Kas ir musiļi? Tas ir pareizi, tas ir auzas cep krāsnī, žāvēti augļi un rieksti. Labākās uzturvērtības un veselīgas brokastis nevar izdomāt. Turklāt tie satur daudz vitamīnu un nepieciešami augu šķiedras ķermenim, pateicoties kuriem uzlabojas vielmaiņa un gremošana.
Visu musiļu galvenā sastāvdaļa ir auzu pārslas, kas ir bagātas ar augu olbaltumvielām un satur daudz dzelzs, kalcija un B vitamīnu.
Mājas musiļi ir ļoti viegli un vienkārši sagatavojami un, atšķirībā no veikala, nesatur kaitīgas vielas un piedevas, lieko cukuru. Viņus ļoti labi ēd kopā ar svaigiem augļiem vai ogām un sajauc ar aukstu sulu, pienu vai jogurtu. Arī musiļu var droši pagatavot, lai to varētu izmantot nākotnē: galu galā tie tiek ilgi turēti saldajā traukā ledusskapī. Lai pagatavotu musli mājās, ātras sagatavošanas nolūkā netiek izmantotas auzu pārslas, tās var arī sajaukt ar miežiem, kviešiem vai rudziem. Rieksti, žāvēti augļi un sēklas var tikt izmantotas jebkuram, pēc jūsu gaumes. Medus, ja vēlaties, nomainiet ar cukuru vai kļavu sīrupu.
Kā pagatavot mušli mājās?
Sastāvs:
- auzu pārslas - 2 vienības;
- sēklas - 0,5 vienības;
- sasmalcināti rieksti - 0,5 vienības;
- žāvēti rozīnes - 0,5 vienības;
- žāvētas ķirši vai dzērvenes - 2 ēdamk. karotes;
- sāls - šķipsniņš;
- medus - 50 ml;
- Zemes kanēlis - 0,5 tējk.
- augu eļļa - 3 ēdamk. karotes;
- vārīts ūdens - 1 ēd.k. karote;
- granulēts cukurs - 2 ēdamkarotes. karotes.
Sagatavošana
Kā padarīt mušli mājās? Tātad, lai uzsāktu uzsildīšanu, kā norādīts cepeškrāsnī, apmēram 140 grādi. Tad mēs katlā sajaucam cukuru, sāli, auzu pārslas un sasmalcinātus riekstus. Medus nedaudz siltuma un izkausē ar zemu karstumu līdz šķidruma stāvoklim. Pievienojiet nedaudz ūdens, kanēli uz garšas, augu eļļu un sajauciet visu līdz homogenitātei. Pēc tam ielej maisījumu sausās sastāvdaļās un nedaudz pātagu. Mēs uzklājam cepšanas paplāti ar augu eļļu, pārklāj to ar papīru un vienmērīgi izklāj visu masu. Cepiet cepeškrāsnī 30 minūtes, laiku pa laikam maisot.
Pasniedz ar siltu pienu vai sulu. Tas viss, musiļi gatavs!
Starp citu, mušli ar tādu pašu panākumu var pasniegt ar mājas jogurtu, kura recepte ir pieejama mūsu mājas lapā. Un mums ir arī jogurta jogurta recepte ! Tā dari to droši!