Moderno virtuves sīkrīku dažādība ievērojami atvieglo modernās saimnieces dzīvi, cita starpā īpaša mīlestība izmanto multivarkeru. Ar jaunizveidotā virtuves palīga palīdzību jūs varat gatavot ēdienu dažādos veidos, bet tas ir īpaši labs uguns dzēšanai. Mēs nolēmām izmantot šo faktu, lai piedāvātu jums dažas vienkāršas receptes sautētiem cukīnim ar dārzeņiem multivarkā.
Sautētas cukini ar dārzeņiem un gaļu
Sastāvs:
- vistas fileja - 520 g;
- tomāti savai sulai - 780 g;
- konservētas sarkanās pupiņas - 390 g;
- tomātu mērce - 340 g;
- ūdens 230 ml;
- šampinjoni - 440 g;
- saldie pipari - 290 g;
- sīpols - 190 g;
- Selerijas kātiņi - 2 gab.
- ķiploku zobi - 4 gab.
- žāvētu itāļu garšaugu maisījums - 1 tējkarote;
- cukini - 530 g.
Sagatavošana
Izvelk no filmas un tauku slāņa atlikumiem, vistas filejas sagriež kubiņos. Ar ierīces etiķī esošajā traukā, sasilda ar eļļu, ielieciet pērtiķu piparus un sīpolus, turiet arī selerijas kātiņus un visus 7 minūšu laikā salieciet. Pievienojiet dārzeņos vistas gaļu un pagaidiet, līdz viņa sagrābj. Saspiediet ķiploku daiviņas bļodas saturā, pievienojiet pupiņas, garšaugus un ielejiet visus tomātus, mērci un ūdeni. Pārslēdzieties no "Cepšana" uz "Quenching" un atstājiet ēdienu, lai tukšums pāris stundas. Cukini sagriež plānās sloksnēs, lai tie atgādina nūdeles. Pievienojiet dārzeņu nūdeles pārējiem dārzeņiem un mājputniem, pēc tam atstājiet sautējumu vēl 10 minūtes.
Sautētas cukīnijas receptes ar dārzeņiem multivarkā
Sastāvs:
- vistas gaļa - 1,3 kg;
- sīpols - 75 g;
- žāvētas baltas sēnes - 35 g;
- burkāni - 155 g;
- selerijas kātiņa;
- dārzeņu buljona - 480 ml;
- citronu - 1 gab .;
- ciete - 5 g;
- skābs krējums - 240 ml;
- kāpostu galva (vidēja izmēra);
- cukini - 330 g;
- lauru lapa;
- koriandra sēklas, melnie piparu zirņi, kajēna pipari - 1/2 tējk.
Sagatavošana
Bļodā apcepiet sīpolu gredzenus ar seleriju, burkāniem un sasmalcinātu kāpostu lapām. Dārzeņiem pievienojiet dārzeņus un dārzeņus. Pagaidiet, līdz gaļa ir balta, un izlejiet trauka saturu ar citrusu sulas un buljona maisījumu. Ielieciet koriandru, laurus un piparus. Atstājiet dārzeņus un gaļu par "dzesēšanu" apmēram stundu. Pēc brīža uzņemt mazu buljonu un dārzeņus maisītājā un pātagu ar cieti un skābu krējumu. Atgrieztos sasmalcinātos dārzeņus atgrieziet sautējumā. Uzkarsē sautētas sagrieztas cukīnijas ar dārzeņiem skābā krējuma uz vēl 10 minūtēm un pasniedz ar zaļumu pārpilnību.