Mushmula - tā ir divu saistīto augu sugu augļu nosaukums, kas atšķiras ne tikai pēc izskata un garšas, bet arī nogatavojas dažādos gada laikos.
Apskatīsim, kāds ir auglis - loquat, kāda ir tā izmantošana un kaitējums.
Atšķirt:
- vācu loquat vai "chishki";
- japāņu loquat, viņa ir lokva, viņa ir nispero, viņa ir she-shke.
Pirmais, neskatoties uz tā nosaukumu, bija no Dienvidrietumu Āzijas un Dienvidaustrumeiropas, un romieši to ieveda Vācijā. Tas ir zems koks (līdz 8 m) ar lielām un garām eliptiskajām lapām. Augļi ir sarkanīgi brūni krāsoti un 2-3 cm lieli. Celuloze ir salda un rūgta, ar garšvielu garšu un svītru plankumiem, piemēram, cidoniju vai bumbieri. Tomēr tas kļūst tik vienīgi tad, ja augļi ir sasaluši. Tādēļ Vācu medlar tiek savākti pēc pirmā sala.
Jūs varat to izmantot svaigā veidā, kā arī ievārījumus un ievārījumus.
Otrais augu veids - japāņu ķiploki - ir daudz slavens. Tā augļi ir zināmi un mīlēti ne tikai Japānā, bet arī Grieķijā, Izraēlā, Spānijā un pat Brazīlijā un Amerikas Savienotajās Valstīs.
Tas ir neliels (5-7 m) mūžzaļais koks vai krūms. Tajā ir lielākas lapas nekā iepriekšējās sugas un dzelteni oranži augļi līdz 10 cm, kas līdzinās ķiršu plūmei vai aprikozei. Ziedi no septembra līdz novembrim (atkarībā no audzēšanas vietas), un maijā-jūnijā augļi jau nogatavojas.
Ķiploku garša ir harmoniska, ar nelielu skābumu. Atgādina par bumbieri, ar zemeņu un aprikožu piezīmēm. Visnoderīgākais ir izmantot šo augļu svaigi, vispirms noskalojot ādu.
Kas ir noderīgs loquat?
Mushmoo jau ilgu laiku tiek izmantots kā līdzeklis, lai stiprinātu zarnas un uzlabotu gremošanu. Tās augļi regulē kuņģa un zarnu trakta darbību, palīdz izkļūt no vēdera uzpūšanās, kolīta un citām slimībām. Turklāt, pateicoties lielam skaitam pektīnu, regulārais patēriņš palīdz samazināt holesterīnu, kas ir sirds un asinsvadu slimību profilakse. Viņi to arī lieto nieru slimības, podagras,
Medlar satur daudz vitamīnu A, B un folskābi, tādēļ ir noderīgi to lietot grūtniecēm. Turklāt tas ir lielisks uztura produkts. Tāpat kā daudzi augļi , loquat ir bagāta ar šķiedrvielām, un zemas kaloritātes saturs 40-47 kalorijas padara to par labu palīgu ikvienam, kurš vēlas zaudēt svaru.
Kontrindikācijas
Lodalvas būtu jāizslēdz no uztura par kuņģa čūlu, pastiprinātu skābumu un aizkuņģa dziedzera iekaisumu. Pārējais šis auglis ir drošs.