Pat senos laikos daudzas tautas zināja par selerijas lietderību. Šis brīnišķīgais produkts tika izmantots, lai ārstētu plašu slimību sarakstu, un tas katrā ziņā bija īpaši ietekmīgu citu valstu rokās. Pašreizējā zāle arī atbalsta to, ka selerijas lietderība ir daudzu slimību ārstēšanā un novēršanā. Pēc ārsta domām, šis dārzenis ir tonizējošs, anti-novecošanās, antiseptiska, pretiekaisuma un daudz citu noderīgu īpašību. Šīs ievērojamās auga lapām un saknēm ir dziedinošs īpašums. Šī dārzeņu popularitāte mūsu valstī strauji pieaug, katru dienu to pievienojot saviem iecienītākajiem ēdieniem, ko izmanto tautas kosmetoloģijā un lieto kā zāles. Šis produkts ir lielisks skaitļa uzturēšanai. Daudzas sievietes jau sen zināmas par selerijas priekšrocībām svara zudumam.
Svara zudums ar seleriju - receptes
Kā jau bija rakstīts, selerijas ir lieliska iespēja atgūt savu skaitli normālā stāvoklī. Apskatīsim ēdienu galveno ēdienu receptes ar seleriju, kas palīdzēs saglabāt ideālu figūru.
Selerijas zupa
Sastāvs:
- Selerijas kātiņi - 300 g;
- tomāti - 5 gab .;
- svaigie kāposti - 400 g;
- sarkanie saldie pipari - 2 gab.
- zaļumi.
Sagatavošana
Vajadzības gadījumā ūdeni ielej vārot, sāli, samazināt sasmalcinātus dārzeņus, vāra aptuveni 10 minūtes no vārīšanās punkta. Aizveriet vāku, pārklājiet ar zaļumiem un ļaujiet to pagatavot. Šo zupu var lietot visu dienu neierobežotā daudzumā.
Salāti ar seleriju
Sastāvs:
- Bulgāru pipari;
- Pekinas kāposti;
- selerijas;
- gurķi.
Šos produktus (proporcijas izvēlas pēc garšas), smalki sagrieztu, sajauc ar zemu tauku saturu jogurtu vai pārkaisa ar citronu sulu. Trauks ir gatavs.
Svaigu seleriju novājēšanu
Lielisks profilaktiskais efekts tiek nodrošināts ar celerials svaigu tādu slimību ārstēšanā kā cukura diabēts, podagra un dažādu stadiju aptaukošanās.
Sastāvs:
- vidējā ābolu;
- 1 burkāns;
- selerijas - pēc garšas un vēlēšanās;
- citronu sula - pēc garšas.
Sagatavošana
Maza apmēram tāda paša izmēra ābolu un burkānu mizoti un sasmalcināti lielos gabalos. Vienkārši sagrieziet selerijas saknes (apmēram 50-60 grami). Visi produkti tiek papildus ievietoti sulu spiedē. Dzērienē varat pievienot dažus pilienus citrona.
Kā padarīt seleriju par svara zudumu - noslēpumi
Kā pagatavot bezvērtīgus augļus? Visnoderīgākā lieta ir ēst neapstrādātu, neiznīcinot tajā esošos vitamīnus , termiski apstrādājot. Lai selerijas melns nebūtu melns, jums tas jādara skābā ūdenī. Un, lai ēdienus, kas izgatavoti no selerijas sulīgākiem, ieteicams ļoti labi sajaukt selerijas smaiļu.
Tagad mēs zinām atbildes uz diviem interesantiem jautājumiem par to, kā zaudēt svaru ar seleriju un kā gatavot seleriju svara zudumam.
Noderīgas īpašības selerijas
Papildus uztura īpašībām, selerijas ir noderīgas arī veselībai, jo:
- Selerijas ir ārkārtīgi bagātas ar vitamīniem un minerālvielām;
- Pateicoties neparastam sastāvam, selerijas aizsargā no daudziem vēža veidiem;
- uzlabo imunitāti;
- palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs;
- pasargā no senlaicīgas demences. To apliecina jaunākā zinātnieku medicīniskā izpēte;
- tas aktivizē gremošanu, tādēļ tas ir ļoti noderīgi tiem, kas vēlas zaudēt svaru;
- diurētiskās iedarbības dēļ selerijas veiksmīgi lieto dzemdes kakla slimību ārstēšanai;
- uzlabo nieru darbību un aknu darbību.