2 vienības;
- cukurs - ¼ gadsimta;
- cepamais pulveris - 2 tējk.
- soda - ½ tējk.
- sāls - ½ tējk.
- sviests - ¼ gadsimta;
- ābols - 1 gab .;
- piens - 2 ēdamk. karotes;
- kanēlis - ½ tējk.
Sagatavošana
Visas sausās sastāvdaļas rūpīgi sajauc dziļā bļodā. Tur mēs arī ieliekam mīkstu sviestu vai margarīnu, pievieno pienu un rīvētu ābolu bez ādas. Viegli mīciet mīklu, līdz visas sastāvdaļas ir apvienotas, un pēc tam sadaliet to 6-7 gabaliņos. Katrs no tiem kļūs par vienu kukurūzas kroketu, kas pirms cepšanas būs noapaļots, piesūcināts ar pienu un pārkaisa ar cukura un kanēļa atlikumiem.
Mēs uzliekam sastatnes papīra cepšanai un nosūta to krāsnī 15 minūtes 220 grādu augstumā.Tradicionāli krēmveida cēli tiek nogriezti uz pusi vēl karsts, ielieciet gabalu sviesta, karote džems vai angļu marmelādi un ēdiet, mazgāt ar tēju vai kompotu.
Kartupeļu liellopi
Kartupeļi nav tik daudz kā āboli. Tie, kas gatavoti no sasmalcinātiem kartupeļiem, ir ļoti līdzīgi visiem pazīstamiem zarzy, patiesi bez pildījuma, kas padara šo ēdienu par veselu lauku fantāzijai.
Sastāvs:
- kartupeļi (lieli) - 2 gab .;
- Sviests - 6 ēdamk. karotes;
- milti - 1 prece;
- Cepamais pulveris - ½ tējk.
- siers - 100 g.
Sagatavošana
Kartupeļus pagatavo, līdz tie ir pagatavoti, un pēc masināšanas ar sviestu un sāli līdz maisījuma veidošanai. Atsevišķā traukā sajauciet miltus un cepamo pulveri. Apkaisiet sauso maisījumu ar kartupeļu biezeni, pievienojiet rīvētu cieto sieru. Iegūtā masa tiek novietota uz putekļainās darba virsmas un velmēta slānī 2-2,5 cm biezumā. Pēc izvēles to sagriež gabaliņos, un pēc tam apcep līdz 3-4 dienām zeltaini no abām pusēm.
Gatavi liellopi ēd tieši tāpat vai uzkodas ar omletu un salātiem - kas nav ideāls pankūkas brokastīs? Turklāt blaugznas var aromatizēt ar garšvielām. Brīnišķīga apmešanās!