Tagad mēs jums pateiksim recepti par ļoti vienkāršiem, bet tajā pašā laikā gardiem ēdieniem, kas ir sagatavoti ļoti ātri. Receptes, kā pagatavot sautētas dārzeņus ar maltu gaļu, pagaidiet zemāk.
Sautētas dārzeņu receptes ar maltu gaļu
Sastāvs:
- cūkgaļas liellopa gaļa - 500 g;
- sparģeļu pupiņas - 400 g;
- saldie pipari - 200 g;
- sīpols - 100 g;
- tomāts (liels) - 1 gab.
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- augu eļļa;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Ķiplokus sagriež plāksnēs, un sīpoli ir puse gredzeni. Cepšanas traukā mēs sasildām augu eļļu un apcepim sīpolus līdz mīkstam. Tad mēs izklājam ķiploku plāksnes un cepjam kopā ar sīpoliem vēl 3 minūtes.
Pēc tam izklāj malto gaļu un salieciet to līdz brīdim, kad pildījums ir gatavs, laiku pa laikam maisot. Tad pievieno sagrieztus papriku un sparģeļu pupiņas. Ja jūs lietojat saldētus dārzeņus, tad vispirms nevajadzēs tos atkausēt, tūlīt uzlieciet uz pannas. Ēst trauku, līdz dārzeņi ir mīksti. Pēc tam pievienojiet kubiņos sagrieztu tomātu, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Pārbaudiet vēl 7 minūtes. Pēc tam ēdiens ir gatavs.
Maltās gaļas sautējums ar dārzeņiem
Sastāvs:
- malta gaļa - 700 g;
- saldēti zaļie zirnīši - 100 g;
- burkāni - 200 g;
- sīpoli (lieli) - 1 gab.
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- pētersīļi - 1 ķekars;
- tomāti savai sulai - 500 g;
- sāls, melnie pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Zirņus ievieto verdošā ūdenī un vāra apmēram 3 minūtes, un pēc tam mēs to izmetam atpakaļ uz šķidruma. Mēs sagriež burkānus šķēlēs. Sīpoli un ķiploki smalki sagriezti. Apcepiet dārzeņu eļļu 5 minūtes.
Tagad sadaliet sagrieztos tomātus ar sulu un vāra uz neliela uguns, līdz mērce sakrājas. Tad pievienojiet zaļie zirnīši, viss ir labi sajaukts. Iztukšojiet vēl 5 minūtes, pēc kuras jūs varat izslēgt. Mana pētersīļa zaļa, žāvēta un smalki sagriezta. Pirms pasniegšanas pie galda, apkausēt to ar maltu gaļu un dārzeņiem.
Meklējiet vairāk šādu labumu receptes, tad jums vajadzētu izmēģināt baklažānu, sautētas ar dārzeņiem vai sautētiem ziedkāpostiem ar dārzeņiem .