Cepti āboli ir vienkāršs un garšīgs ēdiens, kas ir ne tikai labs pašu labā, bet arī ir maz kaloriju. Klasisks pāri ceptiem āboliem - medus un rieksti ar žāvētiem augļiem. Mēģināsim iecienītāko recepti kopā.
Cepeškrāsnī ceptas āblas ar medu un riekstiem
Āboli ar riekstiem un medu būs vairāk garšīgi, ja jūs sajauciet riekstu miltus (jūs to varat izdarīt pats, izspiežot visus riekstus ar blenderi) ar datumiem un sasmalcinātu nazi ar valriekstiem. Salds un viskozs pildījums, ar kraukšķīgiem riekstu gabaliem, kas lieliski apvienoti ar tīkams ceptu ābolu gaļu.
Sastāvs:
- āboli - 9 gabali;
- citronu sula;
- kokosriekstu eļļa -1 ēdamk. karote;
- riekstu milti - 60 g;
- medus - 1 ēd.k. karote;
- valrieksti - 30 g;
- datumi - 4 gab .;
- sāls, kanēlis, ingvera - ar šķipsniņu;
- kokosriekstu piens - 1/4 ēd.k.
Sagatavošana
Krāsns tiek uzkarsēts līdz 180 ° С. Ābiņas noņem no kodoliem un viegli pārkaisa ar citronu sulu, lai tās nepasliktinātu. Sajauc kausētu kokosriekstu eļļu (var nomainīt ar krēmveida) ar valriekstu miltiem, medus, sagrieztus gabaliņus un sasmalcinātus valriekstus. Mēs pievienojam šķipsniņu sāli, zemes kanēli un ingveru, mēs papildinām maisījumu ar kokosriekstu pienu (tas var būt parasts). Mēs sākam ābolus ar maisījumu, iesaiņojiet to ar foliju un ievietojiet to kefīnu veidnēs, lai tie netiktu cepti cepšanas laikā. Cepiet ābolus ar medu un kanēli 45 minūtes.
Kā pagatavot ābolus cepeškrāsnī ar medu un biezpienu?
Svaigs un biezpiens vai ricotta siers var būt oriģināls un atspirdzinošs papildinājums bagātīgo ābolu bagātīgai gaumei. Ar šo piedevu āboli kļūs vairāk barojoši un daudzveidīgāki attiecībā pret tekstūru.
Sastāvs:
- āboli - 4 gabali;
- medus - 1/4 ēd.k. 1 ēd.k. karote;
- 1/2 citronu sulas;
- ūdens - 1/4;
- zvaigznīte;
- krustnagliņas - 4 pumpuri;
- kanēlis - 2 nūjas;
- biezpiens - 1 ēdamkarote.
Sagatavošana
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 200 ° C. Āboli tiek iztīrīti no kodoliem un sagriež pāri divām daļām. Mēs caurdurt augli ar dakšiņu vairākās vietās.
Bļodā apvienojiet 1/4 tase medus ar citronu sulu un ūdeni. Ielejiet ābolus uz pergamenta lapas, ievietojiet anīsu, kanēli un krustnagliņas formas apakšā, piepildiet ar medus sīrupu un ievietojiet to krāsnī 45 minūtes.
Tikmēr sajauciet biezpienu ar atlikušo ēdamo ēdamkaroti medus, tiklīdz āboli ir gatavi, izņemiet no krāsns, atdzesējiet un sasmalciniet biezpiena maisījumu centrā. Turklāt jūs varat apkausēt ābolus ar zemes kanēli un pārkaisa atlikušo sīrupu.