Starp lielu dažādu trauku no tumšzaļajiem kabačiem īpašu vietu aizņem casseroles. Tās ir ātri un viegli sagatavojamas, tām piemīt garšīgi maiga garša un noteikti ir ļoti noderīga. Mēs piedāvājam šīs ēdiena gatavošanas iespējas multivarkā.
Vienkāršs cūkgaļas kastrolis daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- cukini - 750 g;
- skābs krējums - 120 g;
- siers ciets - 160 g;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- olas - 4 gabali;
- sīpols - 110 g;
- kviešu milti - 90 g;
- svaigi zaļumi (no kuriem izvēlēties) - pēc garšas;
- sviests;
- melnie pipari;
- sāls
Sagatavošana
Mēs tīrām skvēra augļus no ādas, ekstrahējam sēklas un ļaut miesai iziet cauri rīvei. Cietie sieri un mizoti sīpoli sasmalcina mazos kubiņos, notīra un izspiež ķiplokus un smalki sagriež svaigu zaļu. Mēs ieliekam visas sagatavotās sastāvdaļas cukini masā, pievieno krējumu, olas, miltus, sajauc ar sāli un maltiem melnajiem pipariem un labi samaisa.
Mēs izdalām saņemto bāzi eļļainā multicastry, izvēlieties funkciju "Cepšana" un sagatavojiet trauku sešdesmit minūtēs. Pēc tam atveriet ierīces vāku un turiet to pašu režīmu vēl divdesmit minūtes. Kad ir pagājis laiks, noņemiet trauku ar trauku no ierīces, atdzesējiet trauku siltā stāvoklī un izņemiet, izmantojot tvaikonis.
Kastrētus kabačus un kartupeļus ar malto gaļu daudzveidīgā veidā - recepti
Sastāvs:
- cukini - 500 g;
- kartupeļi - 600 g;
- malta gaļa - 500 g;
- svaigi tomāti - 250 g;
- cietais siers - 120 g;
- sīpols zaļš - 1 ķekars;
- garšvielas - pēc garšas;
- melnie pipari - pēc garšas;
- sāls - pēc garšas;
- augu eļļa - 20 ml;
Aizpildīt:
- olas - 3 gabali;
- kviešu milti - 90 g;
- skābs krējums - 220 g;
- garšvielas - pēc garšas;
- sāls - pēc garšas;
Sagatavošana
Cukini un tomāti ir mani un sagriež lokos, un mazgāti kartupeļu bumbuļi tiek atbrīvoti no ādas un sasmalcina ar plānām šķēlītēm. Lai ielejiet, pārlejiet olas, pievienojiet sāli, garšvielas, skābo krējumu un atkal beat, līdz tiek iegūta pūkaina viendabīga masa.
Eļļotā multicastra apakšā uzliek kabačkoka slāni, apkaisa ar smalki sagrieztu zaļo sīpolu, pārklāj ar kartupeļu šķēlītēm un izklāj maltu. Galu galā mēs izplatām tomātu krūzes. Katru slāni mēs slānojam ar sāli, melno melno piparu, garšvielām un ielejiet pildījumu. Ja vēlaties un nepieciešams, atkārtojiet slāņus vēlreiz. Mēs pritrushivayem trauka augšpusē, kas iet caur rīvētu sieru un izvēlieties displeja ierīces režīmā "Cepšana". Ja kastroli slāņus atkārto vienu reizi, tad ēdienam pietiek vienu stundu. Atkārtojot slāņus, cepšanas laiks jāpalielina līdz pusotra līdz divām stundām.
Pēc gatavības mēs iedodam kastroli apmēram piecpadsmit minūtes un varam kalpot, dalot ar lāpstiņu porcijās un sadalot uz plāksnēm.
Piparu casserole ar biezpienu daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- cukini - 900 g;
- biezpiens - 275 g;
- siers ciets - 75 g;
- ķiploki - 2-3 zobi;
- olas - 3 gabali;
- garšvielas;
- svaigi zaļumi;
- augu eļļa;
- sāls
Sagatavošana
Kabači ir manas, un ļaujiet to izmēģināt ar lielu rīti. Ja izmantotie cukīni ir nobrieduši, labāk ir vispirms atbrīvoties no sēklām un cietajām ādām. Saspiediet mikroshēmas no liekās sulas un ielieciet
Displejā izvēlieties režīmu "Cepšana" un turiet to uz 50 līdz 60 minūtēm. Gatavo kastroli atdzesē līdz siltajam stāvoklim, un tad to izdala ar grilu tvaicēšanai un to var pasniegt.