Kartupeļu un gaļas kombinācija ir ideāla jebkurai ēdienreizei, tādēļ, ja nav laika gatavot vakariņas vai pusdienas nav atstātas, ņemiet vērā vienkāršu recepci liellopa gaļas ēdināšanai ar kartupeļiem multivarkā. Gatavs ēdiens visam pārējam ir lielisks svētku galdam.
Liellopu gaļas recepte ar kartupeļiem daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- augu eļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- sīpoli - 1 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- selerijas - 1 stublāja;
- malta liellopa gaļa - 500 g;
- kečups - 1 ēd.k. karote;
- tomāti savai sulai - 400 g;
- kartupeļi - 450 g;
- timiāns - 1 filiāle;
- lauru lapa - 1 gabals;
- pētersīļi;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
Multivarkā ielejiet augu eļļu un apcepiet 7-10 minūšu dārzeņu dārzeņos. Pēc tam, kad pagājis laiks, mēs pievienojam zemes bluķu biezeni multivarketē un apcep līdz greifers. Ievietojiet daudzveidīgo tomātu saturu savās sulās , pievienojiet kečupu, garšaugus un garšvielas. Mēs gatavojam liellopu gaļu "dzesēšanas" režīmā 20-25 minūtes. Apkaisa gatavo gaļu sasmalcinātas pētersīļus.
Liellopu gaļa ar kartupeļiem un dārzeņiem japāņu valodā daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- stīgas pupiņas - 1 nedaudz;
- kartupeļi - 4-5 gabali;
- sīpoli - 2 gab .;
- burkāni - 1 gab .;
- augu eļļa - 1 tējkarote;
- liellopu gaļa - 250 g;
- ūdens - 1 vienība;
- cukurs - 4 ēdamk. karotes;
- sāls - 1/2 ēd.k. karotes;
- sojas mērce - 4 ēdamk. karotes;
- sake - 2 ēd.k. karotes;
- mirin - 2 ēd.k. karotes.
Sagatavošana
Gaļu sagriež sloksnēs un apcep augu eļļā, izmantojot "Cepšanas" režīmu līdz zeltaini brūnai. Kartupeļus notīra, sagriež kubiņos. Tāpat mēs darām ar burkāniem un sīpoliem. Mēs ieliekam dārzeņus multivarkā un ielej ūdens, sāls, cukura, sake, sojas mērces un myrīna maisījumu. Aizveriet daudzfunkciju vāku un 25-30 minūtes ieslēdziet glāzi.
Liellopa gaļa, kas cepta ar kartupeļiem daudzfaktori
Sastāvs:
- kartupeļi - 1 kg;
- liellopu gaļa - 500 g;
- sīpoli - 1 gab.
- majonēze - 1 iepakojums;
- apstrādāts siers - 1 brikete;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs sagriež kartupeļus sloksnēs. Mēs sagriež liellopu gaļu ar plāksnēm un novēršam to. Gaļu apsmidzin ar sāli un pipariem pēc garšas, pēc tam ieziediet ar majonēzi. Mēs eļļo multivarkas gruntiņu ar augu eļļu un uzliek kartupeļu slāni. Sāls un piparus sagriež bumbuļus un pārklāj tos ar sīpolu slāni un gaļu, kas sagriež gredzenos. Gaļas virsū ielieciet krējuma siera gabaliņus (to var viegli sajaukt ar vienkāršu grūti) un aizveriet multivarkas tasi.
Mēs gatavojam gaļu un kartupeļus "Cepšanas" režīmā 40 minūtes. 10-15 minūtes pirms laika beigām atveriet tvaika nosūces vārstu uz ierīces vāka, lai gaļas sulu pilnībā iztvaicētu un iegūtu rupju kartupeli. Pasniedziet šo ēdienu ar svaigiem dārzeņiem un garšaugiem.
Liellopu gaļa ar kartupeļiem un plūmēm daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- liellopu gaļa - 2,5 kg;
- olīveļļa - 3 ēd.k. karotes;
- burkāni - 3 gabali;
- kartupeļi - 3 gab.
- Plūmes - 1 nedaudz;
- selerijas - 3 kāti;
- sīpoli - 2 gab .;
- ķiploki - 1 galva;
- balzamikas etiķis - 1/3 gadsimta;
- tomātu pastā - 3 ēd.k. karotes;
- sarkanvīns 750 ml;
- lauru lapas - 2 gab.
- timiāns - 2 filiāles;
- liellopa buljona - 3 vienības;
- ūdens - 3 ēd.k.
Sagatavošana
Liellopu gaļu sagriež kubiņos un cep multivarka traukā līdz zeltaini brūnai. Pēc tam ielieciet liellopu pusē vīnu un buljonu un ļaujiet sautēt 1,5 stundas režīmā "dzesēšana". Dārzeņus sagriež kubiņos un ielieciet multvarkos. Pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas, tostarp garšaugus un garšvielas, un ieslēdziet "Quenching" vēl 1,5 stundas, un sautētas liellopa gaļas ar kartupeļiem multivarkets ir gatavs kalpot!