Visi vitamīni ir sadalīti ūdenī šķīstošos un taukos šķīstošos vitamīnos. Kā jūs zināt, pirmajam ir ļoti jauks bonuss: viņiem ir īpašums, kas uzkrājas tauku audos un orgānos. Sakarā ar to viņi ne tikai atvieglo no ēdiena iegūto tauku uzņemšanu, bet tiem vienmēr ir kāds krājums organismā. Tomēr šai parādībai ir arī negatīva puse - pārāk daudz vitamīnu organismā arī nedos jums labu. Atcerieties - viss pasākums ir vajadzīgs!
Taukos šķīstošie vitamīni: vispārējā īpašība
Visredzamākā informācija par taukos šķīstošiem vitamīniem ir tabula. Šajā kategorijā ietilpst tādas sugas kā A, D, E, K vitamīni. Kā skaidri izriet no to nosaukuma, šīs vielas var absorbēt un absorbēt vienīgi organiskos šķīdinātājos - ūdens šajā ziņā ir bezspēcīgs.
Šiem vitamīniem ir arī ļoti svarīga funkcija: pirmkārt, viņi ir atbildīgi par kaulu un epitēlija audu augšanu, atjaunošanos, ādas elastību un matu veselību. Tas ir taukos šķīstošie vitamīni, kas jāņem, lai saglabātu jaunību un skaistumu. Visu kosmētikas līdzekļu sastāvs, kas paredzēts ādas atjaunošanai un matiem atjaunošanai, ir šie vitamīni.
Taukos šķīstošie vitamīni un to funkcijas
Neskatoties uz to, ka taukos šķīstošos vitamīnus vispār var aprakstīt, katram no tiem ir sava unikālā funkcija organismā. Ne vienmēr ir nepieciešams tos visus uzņemt kompleksā: ir iespējams tikai viena no tām.
A vitamīns (retinols, retinoīnskābe)
Šis vitamīns ir veidots cilvēka ķermenī no karotīniem, kas atrodas augu ēdienos. Ja šī vitamīna daudzums organismā ir normāls, tad redze vienmēr būs laba, acis ātri pielāgosies tumšai. Turklāt imūnsistēma nekavējoties sniedz atbildi uz vīrusiem un infekcijām. Visas ādas un gļotādas šūnas šī vitamīna klātbūtnē tiek regulāri atjauninātas. Tomēr lielās devās A vitamīns ir bīstams - tas var izraisīt trausli kaulus, sausu ādu, vājumu, vāju redzi un dažas citas slimības. Jūs varat to iegūt no šādiem produktiem: visu veidu kāposti, visi apelsīnu augļi un dārzeņi, salāti, sarkanie pipari , kā arī piens, siers un olas.
D vitamīns
Tas ir pārsteidzošs vitamīns, ka organisms sintezē no saules gaismas. Ja jūs esat vismaz 20-30 minūtes trīs reizes nedēļā zem atklātā debesīm, tas ir pietiekami, lai nodrošinātu, ka ķermenis nav cieš no tā trūkuma. Tās pārmērīgais daudzums ir ļoti bīstams - tas izraisa galvassāpes, nieru bojājumus, sirds trafus, muskuļu vājumu. Nav brīnums, ka eksperti uzsver, cik svarīgi ir izmantot sauļošanās līdzekli. Jūs varat to iegūt ar pārtiku no šādiem pārtikas produktiem, piemēram, zivju aknām, taukainām zivīm, sieriem, pienu, dzeltenās olām, graudaugu produktiem.
E vitamīns (tokoferols, tocotrienols)
Šis vitamīns ir dabisks antioksidants, kas ļauj tam aizsargāt un dziedēt bojājumus šūnām un procesiem organismā. Ja E vitamīns ir pietiekams, tas samazina vēža risku un palielina imunitāti.
K vitamīns (menakinons, menadions, filoquinons)
Šis vitamīns ir nepieciešams normālai asins recēšanu, bet tā pārmērība rada faktu, ka dažas zāles, kas paredzētas serdeņiem, netiek sagremotas. Veselā ķermenī šis vitamīns tiek sintezēts ar zarnu mikrofloru. Jūs varat to iegūt ar pārtiku, ja tajā iekļausiet šādus komponentus: visu veidu kāpostu, lapu dārzeņus, olas, pienu, aknas.
Uzmanīgi novērojiet savu veselību un ņemiet šos vitamīnus tikai tad, ja netiešās pazīmes liecina, ka organismā tās nav pietiekamas.