Cāļa bekonā ir karstu uzkodu variants, ko viegli sagatavot, ērti ēst un mainīt atkarībā no personīgās izvēles. Salda un apetīti vistas krūtiņa nav izžūst cepeškrāsnī, jo no tauku taukiem, un tas ir arī piesātināts ar reibinošu aromātu.
Vistas rullīšu recekte bekonā ar persiku
Sastāvs:
- vistas ciskas - 4 gab .;
- persiku - 1/2 gab.
- pētersīļi - 4 ēdamk. karotes;
- bekons - 8 šķēles;
- melnie pipari, sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 200 ° C. No vistu gurniem noņemiet akmeni un noņemiet no tiem ādu. Apstrādātā mīkla tiek nogriezta pusē, bet ne beigās, kā grāmatā. Katra sagatavotā steika centrā ielieciet ēdamkaroti sakapātus pētersīļus un persiku šķēle. Pārklājiet pildījumu ar otru cāļu celulozes kārtu, aptiniet vistas rullīšus ar bekona sloksnēm un salieciet ar zobu bakstiem.
Ielieciet ruļļus uz pārklājuma pergamenta cepšanas lapas un ievietojiet krāsnī 20-25 minūtes.
Vistas rullīti bekonā ar plūmēm
Sastāvs:
- vistas fileja - 2 gabali;
- bekons - 8-10 šķēles;
- plūmes - 8-10 gabali;
- sāls, melnie pipari - pēc garšas;
- cietais siers - 50 g.
Sagatavošana
Vistas fileja sagriež sloksnēs biezumā, kas vienāda ar bekona sloksnēm, un uzmanīgi tos sagriež ar āmuru. Pagatavojiet vistas gaļu ar sāli un pipariem abās pusēs, izklājiet to uz bekona šķēlītes, un nākamā vistas rullīša malā ielieciet žāvētas plūmes ar siera gabaliņu iekšā. Mēs ieslēdzam vistu rotā un salieciet ar zobu bakstāmais. Cep cepeškrāsnī tāpat kā iepriekšējā recepte.
Vistas rullīši ar bekonu - recepte
Šī vistas gaļas receptes īpaša iezīme ir sāļains bārbekjū mērce, kas pēc cepšanas kļūst par glazūru.
Sastāvs:
- vistas krūmi - 8 gab .;
- mērce bārbekjū - 1/2 st .;
- bekons - 8 šķēles;
- fetas siers - 60 g;
- žāvēti dilles - 1 tējkarote;
- viskijs - 2 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
Sajauc sagrieztu fetas sieru ar žāvētām dillēm. Celuloze ar vistas mucu ir no vienas kaulauda, kas ir pārklāta ar plēvi un pārklāta ar līdzvērtīgu biezumu visā virsmā. Vienā no vistas gaļas malām novietojiet siera pildījumu, un tad novietojiet to uz augšu no bekona šķēles, kas sakrautas pēc kārtas. Mēs izslēdzam karbonādi rokā un salieciet to ar zobu bakstiem.
Mazā bļodiņā apvienojiet bārbekjū mērci ar viskiju un iegūto maisījumu samaziniet ar vistas rullīšiem. Cepiet vistas gaļu 190 ° C temperatūrā 20-25 minūtes, eļļojiet vistas mērces virsmu ik pēc 7-10 minūtēm.
Lai iegūtu gardu zelta garoza, gaļu var turēt 2-3 minūtes zem grila.
Kā pagatavot cāļu ruļļus bekonā ar sieru?
Sastāvs:
- vistas fileja - 2 gabali;
- cietais siers - 4 šķēles;
- saldie pipari - 1 gab.
- bekons - 4 šķēles.
Sagatavošana
Vistas fileja kārtīgi sagriezta ar nazi grāmatu veidā un pēc tam izspiež no abām pusēm un centrā tā, lai iegūtu apmēram tāda paša biezuma slāni. Vistas gaļu sajauciet ar sāli un pipariem, sagrieziet pāris siera un bulgāru piparu šķēles.
Vistas rullītes pasniedz ar karstumu un siltumu, bet siers vēl ir izkusis, un bekons ir karsts un kraukšķīgs. Brīnišķīga apmešanās!