Ar šo diētu lieko svaru ātri pazūd. Šīs izvēlnes pamatā ir produkti ar zemu ogļhidrātu saturu. Tiek uzskatīts, ka šāda pārtika izraisa ķermeņa tauku rezervju lietošanu, kā rezultātā tiek pārsniegti kilogrami.
Zema carb dieta efektivitāte
Speciālisti un vienkāršie cilvēki atšķirīgi novērtē rezultātus, kas iegūti pēc šīs diētas ievērošanas. Saskaņā ar pētījumu, cilvēki, kas lieto šo diētu, patiešām zaudē svaru un tauku audu procentuālās daļas samazināšanās dēļ. Bet citi eksperimenti rāda, ka svara zudums ar zemu ogļhidrātu saturu uzturs neatbilst visiem, daži no otras puses apgalvo, ka pēc 2-3 mēnešu atbilstības šim režīmam svars tikai palielinās.
Ārsti iesaka pieņemt lēmumu, pamatojoties uz to stāvokļa izsekošanu vairākas nedēļas, un, ja pozitīva ietekme nav, izvēlieties citu izvēlni. Eksperimenta laikā iesvaram jābūt 1 reizi 3-5 dienu laikā, šajā laikā ir jānosaka rezultāti, lai jūs varētu precīzi saprast, vai ir vēlamais rezultāts, vai svars ir vai pat pieaug.
Pamatprincipi par zemu carb dietu
Izvēloties šo maltītes plānu, jums jāievēro vairāki noteikumi. Tās ir vienkāršas un saprotamas, tādēļ, kad esat iemācījušies, kā darbojas zemu ogļhidrātu diēta, jūs varat viegli izdarīt ēdienkarti par dienu. Atcerieties šādus principus, tie ir piemērojami klasiskajai versijai, citi šāda veida uztura veidi būs nedaudz atšķirīgi:
- Kopējais patērēto ogļhidrātu daudzums dienā nedrīkst pārsniegt 10%. Šīs uzturvērtības plāna klasiskajā versijā ir pilnībā norādīts, ka šādu produktu daudzums nav lielāks par 8%. Bet, sakarā ar to, ka zema ogļhidrātu diēta var kaitēt veselībai, ārsti iesaka ievērot 10%. Un nesamaziniet ogļhidrātu satura pārtikas patēriņu līdz minimumam.
- Lielākajā daļā produktu jābūt olbaltumvielām. Ieteicams ēst līdz 70-80% šādu ēdienu.
- Tauki šajā diētas plānā veido 10 līdz 30%. Tas ir vēl viens faktors, pateicoties kuru ārsti ne vienmēr iesaka praktizēt šādu režīmu. Pārāk daudz tauku pārtikā var izraisīt svara pieaugumu.
- Alkohols ar zemu ogļhidrātu diētu ir kontrindicēts. Ir atļauts dzert 1 glāzi vīna, vēlams sarkanai sausai dienai. Vodka, konjaks un alus ir jāizslēdz.
Zema ogļhidrātu diēta - produkti
Lai sastādītu ikdienas ēdienkarti, ir nepieciešams saprast, ko ēst ir atļauts, un kas ir labāk, lai to pilnīgi novērstu. Stingri aizliegto produktu saraksts ietver kartupeļus, banānus, saldās sulas, maizes, konditorejas izstrādājumus. Atļauto sastāvdaļu saraksts ir daudz lielāks, tas ir tas, ko jūs varat ēst ar zemu carb diētu:
- balta gaļa;
- zivis;
- zaļie salāti, gurķi, tomāti, kāposti;
- pupiņas;
- rīsi un griķi;
- āboli, citrusaugļi;
- vājpiena produkti un siers.
Zema oglekļa satura diēta svara zudumam
Lai saprastu, kā jūs varat patstāvīgi veidot ikdienas ēdienkarti, apskatiet uztura plānu 1 dienu. Mazā ciete diētas piemērs izskatās šādi:
- brokastis - 200 g biezpiena un ābolu;
- uzkodas - greipfrūti vai kafija ar sagrieztu siera šķēlīti;
- vakariņas - vārīta mājputnu gaļa un gurķu un tomātu salāti;
- uzkodas - taukains jogurts vai meža ogas;
- vakariņas - rīsi, sautēti ar dārzeņiem, piemēram, kabači;
- uzkodas - glāze vājpiena jogurta.
Zema ogļhidrātu uzturs liecina, ka visas dienas laikā cilvēks dzers ūdeni, nesaldinātu tēju, labāk zaļo. Šķidruma daudzums nedrīkst būt mazāks par 2 litriem, pretējā gadījumā tauku krājumu sadalīšanas process nenotiks. Turklāt ar ūdens trūkumu var rasties aizcietējums, tādēļ neievērojiet šo noteikumu, pretējā gadījumā jūs nodarīsiet kaitējumu veselībai un nebūsiet atbrīvojušies no liekiem kilogramiem.
Zema ogļhidrātu ketogēna diēta
Šis maltītes plāns ir nedaudz līdzīgs populārajai Atkinsa metodi. Ketogēna diēta svara zudumam liecina, ka cilvēks patērēs tikai 5% ogļhidrātu, 20% olbaltumvielu un 75% taukus saturošu pārtikas produktu. Šādu diētu nevar pastāvīgi ievērot, to ieteicams ievērot ne ilgāk kā 7 dienas, pēc tam 10-14 dienu laikā jālieto pārtraukums. Ārsti neiesaka lietot šo režīmu bez iepriekšējas konsultācijas.
Ir vēl viens šāda veida zema ogļhidrātu diēta variants. Tas nozīmē, ka 5 dienu cilvēks lieto pārtiku saskaņā ar iepriekš aprakstīto shēmu (5% ogļhidrātu, 20% šķiedrvielu, 75% tauku) un 2 dienu laikā izmanto otro plānu. Tas ietver pāreju uz pazīstamāku uzturu. Jums ir jālieto augsta ogļhidrātu pārtikas produkti un jāsamazina tauku patēriņš. Šī iespēja ir atļauta praksē 1 mēnesi, pirms kursa konsultējieties ar ārstu.
Zema Carb diēta Bernstein
Šis diētas plāns ir ieteicams tiem, kuri cieš no diabēta. Sākotnēji Bernsteina diēta tika izdomāta, lai atvieglotu cilvēku ar šo slimību stāvokli. Tas ir balstīts uz to pašu principu, tas ir, samazina ļoti ogļhidrātu pārtikas daudzumu uzturā. Ieteicams lietot ne vairāk kā 50 g līdzīgu produktu, daži cilvēki un vispār samazina to daļu līdz 30 g.
Augsta proteīna zemu carb diet
Šis pārtikas veids ir līdzīgs klasiskajam variantam. Pat nosaukums - augsta olbaltumvielu diēta svara zudumam, saka, ka tauku un ogļhidrātu daudzums tiks samazināts. Tiek pieņemts, ka olbaltumvielu daļa būs 75-80%, ūdens patēriņš pieaugs līdz 2 litriem dienā. Ogļhidrāti uzturā tiks samazināti līdz 10-12%, un tauki līdz 8-10%. Jāpatur prātā, ka šāds uzturs var negatīvi ietekmēt veselību, jums pirms medicīniskās izmeklēšanas pirms šādas ēdienreizes jāuzstājas un jākonsultējas ar ārstu.
Diētis ar zemu ogļhidrātu tauku saturu
Tas ir ketogēnas uztura variants. Šādas diētas lietošanas ilgums nepārsniedz 30 dienas, tas jāsāk pēc konsultēšanās ar ārstu. Zema ogļhidrātu tauku satura diētu pamatā ir šādi principi:
- olbaltumvielu daudzums tiek samazināts līdz 25-30%;
- ogļhidrātu īpatsvars ir aptuveni 15%;
- uz taukiem ir 55-60%.
Zema ogļhidrātu diēta - kontrindikācijas
Dažās slimībās jebkura šāda veida pārtikas lietošana ir aizliegta, šajā sarakstā ir iekļauta:
- nieru slimības;
- sirds slimība;
- disbioze;
- hronisks aizcietējums.
Pat ja personai nav šādu traucējumu, jums rūpīgi jāuzrauga jūsu veselība, vienlaikus ievērojot vienu no šādām uztura iespējām. Ārsti saka, ka uztura neatbilstības dēļ veselības stāvoklis var strauji pasliktināties, tāpēc ir vērts zināt, kādi simptomi norāda uz nepieciešamību pārtraukt kursu un sazināties ar speciālistu.
Tas var radīt kaitējumu zemas carb dietam:
- aizcietējuma sākums nepietiekamas šķiedras dēļ ikdienas izvēlnē;
- problēmas ar dzemdes kakla sistēmu, ko izraisa neliels daudzums šķidruma;
- hormonāla fona pārkāpums, kas izpaužas kā pūtītes, matu izkrišana, menstruālā neveiksme sievietēm.
Ja rodas kāds no šiem simptomiem, protams, jāpārtrauc, citādi veselības stāvoklis pasliktinās. Katra no šīm funkcijām norāda, ka cilvēks neder diētu, un tas ir steidzami jāmaina. Pirms kursa sākuma ārsti iesaka veikt testus un veikt apsekojumu, lai jūs varētu saprast, kā atspoguļos ķermeņa ogļhidrātu daļas samazināšanos un to, vai tas izraisīs saslimšanu parādīšanos.