Delicious saldos desertus mīlēja visi. Bet rūpnieciskā saldējuma iepirkšana nav labākā izvēle. Izcelsmes produktu apšaubāma kvalitāte un mākslīgo krāsu un konservantu 100% pieejamība nebūs lietderīga jūsu veselībai. Tāpēc daudzi mīļie mīļotāji domā par mājas saldējuma ražotāja iegādi. Un nedomājiet veltīgi, jo mājas saldējumiem izmanto tikai dabīgas sastāvdaļas un pārbaudītas receptes. Saldējuma automāta iegādes trūkums mājā var būt tikai tā vērtība, bet, ja jūs bieži pērkat saldējumu savai ģimenei vai vēlaties izbaudīt viesus ar desertiem, šāds pirkums atmaksāsies ļoti ātri.
Un tagad izdomājam, kādas īpašības ir saldējuma sīrītājiem un kā izvēlēties kvalitātes modeli mājas lietošanai.
Izvēlēties vislabāko mājas saldējuma ražotāju
Lai izvēlētos sev piemērotāko saldējuma automātu modeli, vadieties pēc šādiem kritērijiem.
- Saldējuma veidotāji ir divu veidu: pusautomātiska vai brīvas dzesēšanas, kā arī automātiska vai kompresora. Tie atšķiras tikai vienā, bet ļoti svarīgā detaļā. Iegādājoties "pusautomātisko", pirms katras saldējuma daļas sagatavošanas saldētavai jāuzlādē 12-14 stundas. Izmantojot to pašu saldējuma automāta automātisko modeli ar kompresoru, pietiek tikai, lai iekļautu sastāvdaļas ierīces iekšienē, un nospiediet pogu. Protams, "mašīna" maksās ievērojami vairāk, bet šāda veida saldētavas izmantošana mājās būs daudz vienkāršāka, ērtāka un patīkamāka.
- Dažādie saldējumi un bļodas tilpums. Minimālais tilpums ir 1 litrs, un maksimālais (mājas modeļiem) ir līdz 15 litriem. Ierīces ar pārāk daudz krūzes apjoma izvēlei nav jēgas, ja jūs laiku pa laikam gatavojat saldējumu sev un savai ģimenei. Bet tajā pašā laikā atcerieties, ka bļoda tilpuma indikators nav vienāds ar gatavā produkta svaru. Citiem vārdiem sakot, bļodā ar ietilpību 1,5 litri jūs saņemsiet tikai 900 g saldējuma . Tas tā ir, jo masa ievērojami palielinās sagatavošanas procesa laikā.
- Daudzi patērētāji kļūdaini uzskata, ka apjoms ir tieši saistīts ar saldējuma ražotāja jaudu. Patiesībā jauda nav atkarīga no saldējuma ēdiena tilpuma, bet pēc tās veida ("automātiska" vai "pusautomatiska"). Automātiskie modeļi ir daudz jaudīgāki, kas nozīmē, ka patērē daudz vairāk elektroenerģijas. Bet, ja jums patiks saldējuma automāts ar zemu jaudu (4-35W), neuztraucieties: jūs joprojām iegūsiet garšīgu un dabisku saldējumu, tikai tā pagatavošana prasīs mazāku laiku.
- Pievērsiet uzmanību iegādātā produkta izmēriem, it īpaši, ja tas ir saldētavas modelis bez kompresora. Tā kā bļoda būs jāuzsāk katru reizi vai vēl labāk - tā pastāvīgi tiek uzglabāta saldētavā, ir jānodrošina, ka trauka izmēri nepārsniedz pašas kameras izmēru. Pirms saldējuma automātu iegādes izmērīt saldētavas augstumu. Ja jūs iegādājaties to kā dāvanu, labāk būtu apturēt modeli ar minimālu bļodas augstumu (14 cm).
- Visiem saldējuma ražotājiem ir tāds pats darbības princips: produktu sajaukums pastāvīgi sajauc asmeņus, vienlaikus pastāvīgi dzesējot. Bet papildus pamatprincipam ir daudz papildu funkciju, no kurām atkarīga produkta cena. Šādas izvēles, bet ērtas funkcijas ietver, piemēram, taimeri, skaņas signālu par gatavošanas beigām, caurspīdīgu logu, lai apsvērtu saldējuma izgatavošanas procesu, kombināciju
saldējums un jogurts vienā modelī. Pēdējais ir ļoti ērts, jo tas arī paredz iespēju sagatavot dažāda veida skābās piena desertu. Un visbeidzot, brošūra ar receptēm ir jāiekļauj jebkurā saldējuma ražotājā, kas jāizmanto šim konkrētajam modelim. Nepalaidiet uzmanību katras sastāvdaļas norādītajam daudzumam, pretējā gadījumā deserts nedarbojas vai arī tam nebūs vienādas konsistences.
Diezgan populāri ir Nemox, DeLonghi Gelato, Dex, Kenwood un citi saldējuma ražotāju modeļi. Jūsu izvēle ir tava!