Veģetārisms ir vissmagākais veģetārisms, kad tiek aizliegti visi dzīvnieku izcelsmes produkti. Daudzi cilvēki domā, ka nav iespējams pagatavot kaut ko garšīgu, neizmantojot gaļu, bet patiesībā vegānu pārtika var konkurēt ar gabaliņu grauzdētas gaļas . Turklāt, dodot priekšroku veselīgiem pārtikas produktiem, jūs varat būtiski uzlabot savu veselību un atbrīvoties no liekā svara.
Noderīgi vegan produkti
Daudzi kļūdās, uzskatot, ka vegāni ēd tikai "zāli", jo atļauto ēdienu saraksts ir diezgan plašs.
Veganu produktu saraksts:
- Avokado . Šim auglim obligāti jābūt ēdienkartei, jo tajā ir daudz polinepiesātināto tauku, kas nepieciešams cilvēkam, kurš atteicās no dzīvnieku taukiem. Turklāt avokado satur daudz olbaltumvielu, vitamīnu un minerālvielu.
- Linu eļļa . Cepšanai šī eļļa nav piemērota, bet to var pievienot salātiem. Tas ir noderīgi, jo ir taukskābju klātbūtne Omega-3, 6 un 9. Dienas likme - 1 ēdamkarote. karote dienā.
- Jūras kāposti . Šis produkts satur lielu daudzumu joda, kā arī citas derīgās vielas. Varat arī izmantot nori, lai pagatavotu vegana ruļļus.
- Siers tofu . Šis produkts ir izgatavots no sojas, kas dod vairāk olbaltumvielu. Sieru var izmantot dažādiem ēdieniem, piemēram, salātiem un sviestmaizēm. No sojas ir arī gatavota gaļa, kas var papildināt otro ēdienu.
- Pilngraudu milti . No tā pagatavojiet maizi, makaronus un dažādas smalkmaizītes. Šāda pārtika ir lielisks enerģijas avots, kā arī daudz šķiedrvielu , kas uzlabo gremošanas sistēmu.
- Labība . Tie satur daudzus kompleksus ogļhidrātus, kas nodrošina piesātinājumu, kā arī satur daudzas derīgas vielas. Labība tiek izmantota ne tikai putra, bet arī dažādu ēdienu pagatavošanai, piemēram, kotletēm.