Ir daudz receptes gatavošanai vienkāršu cepšanu. Bet ir pat tādas iespējas, kuras var pagatavot pat pusaudzim - smalkmaizītes ar rozīnēm. Ja jums nav nākt klajā ar kaut ko ceptu tik garšīgu un nav daudz laika, tad šīs receptes ir par jums.
Smalkmaizītes ar rozīnēm recepte
Ja jums ir nedaudz kefīra, kas paliek ledusskapī, un jūs nezināt, kur to ievietot, iesakām sagatavot garšīgus un smaržīgus tējas maisiņus. Mīklā, ja vēlaties, jūs varat pievienot cukīniskos augļus, riekstus vai rozīnes, bet bez pildījuma paši, jums arī patiks tādi smalkmaizītes.
Sastāvs:
- kefīrs - 1 prece;
- cukurs - 100 g;
- olas - 1 gab .;
- milti - 150 g;
- rozīnes - 100 g;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- Vanilīns - pēc garšas.
Sagatavošana
Tātad, sajauc dziļā vanillīna traukā, cepamais pulveris, milti un cukurs. Ja vēlaties, pievienojiet kanēli vai rīvētu muskatriekstu. Atstājiet olu ar augu eļļu un ielieciet kefīru. Mēs savienojam abas daļas, ievietojām rozīnes, rūpīgi sajaucam līdz pilnīgam gabaliņiem, izdalās veidnēs, aizpildot tos nedaudz vairāk par pusi. Mēs cepam mufīnus ar kefīra rozīnēm 25 minūtes 180 grādu temperatūrā.
Ķiploki ar rozīnēm
Sastāvs:
- sviests - 200 g;
- biezpiens - 250 g;
- milti - 450 g;
- olu - 2 gabali;
- cukurs - 1 prece;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- rozīnes - 200 g;
- sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
Rozīnes rūpīgi nomazgā, notīra no zariem un iemērc siltā ūdenī. Tagad ejiet uz mīklas sagatavošanu. Lai to paveiktu, ielieciet mīkstināto sviestu ar cukuru un olām, pievienojiet biezpienu. Mazu sāls masu, pakāpeniski ielej izsijātus miltus ar cepamo pulveri un mīciet vienmērīgu mīklu. Tagad mēs ieliekam pietūkušos rozīnus un samaisa. Tālāk mēs uzņemam veidnes kūkām, ieziest tos ar eļļu, viegli apkaisa ar miltiem un izkaisīt mīklu. Mēs ieliekam pagatavotos biezpienītus iepriekš uzkarsētā krāsnī un cep apmēram pusstundu.
Citrusaugu mīļotājiem arī patiks apelsīnu pārslas , kas ideāli piemērots vakariņām tējas tasē.