Kā jūs zināt, proteīns ir tāds pats kā olbaltumvielai, tikai angļu valodā runājošs vārda variants. Protams, proteīns, protams, ir dzīves avots. Diemžēl, pirmā lieta, kas nāk prātā, pieminot olbaltumvielu kokteiļus - sūknētu vīriešus, nekādā gadījumā vienmēr ir pievilcīgi viņu muskuļu audu pārpilnībā. Bet faktiski proteīnu satricina tiek izmantoti gan svara zudums, gan arī muskuļu masas veidošanai. Vai neticu?
Nozveja ir "papildu aktivitātēs". Tātad, ja jūs izmantojat olbaltumvielu kokteiļus, jūs veicat smagu fizisko darbu vai spiediet svars stundām, tad jā, jūs veidojat muskuļus. Un, ja jūs veicat mērenu vingrinājumu (fitnesa bez papildu svara, aerobika, dejas) - jūs varēsiet zaudēt svaru proteīnu satricinājumiem.
Ieguvumi
Mūsu olbaltumvielu lietošana ir labi zināms. Patērējot proteīnu satricina , jūs traucēsit muskuļu katabolismu, tas ir - muskuļu audu iznīcināšanas process. Kataboliskie procesi tiek iekļauti pēc miega, kā arī pēc treniņa.
Proteīna uzņemšana pagarina piesātinājuma sajūtu. Tā kā olbaltumvielu kokteilis nesatur daudz kaloriju, bet tas sastāv no olbaltumvielām, nebaidieties labi izaugt, parādās piesātinājuma sajūta, jo olbaltumvielas tiek sagremotas vairāk nekā 6 stundas.
Ja jūs uzturaties, olbaltumvielu satricinājums palielinās enerģijas patēriņu 30%.
Olbaltumvielu kokteiļi regulēs vielmaiņu, atbrīvos jūs no letarģijas un noguruma, un jūsu muskuļi kļūs elastīgi, viegli iezīmēti. Sakarā ar to, ka olbaltumviela nav tendence pārvērsties taukos, jums ir arī iespēja atbrīvoties no ienīst celulīta.
Receptes
Tagad redzēsim, kā sagatavot proteīna kratīšanu. Ir trīs iespējas:
- iegādāties gatavo kokteili sporta uztura veikalā;
- Pērciet olbaltumvielu pulveri un pats to iegūstat kokteili;
- sagatavot kokteiļus no mājas produktiem.
Mēs apsvērsim šo variantu, bet uzskata, ka "veikala" olbaltumvielās ir tīrs proteīns, un "mājas" produkti (biezpiens, piens) satur ne tikai olbaltumvielas, bet arī taukus.
Aveņu kokteilis
Sastāvs:
- avenes - 200 g;
- piens - 200 ml;
- dabiskais jogurts - 200 ml;
Sagatavošana
Avenes sasmalcina blenderī, pievieno pienu un jogurtu, atkal noskalojiet un izbaudiet veselīgu garšu!
Kivi un medus
Sastāvs:
- kivi - 1 gab .;
- medus - 2 ēdamkarotes;
- sojas piens - 300 ml;
- kefīrs - 150 ml;
Sagatavošana
Kivi jātīra un sagriež maza izmēra kubiņos, iemērc blenderī. Medus karsē līdz daļēji šķidrumam, pievieno kivi kopā ar pienu un jogurtu. Atkal pārspēt
Ķirbju kokteilis
Sastāvs:
- biezpiens - 300 g;
- piens - 200 ml;
- augļi - 70 g;
- auzu pārslas - 2 ēdamkarotes;
Sagatavošana
Auzu pārslas vārītas 3 minūtes ar verdošu ūdeni. Beat blenderī biezpiens, piens, graudaugu un mizoti augļi.
Ananāsu kokteilis
Sastāvs:
- ananāsi - 4 gredzeni;
- olu baltumi - 3 gab .;
- olas dzeltenums - 1 gab .;
- ūdens - 200 ml;
- valrieksti - 50 g;
Sagatavošana
Uzvāriet cieti vārītas olas, izvēlieties vajadzīgo olbaltumvielu un dzeltenumu daudzumu, sajauciet blenderī kopā ar ananāsiem, ūdeni un riekstiem. Visu olbaltumvielu saturošo recepti, kas paredzētas svara zudumam, jūs varat mainīt pēc saviem ieskatiem atkarībā no jūsu gaumes un sastāvdaļu pieejamības ledusskapī.
Kokteiļu pieņemšana
Noslēgumā, nedaudz par to, kā pienācīgi dzert olbaltumvielu satricina.
- Pirmkārt, kokteiļus veldzē lēni, piesātinot un baudot.
- Otrkārt, kokteiļi neaizstāj pārtiku, bet var samazināt maltītes skaitu no 5 līdz 3, ja jūs dzerat kokteili brokastīs un vakariņas, piemēram, pusdienlaikā.
- Treškārt, labākais laiks kokteiļa uzņemšanai ir rīts un laiks pēc treniņa (pusstundu pēc nodarbību beigām).