Mūsdienās rīsi ar burkāniem un sīpoliem ir ļoti populāri ēdieni, jo daudzi no mums rūpējas par mūsu veselību un neēd gaļu. Trauku var baudīt brokastu vai vieglas vakariņas. Rīsi ar dārzeņiem ir neaizstājami tiem, kas ievēro diētu, tas ir sagatavots uz ūdens vai uz vistas buljona. Šajā gadījumā organisms saņem olbaltumvielas, un kaloriju skaits tiek samazināts līdz nullei.
Rīsus ar sīpoliem un burkāniem var pagatavot multivarketā, kas ievērojami atvieglos gatavošanas procesu. Lieta ir tāda, ka rīsus ir ļoti viegli sagremot tradicionālā katliņā, un multivarkerā tas saglabās tā sašutumu, un tas būs labi pagatavots. Sagatavojot šo trauku multivarkā, ir ieteicams lietot garengraudu rīsus.
Rīsi ar sīpoliem un burkāniem daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- garengraudu rīsi - 1 ēdamkarote.
- ūdens;
- burkāni - 1 gab .;
- sīpols - 1 gab.
- augu eļļa;
- sāls;
- svaigi zaļumi .
Sagatavošana
Vispirms mēs tīrām sīpolus ar burkāniem. Smalki sagrieziet sīpolu un nedaudz cepiet uz pannas, kas iepildīta ar saulespuķu eļļu. Pēc tam, kad jūs pievienojat izbalējis vidēja rīvētava burkānu. Visu to mazgāt 3-4 minūtes, līdz tiek iegūta viegla zelta masa.
Lai gan sīpoli un burkāni tiek cepti, pagatavojiet rīsus. Vairākas reizes tas ir ļoti labi jāmazgā ar aukstu ūdeni, lai tas ēdienu nesajauktos. Nosusiniet ūdeni un ievietojiet to mulčā, pievienojiet sāli, piparus un pievienojiet nedaudz svaigu zaļo pētersiju vai dillu. Maisot maisījumu un ielej vajadzīgo daudzumu ūdens. Izvēlieties režīmu "Pilaf" vai "dzesēšana". Pateicoties aromātiskajam aromātam, jūs varat pievienot ķiploku un garšvielu pīrāgu. Lai padarītu rīsus izteiksmīgu, ielieciet nelielu sviesta gabalu.
Alternatīva ēdienkarte iepriekšējā ir cepti rīsi ar burkāniem un sīpoliem, pievienojot saldētus zaļie zirnīši.
Cepti rīsi ar burkāniem un sīpoliem
Sastāvs:
- rīsi - 2 tases;
- ūdens - 4 tases;
- burkāni - 1 gab .;
- sīpols - 1 gab.
- zaļie zirnīši - puse tasi;
- augu eļļa;
- sāls;
- svaigi (žāvēti) zaļumi;
- ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
- timiāna zariņš
Sagatavošana
Sīpoli un burkāni jātīra. Pudelē ielejiet augu eļļu, uzlieciet smalki sagrieztu sīpolu un rīvētu burkānu uz vidējā rīvjavas. Viegli apcepiet pāris minūtes. Noskalo ar aukstu ūdeni un pievieno pannā. Visus rūpīgi sajauciet, lai uzlietu pāris minūtes. Tad uzpilda trauku ar ūdeni, pievieno saldētus zaļie zirnīši, malto ķiploku, piparus un sāli. Jūs varat pievienot pīrāga tītara smaržu uz aromāta. Rīsus ar dārzeņiem pārklāj un atstāj uz laiku, līdz tiek pagatavoti.