Šodien mēs jums pateiksim, kā sagatavot oriģinālu un garšīgu salātu "Zivis dīķī". Šprotes dod tai pikantu un toni no kūpināta garša.
Salātu recepte "Zivis dīķī"
Sastāvs:
- kartupeļi neapstrādāti - 75 g;
- zaļš sīpols -15 g;
- vārīti burkāni - 2 gabali;
- sīpols - 45 g;
- majonēze - 3 ēdamk. karotes;
- Svaigas pētersīļi - 1 filiāle;
- šprotes eļļā - 245 g;
- siers - 85 g;
- olu izvēle - 4 gab.
Sagatavošana
Sīpolus notīra, sasmalcina ar nelielu nazi un 10 minūtes ielej verdošu ūdeni, lai noņemtu pārmērīgu rūgtumu. Mēs iepriekš kartupeļus vāra, un pēc tam notīriet trīs, sajauciet ar majonēzi. Iegūtā masa tiek vienmērīgi sadalīta salātu bļodas apakšā. Tad apkaisa ar atdzesētiem sīpoliem. Dažiem brētliņiem tiek atstāts apdare, un atlikušās zivis tiek sasmalcinātas ar dakšiņu, sajauc ar majonēzi un tiek sadalītas no augšas. Olas vārīties, notīriet no čaumalas, sasmalciniet, sajauciet ar majonēzi un izklājiet nākamo slāni. Nākamais ir rīvētu burkānu kārta ar majonēzi un dekorējiet trauku ar siera gabaliņiem. Mēs rotā salātus ar svaigiem garšaugiem un sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem. Mēs ieliekam veselas šprotes ar astes uz salātiem, tāpēc tās izskatās kā zivis, kas lekt no dīķa. Salātus var pasniegt uzreiz pie galda.
Salātu recepte "Zivis dīķī" ar kausētu sieru
Sastāvs:
- kartupeļi - 125 g;
- šprotes eļļā - 185 g;
- olu izvēle - 4 gab.
- apstrādāts siers - 205 g;
- majonēze;
- ķiploki - pēc vēlēšanās;
- sīpolu zaļš dekorēšanai.
Sagatavošana
Tātad kartupeļus rūpīgi noberzt no netīrumiem, vārītus, mizotos un sasmalcinātus ar lielu caurumu režģi. Mēs izplatām dārzeņu pirmo slāni salātu bļodas dibenā un labi pārklāj ar majonēzi. Ar konservētiem produktiem