Krāsns pīrāgi ar āboliem ir drausmīgs trauks, kas neatstās nevienu vienaldzīgu. Ruddy un smaržīgas smalkmaizītes kļūs par labu tradīciju rīta vai vakara tējas dzeršanai. Šajā gadījumā varat izmantot ne tikai dažāda veida testus, bet arī eksperimentēt ar uzpildi. Lieliski papildina ābolu bumbieru, biezpiena, rozīņu un citu augļu garšu. Kā garšvielas, mēģiniet pievienot nedaudz vaniļas vai kanēļa. Tātad, mēs jums pateiksim, kā gatavot krūtskoks ar āboliem.
Misiņa pīrāgu receptes ar āboliem
Sastāvs:
- svaigi āboli - 700 g;
- piens - 1 prece;
- milti - 500 g;
- margarīns - 60 g;
- olu - 2 gabali;
- raugs - 5 g;
- cukurs - 50 g;
- sāls - šķipsniņš;
- sviests - 50 g;
- Saulespuķu eļļa - 15 ml.
Sagatavošana
Vispirms sagatavosim mīklu, lai krāsns pīrāgus ar āboliem. Piens nedaudz sasilda kausu, mēs iemetam karsto cukuru un uzklājam raugu. Atsevišķā plāksnē pārtrauciet olas, izlejiet atlikušo cukuru, sāli un rūpīgi noskalojiet. Tad mēs apvienojam pienu ar olu maisījumu un sajauciet. Margarīns tiek izkusis un uzlej pārējām sastāvdaļām kopā ar augu eļļu. Pēc tam pakāpeniski ielejiet miltus un mīciet mīklas. Nosedziet to ar dvieli un atstājiet apmēram stundu. Šoreiz mēs mazgājam ābolus, notīra tos un sagriež tos kubiņos. Cepšanas panna silda un maurē augļus 2 minūtes nedaudz augu eļļas. Tagad saspiediet mazu mīklu, pavediet to pankūkā un izklājiet pildījumu. Mēs izgatavojam tīru kroplīti, salieciet maliņas un izklājiet uz cepšanas paplātes, smērē ar sviestu. Atstājiet visas sagataves 15 minūtes, pēc tam nosūtiet pīrāgus ar āboliem uz rauga cepeškrāsnī un cepiet 20 minūtes.
Krāsns pīrāgi ar āboliem uz jogurta
Sastāvs:
- milti - 500 g;
- kefīrs - 300 ml;
- ūdens 60 ml;
- augu eļļa - 50 ml;
- sāls - 0,5 tējk.
- cukurs - 60 g;
- raugs - 2 tējk.
- āboli - 500 g.
Sagatavošana
Āboli mazgāti, sagriež kubiņos, pārlej cukurs pēc garšas, samaisa un pagaidiet, kad augļiem ir atļauts sula. Bļodā ielej kefīru, ūdeni, eļļu, pārlej sāli, cukuru un raugu. Visus rūpīgi sajauciet, pievienojiet miltus, mīciet mīklu un atstājiet to 20 minūtes. Tad sadaliet mīklu daļās, izvelciet katru, izklājiet pildījuma un formas pīrāgus. Cepam pannu ar eļļu, izklājiet pīrāgus un cep tos 20 minūtes.