Mēs iesakām jums pagatavot pilnvērtīgu kukurūzas cepumu. Tas paaugstinās noskaņojumu ar siltu saules gaismu un apburošu bagātu garšu gan vasaras rītā, gan aukstos, garlaicīgos ziemas vakaros. Jūs varat to pasniegt ar tēju, kafiju, pienu vai kakao.
Saldie kukurūzas putraimi
Sastāvs:
- kukurūzas krupis - 175 g;
- kviešu milti - 175 g;
- cepamais pulveris - 1/2 tējkēles;
- sāls - 1 šķipsniņa;
- Sviests - 185 g;
- granulēts cukurs - 175 g;
- olu - 2 gabali;
- apelsīnu miziņa - 1 tējkarote.
Sagatavošana
Mēs, ja vajadzīgs, pievienojam iesētajiem miltiem, cepamiem pulveriem, sāli un kukurūzas putraimi kafijas dzirnaviņās, lai gatavā produktā netiktu novērots graudu satricinājums uz zobiem. In citā traukā, sasmalciniet vieglu sviestu ar cukuru un apelsīnu mizu un ieejiet vienā olšūnā, viegli ielejiet. Tad ielej nedaudz iepriekš sagatavotā sausā maisījuma, mīciet viendabīgu mīklu. Uz pergamenta, kas izklāta ar eļļu, eļļota ar cepšanas paplāti, izklāj mazliet iegūto masu, nedaudz atpaliekot no cita, jo, cepamo cepamo cepumu izmērs palielināsies. Cep 200 grādu garumā zeltaini brūnai.
Saldie kukurūzas pārslas ar riekstiem
Sastāvs:
- kukurūzas pārslas - 300 g;
- cepamais pulveris - 1/2 tējkēles;
- cukura vaniļas - 10 g;
- granulēts cukurs - 150 g;
- olu baltumi - 2 gab .;
- rieksti - 100 g.
Sagatavošana
Kukurūzas pārslas tiek sasmalcinātas jebkurā ērtā un pieejamā veidā, pievieno cepamo pulveri un vaniļas cukuru. Atstājiet olu baltumus ar granulētu cukuru, pievienojiet tiem sausi sasmalcinātu maisījumu un samaisiet. Tagad mēs uzliekam karoti ar iegūto masu silikona veidnēs vai eļļā, kas ir pārklāta ar eļļu, un cepeškrāsnī, kas apklātas ar pergamenta papīru, un pagatavo uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 200 grādiem, līdz sīkdatnes ir brūnās.
Gatavās kukurūzas no kukurūzas pārslām ļaujam atdzist un pasniegt pie galda.
Saldie kukurūzas spieķi bez cepšanas
Sastāvs:
- Kukurūzas spieķi - 200 g;
- iebiezināts piens - 1 katls;
- sviests - 150 g;
- medus - 1 tējkarote;
- kokosriekstu vai šokolādes čipsi - 50 g.
Sagatavošana
Kukurūzas spieķi tiek sasmalcināti ar rullītiņu un ieliek bļodā. Tad pievienojiet iebiezinātu pienu, mīksto sviestu un medu un sajauciet mīklu. No tā mēs izveidojam bumbiņas, iegremdē to kokosriekstu vai šokolādes čipsos un ievieto to ledusskapī divas vai trīs stundas. Briesmīgi garšīgi kukurūzas cepumi bērniem un pieaugušajiem ir gatavi. Brīnišķīga apmešanās!