Manniks ir partija, kas perfekti apvieno maigu garšu, smalku aromātu, nenoliedzamus ieguvumus, kā arī produktu budžetu un nepretenciozu un visiem gatavu gatavošanas procesu. Mannas pīrāka garša ir viegli dažāda, pievienojot dažādus garšas pildvielas. Dažādie manna aromatizējošie šķīdumi ir atrodami mūsu receptēs zemāk.
Kā cep manniku ar biezpienu multivarkā bez miltiem?
Sastāvs:
- biezpiens - 320 g;
- manna - 195 g;
- skābs krējums - 120 g;
- cepamais pulveris - 10 g;
- granulēts cukurs - 220 g;
- trīs vistas olas;
- vinilīna šķipsnu;
- eļļa, lai ieeļotu trauku.
Sagatavošana
Mannika sagatavošana sākas ar piena sagatavošanu. Ir nepieciešams, lai graudi kļūtu mīkstāk par cepšanas procesu. Mūsu gadījumā sajauciet šo mango ar skābo krējumu un biezpienu, kas sākotnēji ir razmotems ar granulētu cukuru un olu dzeltenumiem. Dodiet mannu pīrāgu trīsdesmit četrdesmit minūtes, lai pagatavotu un uzbriest. Pēc tam pievienojiet atvēsināšanas aģentu un vanilīnu, rūpīgi samaisiet un uzmanīgi ieviešiet viegli iebiezinātus olu baltumus pirms blīvu un stingru virsu.
Pēc tam sagatavoto mannas mīklu ielieciet pirms ieeļļotā multicast un izvēlieties "Cepšanas" režīmu ierīces displejā. Ar jaudu 700 W, mannika būs gatava četrdesmit piecas minūtes. Pielāgojiet cepšanas laiku atbilstoši savai ierīcei.
Pēc signāla, atstājiet kūku vēl piecpadsmit minūtes režīmā "Apkure".
Apkalpojot, jūs varat applikēt mannika virsmu ar pulverveida cukuru un (vai) ielej ar sīrupu vai ievārījumu.
Kā pagatavot šokolādes manikīru multivariantā?
Sastāvs:
- kefīrs - 250 ml;
- manna - 195 g;
- viena vistas olu;
- margarīna krēmveida - 185 g;
- granulēts cukurs - 160 g;
- kviešu milti - 195 g;
- kakao pulveris - 90 g;
- vanilīns - šķipsniņš;
- cepamais pulveris - 15-20 g;
- eļļa pelējuma eļļošanai;
- cukura pulveris.
Sagatavošana
Vispirms ļaujiet mums ieelpot kefīra mannu, un atstāt to uz pusotru stundu, lai uzbriest. Pēc tam mīksto margarīnu izkausējiet jebkurā ērtā veidā un pievienojiet kefīra mannolai, kas ir uzpūsti, kopā ar mazu sakapātu olu, cukuru, vanilīnu un rūpīgi sajauciet. Tajā pašā laikā atsevišķā traukā mēs izsijāam miltus, pievieno kakao pulveri un cepamo pulveri un sajauciet visu. Tagad ielejiet sausu sastāvdaļu maisījumu šķidrā bāzē un rūpīgi samaisiet, līdz tiek sasniegta maksimālā iespējamā homogēna mannas putraimu mīkla, neiejaucot miltu bumbiņas.
Mēs pārvietojam masu uz vairāku ierīču iepriekš iebertu bļodu un vienu stundu pagatavot masu kūku "Bake" režīmā. Tad mēs izvelk manniku uz traukiem, izmantojot tvaika grozu, rotā ar pulverveida cukuru vai šokolādes pildījumu un var tikt pasniegti.
Manniks ar āboliem multivarkā
Sastāvs:
- kefīrs - 250 ml;
- manna - 195 g;
- divas vistas olas;
- granulēts cukurs - 165 g;
- milti - 175 g;
- mizotie āboli - 310 g;
- vanilīns - šķipsniņš;
- cepamais pulveris - 15-20 g;
- eļļa pelējuma eļļošanai;
- cukura pulveris.
Sagatavošana
Šī ēdiena pagatavošanas tehnoloģiju recepte ir ļoti līdzīga iepriekšējai versijai, izņemot to, ka šeit kā garšas pildījumu kakao pulvera vietā tiks izmantoti mizoti un melenko sasmalcināti āboli. Piespiežot kefīras mannu, pievienojiet olas, cukuru, vanilīnu un miltus ar cepamo pulveri. Visus rūpīgi sajauciet un iejauciet ābolus. Tajā pašā režīmā mēs cepam mannu pīrāgs. Kad tas ir gatavs, mēs to izvelkam uz trauka, izmantojot tvaikam grilu un izrotājiet to ar cukura pulveri.