Pēkšņi nav iemesls, lai noliegtu sev attieksmi, jo, popularizējot veganismu tīkla atklātajās telpās, sāka parādīties arvien vairāk dažādi un garšīgi ēdieni, kas pagatavoti, neizmantojot dzīvnieku izcelsmes produktus. Par visvairāk garšīgu saldo konfekšu receptēm, kuras var pagatavot pat katru dienu tējai, mēs sīkāk apspriedīsim tālāk.
Padevīgs konfektes ar savām rokām
Populārie bāri ar kokosriekstu mikroshēmām var kļūt liesas, ja jūs to pagatavojat ar savu roku, izmantojot melnu, nevis piena šokolādi. Papildus kokosriekstiem, recepte arī izmanto mandeles, kuras var nopirkt veselu vai tūlīt uzpūst miltos.
Sastāvs:
- kokosriekstu čipsi - 165 g;
- mandeļu milti - 95 g;
- medus - 45 g;
- šokolāde - 170 g.
Sagatavošana
Izmantojot ātrgaitas blenderu, sakaujiet koksnes čipsus un mandeļu miltus (vai veselus riekstus), līdz veidojas pasta veidā. Ja jūs kopā savācat pastas, ir grūti, tad ielejiet pāris ēdamkarotes ūdens. Šīs saudzīgās konfektes tiek pagatavotas bez cepšanas, tāpēc gatavais maisījums jāuzglabā saldētavā 10 minūtes.
Kamēr maisījums ir dzesēts, izkausē šokolādi. No valriekstu masas izveidojiet jebkādas vēlamās formas saldumus un, novietojot tos uz dakšiņas vai zobu bakstāmais, iegremdē kausētā šokolādi. Ielieciet konfekte uz pergamenta un novietojiet to aukstā vietā, līdz šokolādes slānis ir pilnībā nostiprināts.
Liesās pīrāga recepte ar āboliem
Sastāvs:
- auzu pārslu - 45 g;
- milti - 115 g;
- ciete - 5 g;
- dārzeņu margarīns - 55 g;
- ābolu sidra etiķis - 5 ml;
- ledus ūdens - 115 ml.
Par toppig:
- cukurs - 55 g;
- milti - 85 g;
- kanča šķipsniņa;
- augu eļļa - 75 ml.
Pildījumam:
- āboli - 580 g;
- nedaudz rozīņu;
- cukurs - 65 g;
- kanča šķipsniņa.
Sagatavošana
Pirmkārt, auzu pārslu pārspēt miltos, izmantojot spēcīgu blenderu. Apvienojiet auzu pārslu ar parastajiem kviešu miltiem, pievienojiet nedaudz cietes un pēc tam visu kārtojiet beržā ar dārzeņu margarīnu. Savāc druskas kopā, ielieciet nedaudz ledusūdens maisījumā ar ābolu sidra etiķi.
Atsevišķi pagatavojiet pīrāgu, visu sastāvdaļu sajaucot kopā.
Āboli bez pamatnes un sagriež lielos kubos. Ielieciet mīklu un ievietojiet to pelēkā. Iegūto bāzi piepilda ar sajaukumu ar cukuru un rozīņu ķiršiņiem, apkaisa visu kanēli. Uz augšu uzpildi un novietojiet visu, lai ceptu pie 200 grādiem 40 minūtes.
Fast Brownies
Populārās amerikāņu pīrāgus var pasniegt bez olām un milzīgu cukura daudzumu. Lielāko daļu no šīs receptes salduma piešķir banāni un ābolu biezeņi, un tāpat kā galvenā saistviela aizstāj olas.
Sastāvs:
- gatavi banāni - 200 g;
- ābolu biezputra - 80 ml;
- kakao - 65 g;
- milti - 55 g;
- šokolādes drupa - 35 g.
Sagatavošana
Apcep banānus (vēlams pat nogatavojušos), berzējiet un sajauciet banānu biezeni ar ābolu. Atsevišķi apvienojiet kakao un miltus ar sāls šķipsniņu. Pievienojiet augļu biezenis sausām sastāvdaļām un dariet trauku vēl šokolādi, pievienojot šokolādes mīklu mīklai. Izkliedējiet maisījumu uz pergamentu pārklātās formas un atstājiet pusstundu pie 180 grādiem.
Lening mafini
Sastāvs:
- pašraļoši milti - 225 g;
- ciete - 25 g;
- cukurs - 110 g;
- ūdens 175 ml;
- ābolu biezputra - 40 g;
- augu eļļa - 75 ml;
- mellenes - 95 g.
Sagatavošana
Atsevišķi sajauciet sausās sastāvdaļas un šķidrumus. Sajauc abus maisījumus, sajaucot viendabīgu mīklu. Pievienojiet mīklu ar visām ogām (šajā gadījumā ar melleņu palīdzību) un sadaliet porcijas starp mufīna formu šūnām. Cepiet 180 minūtes 20 minūtes, pēc tam atdzesējiet smalkmaizītes.