Šo garšvielu plaši izmanto austrumu virtuvē, un tai ir vairāki nosaukumi: shamballa, fenugreek, fenugreek vai helba. Augu, no kuras ekstrahē smaržīgās sēklas, sauc vēl chaman vai mehti. Šodien garšviela ir kļuvusi par regulāru uz galda veģetāriešiem un cienītājiem veselīgu uzturu. Tā papildinājums pupiņu ēdieniem novērš vēdera uzpūšanās izpausmes un ēdienam dod patīkamu smaržu. Tiek uzskatīts, ka Helba ir noderīga sieviešu veselībai, kā arī svara pieaugumam. Ļaujiet mums sīkāk izpētīt šīs augu sēklu īpašības.
Helba sēklas pret infekciju
Aukstam ir lietderīgi:
- Ielej nedaudz sēklas ar ūdeni (0,5 litri).
- Gaidiet nakti stāvēt.
- Tad celms.
- Sildiet un pievienojiet medu.
Šis dzēriens paaugstina imunitāti, atvieglo ARVI plūsmu, tonizē, uzlabo smadzenes. Infūzija tiek lietota arī profilaksei, nevis rīta tējai.
Lai apkarotu gingivītu un stomatītu, austrumu zāles iesaka saglabāt vaigu kaulu sēklas aiz vaigu, lai gan no tradicionālās terapijas viedokļa šķiet riskanti.
Helba sievietēm
Fenugreek satur vielu diosgenīnu, kas ir sievišķo hormonu dabiskais analogs, tādēļ, ja estrogēna ražošana nav pietiekama, ir lietderīgi dzert tēju no šambaļas. Iepriekš ar pankūkas novārījumu, viņi paņēma vannas. Senos laikos sievietes zināja, ka šīs augu sēklas spēj dot savu formu pievilcīgu pompu un novērst daudzas problēmas, kas saistītas ar reproduktīvās sistēmas traucējumiem. Helbae noderīgās īpašības ir spēja stimulēt seksuālās aktivitātes un samazināt dzemdes sienas, lai paātrinātu menstruāciju iestāšanos. Fenugreek sēklas dod arī pretiekaisuma efektu, izņemot diženorrēzi (menstruācijas sāpes), palīdz organismam atgūties pēc dzemdībām. Stādi veicina krūšu palielināšanos.
Līdzīgas noderīgas īpašības ir eļļas helba - teorētiski šādam produktam vajadzētu būt efektīvākam par sēklām augstu aktīvo vielu koncentrācijas dēļ. Tajā pašā laikā vajadzētu piesargāties no imitācijām. Ja nav iespējams iegādāties eļļu pārbaudītā vietā, labāk ir dot priekšroku sēklām, kas ir piemērotākas tieši Āzijas valstīs.
Helba un pārtika
Smilšakmeņu efekts uz ķermeņa ir diezgan interesants. No vienas puses, eļļas sēklas un eļļa palīdz sievietēm iegūt svaru , palielinot estrogēnu. Tajā pašā laikā pārtika, kas ir piesātināta ar šamballu, ātri izraisa sāta sajūtu, un šajā gadījumā nav iespējams pārēsties. Tādēļ, paradoksāli, augu sēklas tiek izmantotas svara samazināšanai. Slavenā Ēģiptes dzeltenā tēja ir izgatavota no grieķu ķieģeļiem. Tas dod vieglu diurētisku efektu un neļauj ēst pārāk daudz.
Fēguļgliemene matiem
Daudzu sēklu infūzija ir plaši pielietota mājas matu kopšanai. Vienu karoti no sasmalcinātas izejvielas (vai kopumā) ielej ¾ glāzes ūdens un atstāj uz nakti. Produktu katru dienu ieber matu saknēs. Shamballa raksturīgā smarža pazūd stundu pēc procedūras. Āmja infekcija paātrina matu augšanu un daļēji novērš to zudumu.
Kontrindikācijas Helbae lietošanai
Nelietojiet grieztu zari, kam ir tendence uz pārtikas alerģijām . Ja pēc šīs garšvielas saņemšanas radās nepatīkamas sajūtas, kairinājums un citi raksturīgi simptomi, nepieciešams pievērsties alerģijai.
Nav ieteicams lietot garšvielas kuņģa-zarnu trakta slimībām. Pastāv uzskats, ka vīriešiem augu sēklas ir kaitīgas, jo izraisot potences un aptaukošanās vājināšanos organisma sāta dēļ ar estrogēnu. Tajā pašā laikā austrumu valstīs shamballa tiek izmantota, lai stimulētu vīriešu spēku.