Neatkarīgi no tā, vai ir iespējams ēst kukurūzu pie augošas plānas - šis jautājums ārkārtīgi interesē visus dzeltenās dārzeņu fanus, kam ir problēmas ar lieko svaru. Uztura speciālisti pozitīvi atbild uz to, atzīmējot, ka garšīgi zirnekļi var kļūt par veselīgas vasaras ēdienkartes galveno sastāvdaļu.
Vai diētai ir iespējams ēst kukurūzu un kāpēc?
Lai pierādītu, ka kukurūza ir vērtīgs diētisks produkts, eksperti sniedz šādus argumentus:
- tas ir zems kaloriju daudzums - satur 85 kalorijas 100 gramos;
- ir augsts augu olbaltumvielu saturs, cietes saturs, polisaharīdi - barojoši, pastāvīgi likvidē bada sajūtu;
- piegādā organismam vērtīgas mikroelementus un vitamīnus A , C, E, B grupā;
- satur šķiedrvielu, kas uzlabo gremošanu, kā rezultātā paātrina vielmaiņu un kaitīgo savienojumu iznīcināšanu.
Kukurūzas diēta ietver arī citu pārtikas produktu lietošanu: svaigus dārzeņus, augļus, nesaldinātas tējas, piena produktus un fermentētos piena produktus ar samazinātu tauku saturu. Kukurūzu var pievienot salātiem, zupām un tīrā veidā. Kukurūzas diētas ilgums parasti ir 4-7 dienas, ha šo laiku zaudē apmēram 3 kg.
Jāatzīmē, ka kukurūza netiek rādīta ikvienam. Ja ir hroniskas gremošanas trakta, nieru, aknu, aizkuņģa dziedzera slimības, tad šis produkts ir jāiznīcina. Tas ir grūti sagremot, tas var izraisīt aizcietējumus, vēdera uzpūšanos un citas nepatikšanas.
Vai ir iespējams ēst vārītu kukurūzu, vienlaikus zaudējot svaru?
Neapstrādātā veidā kukurūza parasti netiek ēst. Optimāls variants - tvaicēti vainagi. Vārajā formā dārzeņi gandrīz nezaudē derīgas vielas, bet, ja to tradicionāli pagatavo, tad daļa no tā nonāk ūdenī. Tvaicēšana ir vēlama. Ir vārītas kukurūzas svara zudums būtu bez sāls un eļļas. Ir iespējams arī kausēt putru ūdenī no sasmalcinātiem graudiem, arī bez sāls, cukura un eļļas.
Vai ir iespējams konservēt kukurūzu uz diētas?
Konservētā veidā kukurūza netiek pakļauta termiskai apstrādei, tāpēc tā saglabā visas priekšrocības. Tas padara to par piemērotu produktu uztura uzturā . Tikai jāizvēlas pareizie konservi, kas nesatur mākslīgās piedevas un kuru derīguma termiņš ir pieļaujams.
Vai kukurūza ir atļauta vakariņai, zaudējot svaru?
Vārīta kukurūza ir diezgan spējīga aizstāt pilnu vakariņas tiem, kuri ievēro zemu kaloriju diētu. Bet tajā pašā laikā jūs varat ēst ne vairāk kā divas ausis 2-2,5 stundas pirms miega.