Šodien kvalitātes lāču olas tiek pagatavotas, tāpat kā vecajās dienās, bez konservantiem un dažādām citām kaitīgām sastāvdaļām. Ideālā gadījumā delikateses sastāvam vajadzētu ietvert tikai ikrus un sāli. Šī vārīšanas metode saglabā visas līcīņu ikra lietderīgās īpašības.
Kas ir noderīgs ķermeņa pīķa ikrānam?
Pike ikru pirmajā vietā - vērtīgs pārtikas produkts, bagāts ar olbaltumvielām (28,4 g), bet ar zemu tauku saturu (1,9 g). Šīs kafijas šķirnes kaloriju saturs ir zems - 131 kcal uz 100 g, tādēļ šis produkts ir piemērots tiem, kas uzturā.
Sagatavot no līdakas ikriem var pildīt sviestmaizes, kanapē un kartupeļus, tas var būt daļa no mērces un salātu mērces. Tas ir labi uzsūcas, taču tas nepārslogo gremošanas sistēmu, veicinot vielmaiņas procesu normalizēšanos.
Pīķu ikri tiek izmantoti plaša vitamīnu un minerālvielu sastāvā (vitamīni A un D, fosfors, dzelzs , jods). Ārsti vislabāk novērtē spēju paaugstināt hemoglobīna līmeni un uzturēt normālu asinsspiediena līmeni.
Vēl viena nenovērtējama lūku ikra sastāvdaļa ir polinepiesātināta omega-3 skābe. Šīs sastāvdaļas trūkums uzturā var izraisīt aterosklerozes un onkoloģijas attīstību, kā arī ātru organisma novecošanu.
Kaviāru ikri palīdz nostiprināt imunitāti, tāpēc to ieteicams lietot sezonas saaukstēšanās laikā.Papildus visam, līča ikri ir atzīts afrodiziaks . To var iekļaut romiešu vakariņu ēdienu sastāvā. Šajā gadījumā līdakas ikri veicinās dzīvotspējas palielināšanos, un romantiskā vakara turpinājums, protams, patīk mīļotajam.
Vīriešiem līdakņu ikri būs interesanti kā līdzeklis pret alopēciju. Matu izkrišana spēcīgā cilvēces pusē bieži notiek tāpēc, ka trūkst svarīgu vielu, kas palīdzēs pildīt līdakas ikrus. Šīs pašas sastāvdaļas veicina ādas dziedināšanu un jaunību, tāpēc sievietēm ir vajadzīga šāda veida delikatese.
Par visu savu lietderību, līcis ikri var nodarīt kaitējumu. Tas ir iespējams ar pārmērīgu šī produkta patēriņu un dažu tās sastāvdaļu nepanesamību.