Trauki, kas izmanto lavash, ir ne tikai vienkārši un ātri, bet arī ļoti garšīgi. To sagatavošanai ir daudz iespēju. Zemāk mēs dalīsim lavash rullīšu receptes ar krabju nūjām.
Receptes par lavas rullīti ar krabju nūjām
Sastāvs:
- lavasa lapas - 2 gab.
- vārītas olas - 3 gabali;
- Krabju nūjas - 240 g;
- siers biezpiens - 220 g;
- majonēze 67% tauku satura - 30 g;
- zaļumi kviešu - 40 g.
Sagatavošana
Lapas ar lavāzi sagriež uz pusēm. No vienas puses mēs piesātinām biezpienu un dillu. Mēs uzliekam lapas otro daļu un atkal smērē ar sieru, un uz augšu ievietojam griezto krabju nūjas. Mēs gulējam uz pitas maizes trešās daļas virspusi, uzberiet ar sieru un apkaisa ar olām, kas sarīvē uz režģa. Visbeidzot, pārklājiet ar pēdējo lavāša gabalu, kas ieziedēts ar majonēzi un sasmalcināts ar sasmalcinātu dillu. Mēs izveidojam ruļļu un izņemam to nobērt vai uz balkona, ja tas ir ziemā vai ledusskapī. Pēc tam mēs to sagriežam un pasniedzam uz galda.
Lavas rullīša sagatavošana ar krabju nūjām
Sastāvs:
- plāns lavāgs - 3 gabali;
- ķiploki - 4 krustnagliņas;
- olas - 3 gabali;
- siers - 240 g;
- majonēze - 110 g;
- Krabju nūjas - 230 g;
- zaļumi dillēm - 70 g.
Sagatavošana
Sieru sasmalcina uz melones rīves, pievieno sasmalcinātu ķiploku un labi samaisa. Ar plānām šķēlītēm sagriež krabju nūjas. Vārītas olas arī sasmalcina un sajaucas ar dillēm. Pirmo lapu lavash ieziedē ar majonēzi, un mēs ievietojam krabju spieķi uz tā. Pārklājiet ar otro lapu arī majonēzi un izklājiet sieru ar ķiploku. Nosedziet ar pēdējo lapu lavash, pārklājiet ar majonēzi un izklājiet rīvētās olas un zaļumus. Mēs izveidojam ruļļu un noņemam to, lai impregnētu pulksteni 2 aukstā vietā.
Lavash steiks ar krabju nūjiņām
Sastāvs:
- lavaša - 1 gab.
- majonēze liesa - 110 g;
- krabju nūjas - 220 g;
- sīpols zaļš - 30 g.
Sagatavošana
Sīpoli un krabju nūjas ir mazas. Pievienojiet liesu majonēzi un labi samaisiet. Lavash leaf sadalīt maisījumu un izdarīt roll. Pirms pasniegšanas ļaujiet viņam pagatavot stundu vēsā vietā, tad pati lavāle labi iesūcas, un uzkodas labāk izbaudīsies.
Garšīgs lavāles rullis ar krabju nūjām
Sastāvs:
- krabju nūjas - 230 g;
- siera desa - 220 g;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- Sviests - 110 g;
- majonēze;
- plāns lavash.
Sagatavošana
Desas sieru un nedaudz saldētas krabju nūjas trīs uz kumode. Mēs pievienojam šīs sastāvdaļas. Pievienojiet tiem sasmalcinātus ķiplokus un rīvētu sviestu. Mēs piepildām masu ar majonēzi un labi samaisa. Plānā slānī mēs uzlieciet pildījumu uz pīta maizes lapas un izveidojiet ruļļu, aptiniet to ar filmu un ievietojiet to aukstā vietā. Pirms pildīšanas filmu noņem, un rullis tiek sagriezts daļēji.
Pavasara ranka ar krabju nūjiņām un Pekinas kāpostu - ēstgribu
Sastāvs:
- plāns armēņu lavash (loksnes) - 2 gab.
- olas - 3 gabali;
- krabju nūjas - 170 g;
- biezpiena kūkas - 3 gabali;
- olas - 3 gabali;
- kāposti Pekinā - 300 g;
- majonēze;
- zaļumi.
Sagatavošana
Cieti vārītas olas un krabju nūjas tiek sasmalcinātas. Mēs pievienojam smalki sakapātus zaļumus (vislabāk piemērots fenhelis), rīvētu sieru, sasmalcinātus ķiplokus, majonēzi un rūpīgi samaisa. Lavash loksnes smērē ar iegūto maisījumu, no augšas mēs izplatām sasmalcinātus Pekinas kāpostu un krabju nūjas. Izskrieziet stingru rulli. Un pēdējais pieskāriens - pirms barošanas ir nepieciešams nostāvēt stundu 2 ledusskapī. Tad tas izrādīsies ļoti iemērc un neticami garšīgs. Brīnišķīga apmešanās!