Tagad mēs jums pateiksim recepti ēdiena pagatavošanai garšīgu un vienkāršu ēdienu - makaronu ar tomātiem.
Makaroni ar tomātiem un malto gaļu
Sastāvs:
- makaroni - 250 g;
- tomāti - 2 gab .;
- malta gaļa - 250 g;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- olīveļļa - 2 ēdamk. karotes;
- sāls, pipari, zaļumi - pēc garšas.
Sagatavošana
Vāra makaronus, līdz tas ir gatavs sālītajā ūdenī. Tomātus sagriež kubiņos un mīciet tos, lai izveidotu biezeni ar sulu. Cepamajā pannā ar augu eļļu izklāj mantu, pievieno sāli un piparus pēc garšas un cep, līdz gatavs. Stuff stuffing, tad sadalīt sasmalcinātus ķiplokus un sagrieztus zaļumus uz vienas un tās pašas cepšanas panna, apcep minūtes. 2. Apvienojiet makaronu ar malto gaļu, garšaugiem un ķiplokiem. Vislabāk izplatīt tomātus, maisīt un izpūst visus kopā vēl 5 minūtes, pievieno sāli un piparus pēc garšas. Makaroni ar gaļu un tomātiem ir gatavi!
Makaroni ar garnelēm un tomātiem
Sastāvs:
- spageti - 250 g;
- lieli tomāti - 3 gab .;
- garneles mizoti - 250 g;
- baziliks (garšaugi) - 30 g;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- olīveļļa - 100 ml;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Vārīt spageti lielā daudzumā sālsūdens, līdz vārīti. Tad mēs tos iemetiem šķidrumā. Sīpolus ķiploku daiviņas un baziliks ievieto blenderī, pievieno 80 ml olīveļļas un sāls šķipsniņu. Tas viss tiek samazināts līdz viendabīgai masai. Mēs sagriež tomātus šķēlītēs, un vienu - kubiņos. Garneles tiek atkausētas un apceptas olīveļļā 2 minūtes, pēc tam podsalivaem. Garneles ieliekam šķīvī, un šajā saldēšanā mēs ieliekam tomātus, kubiņos, pievieno sāli un piparus pēc garšas un sautē apmēram 5 minūtes. Put ķiploku-bazilika maisījumu tomātos un samaisa. Ieslēdziet uguni, pievienojiet garneļu un tomātu šķēlītes un samaisiet. Izklājiet spageti un samaisiet. Mūsu makaroni ar garnelēm ir gatavi!
Makaroni ar vistu un tomātiem
Sastāvs:
- vistas fileja - 0,5 kg;
- makaroni - 400 g;
- saldie pipari - 300 g;
- tomāti - 400 g;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- krējums - 200 ml;
- olīveļļa, zaļumi - pēc garšas;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Vistas fileja sagriež nelielos gabaliņos, sāli, piparus un atstāj uz 15 minūtēm. Tomātus pārklāj ar verdošu ūdeni un no tiem noņem mizu. Mīklu sagriež kubiņos. Tāpat grieziet un piparus. Grieziet zaļumus. Cepšanas traukā uzlejiet olīveļļu, ielieciet saspiesto ķiploku, apcepiet minūtes 2, tad izmetiet ķiploku. Šajā eļļā mēs fileju izklājam un apcepim apmēram 7 minūtes, tad izklājiet paprika un tomātus. Aizpildiet visu ar krējumu, uzkarsējiet un noņemiet trauku no uguns. Pievienojiet pagatavotos makaronus pannā un sajauciet.