Salāti ar garnelēm un ananāsiem - oriģināls ēdiens, kas ir ideāli piemērots svētku galdiem un pieņemšanām. Viegli pagatavojami un rafinēti salāti, noteikti patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.
Salāti ar vistu, garnelēm un ananāsiem
Sastāvs:
- vistas krūtiņa - 0,5 gab .;
- konservēti ananāsi - 100 g;
- garnele - 150 g;
- ciedru eļļa - degvielas uzpildei;
- siers - 100 g;
- olīvas - 50 g;
- majonēze.
Sagatavošana
Tātad vistas krūtiņa ir iepriekš vārīta, atdzesēta un sagriež kubiņos. Ar konservētiem ananāsiem uzmanīgi iztukšojiet sulu un sasmalciniet to vienā gabaliņā. Garneļu atkausēšana, tīru un apcepiet eļļu, pievienojot garšvielas. Pabalsti sagrieziet olīvas un apvienojiet visas salātu bļodas sastāvdaļas. Top ar sieru, sarīvē uz smalka režģa un piepilda ar ciedra eļļu. Oriģinālas un garšīgas ananāsu salāti ar garnelēm un sieru ir gatavas!
Salātu recepte ar garnelēm un ananāsiem
Sastāvs:
- krabju nūjas - 200 g;
- konservēti ananāsi - 100 g;
- vistas olu - 2 gab.
- siers - 70 g;
- vārīti garneles - 150 g;
- majonēze - pēc garšas.
Sagatavošana
Krabju spieķi iepriekš nokļūst no saldētavas, smalki sasmalcina un ieliek salātu bļodā. Mēs izņemam konservētos ananāsus no burka un sasmalcina to. Olas vārītas, atdzesētas un smalki sagriež. Cietie sieri trīs uz rīves un ielieciet visu salātu traukā. Pievienojiet vārītu garneļu, sezonu ar majonēzi, piparus melnie pipari un samaisiet. Gatavās salāti ar krabju nūjām, garnelēm un ananāsiem ledusskapī atdzesē 30 minūtes un tiek pasniegtas uz galda.
Salāti ar avokado, garnelēm un ananāsiem
Sastāvs:
- salātu lapas - 100 g;
- garneļu - 10 gab .;
- sarkanie sīpoli - 1 gab .;
- ķiršu tomāti - 5 gab .;
- svaigs gurķis - 2 gab .;
- avokado - 1 gab.
- Svaigie ananāsi - 50 g;
- ķiplokus un dilles - pēc garšas.
Degvielas uzpildei:
- olīveļļa;
- granulu sinepes;
- citronu sula;
- majonēze - 1 tējkarote.
Sagatavošana
Mēs tīrām garneļus, paņem ceptuvi, ielej eļļu, izspiež ķiploku šķēli un izklāj garneļu. Mēs gaida 5 minūtes, un, tiklīdz jūras veltes sāks mainīt krāsu, mēs to sālēsim, samaisa, noņemsim no uguns un atstāsim uz pannas. Tālāk mēs sāksim sagriež dārzeņus: konservētos ananāsus - šķēles, ķiršu tomātus pusi, svaigus gurķus - apļus un sīpolus - pusgredzenus. Avokado iztīrīt, sasmalcinātas šķēles un nekavējoties pārkaisa ar citronu sulu, lai augļi netiktu tumšāki.
Nēsājiet salātu lapas, uzmanīgi sagrieziet rokas un izklājiet dziļa trauciņa apakšā. Tad mēs likt visas citas sastāvdaļas jebkurā kārtībā, lai padarītu to skaistu. Jūs varat vienkārši izveidot nelielu slaidu un pievienot salātu lapas centrā. Tajā pašā galā mēs visu rotā ar garnelēm, sāli, pipariem un ūdeni ar mērci. Gatavie salāti nav sajaukti, mēs to ieliekam ledusskapī un ievietojam uz galda aptuveni pusstundu.
Salāti ar garnelēm, ananāsiem un ābolu
Sastāvs:
- majonēze - 100 ml;
- krēms 10% - 100 ml;
- konjaks - 0,5 tējk.
- zaļie āboli - 2 gabali;
- spuldze - 0,5 gab .;
- garneļu - 700 g;
- olas paipalas - 12 gabali;
- konservēti vai svaigi ananāsi - 200 g;
- kečups;
- garšvielas.
Sagatavošana
Ananāsus tīrām un sasmalcina kubiņos. Garneles, bez atkausēšanas, vārīt 4 minūtes sālsūdenī. Tad mēs to izmetam atpakaļ uz šķidruma, atdzesējiet un notīriet no korpusa. Sīpolus notīra un smalki sagriež, ābolus mazgā, sasmalcina ar kubiņiem. Olas vārīties, notīriet no čaumalas. Majonēzi sajauc ar krējumu, kečupu , pārlej konjaku, sāli un piparus. Tagad mēs sajauc visas sastāvdaļas salātu bļodā, no augšas izrotājiet ar pusītām sagrieztas olas un ielejiet mērci.