Multivaretes pīrāgs ir garšīgs ēdiens, kas tiek sagatavots ātri, bieži vien nav nepieciešams iepriekš sagatavot produktus, un tādēļ tas tiek iegūts ne sliktāk kā cepšana, tradicionāli pagatavota cepeškrāsnī. Mīklu var izmantot jebkurā, pildījumu nosaka, pamatojoties uz personīgajām vēlmēm.
Kā pagatavot pīrāgu daudzveidīgā veidā?
Piesātinājuma sagatavošana multivarikā steigā un jebkura recepte var tikt pielāgota šīs ierīces režīmam. Saldie vai atbilstošie produkti vienmēr strādā kā sulīgs, mīksts un patiesi ēstgribu.
- Labākā lieta ir želejas pīrāgs multivarkā. Jūs to varat aizpildīt: salds vai sirsnīgs, un tas ir gatavs tikai 30 minūtēm.
- No smilšu vai kartona mīklas jūs varat izveidot pārsteidzošu pīrāgu ar sulīgu pildījumu. Ņemot vērā ierīces īpašības, uz to virsmas rūdītais garozs nedarbojas.
- Skaista un ēstgribējama kūka multivarkā izrādīs flip-flop.
Zebra pīrāgs multivarkā
Garšīgi garšīgs un vienkāršs, jūs varat cept šokolādes pīrāgu daudzveidīgā veidā. Šim ārstam ir daudz receptes, taču šo ierīci var droši lietot klasiskās skābās krējuma mīklu. Galvenais ir padarīt svītras skaidras, tāpēc mīkam nevajadzētu būt pārāk šķidrumam.
Sastāvs:
- milti - 250 g;
- cukurs - 200 g;
- krējums 20% - 200 g;
- olas - 3 gabali;
- cepamais pulveris;
- vaniļas;
- saimniecības eļļa - 100 g;
- kakao - 50 g.
Sagatavošana
- Vāra cukuru un olas, vaniļas, pievieno skābo krējumu un mīkstu sviestu. Atkal atkārtojiet mikseri.
- Ielieciet miltus ar cepamo pulveri un samaisiet.
- Mīklu sadaliet divās daļās, pievienojiet kakao.
- Eļļotajā traukā ielieciet 1 ēdamkarote. karote mīklas, mainīgas krāsas.
- Pīrāgs 60 minūtēs tiek pagatavots multivarkā pie maizes.
Kūka ar banāniem multivarkā
Maiga un smaržīga, banānu pīrāgs ir daudzveidīgs. Ņemot vērā šo augļu savelošās īpašības, sastāvs nespēj pievienot olas, produkts joprojām izrādīsies sulīgs. To var sagriezt divās kūkās un iegremdēt ar vieglu skābo krējumu vai šokolādes krēmu un pārkaisa virsmu ar cukura pulveri.
Sastāvs:
- milti - 350 g;
- saimniecības eļļa - 100 g;
- cukurs - 200 g;
- cepamais pulveris;
- vaniļas;
- skābs krējums - 100 g;
- banāni - 3 gabali;
- valrieksti - 100 g;
Sagatavošana
- Banānu mīkstumu pārvērš kartupeļu biezeniņā.
- Izkausējiet sviestu daudzfunkcijā uz "Uzkarsē", izlejiet to bļodā.
- Sviestu sajauciet ar cukuru, pievienojiet vaniļu, noslaukiet.
- Ielie skābo krējumu, samaisiet.
- Mīklā ielieciet miltus un cepamo pulveri, samaisiet.
- Pievienojiet banānu biezeni un riekstus, samaisiet un izklājiet bļodā.
- Cepšanas režīmā cepiet 60 minūtes.
Pīrāgs ar biezpienu multivarkā
Burtu kūka multivarkā kļūst mitra, maiga un sulīga. Pārtiku var piepildīt ar iecienītākajiem augļiem vai oglēm, jo īpaši garšīgi ēdieni ar ābolu vai bumbieru, pēdējais sniegs pārsteidzošu aromātu, augļi jāizvēlas blīvs, ne ļoti sāļš, pretējā gadījumā pīrs nebūs pilnībā cepts.
Sastāvs:
- rozīnes - 50 g;
- cukurs - 150 g;
- saimniecības eļļa - 150 g;
- bumbieris - 1 gab.
- olas - 3 gabali;
- biezpiens - 250 g;
- milti - 250 g;
- cepamais pulveris.
Sagatavošana
- Rīsus rozīnes ar verdošu ūdeni.
- Cukurs ar mīkstu sviesta pātagu.
- Nomazgājiet bumbieri un sagrieziet kubā.
- Cukurniedru berzēt, savienot ar olām.
- Sajauc eļļas krēmu ar biezpienu, bumbieru un rozīnēm.
- Apkaisa sajauktu miltu maisījumu un cepamo pulveri.
- Izdaliet mīklu bļodā.
- Pie cept cep multivarkā par "cept" pusotru stundu.
Kūka ar āboliem daudzkrāsā
Saldais pīrāgs multivarkā var atgādināt tradicionālo charlotte, lai gan bez cukura garozas uz virsmas. Mīklas pagatavojiet vienkāršu kefīru, un ābolus skābs, piemēram, antonovku. Nepalaidiet uzmanību tam, ka pievieno malto kanēli, kopā ar āboliem rezultāts būs apdullināšanas.
Sastāvs:
- milti - 250 g;
- olas - 2 gabali;
- kefīrs 2,5 - 250 ml;
- cukurs - 100 g;
- eļļa lauksaimniecībai - 50 g;
- cepamais pulveris;
- sāls;
- āboli - 2 gabali;
- vaniļas;
- kanēlis ir malts.
Sagatavošana
- Vāra olas ar cukuru.
- Ielieciet kefīru.
- Pievienojiet mīkstu sviestu ar cepamo pulveri, sāli, vaniļu un miltiem.
- Maisojiet mīklas un ielejiet pusi eļļas traukā.
- Augš ābolu šķēles, plīsiet ar kanēli un pārlejiet atlikušo mīklu.
- Sagatavot ātru pīrāgu multivarkā pie "Cepiet" 60 minūtes.
Ķiršu kūka multivarkā
Ķiršu pīrāgs multivarkā ir labāk izgatavots no šokolādes mīkla. Šī kombinācija neatstās vienaldzīgu pat stingru saldo pretinieku. Ogas var izmantot saldētas, iepriekš sasaldētas, sasprindzētas un apkaisa ar cieti. Virsmu var berzt ar pulveri vai pagarināt ar ganache.
Sastāvs:
- milti - 350 g;
- kakao - 100 g;
- šķīstošā kafija - 1 paciņa;
- ūdens 250 ml;
- cepamais pulveris;
- augu eļļa - 200 ml;
- cukurs - 350 g;
- ķirsis - 800 g;
Sagatavošana
- Apvienojiet sausās sastāvdaļas, uzlieciet olās, pievienojiet ūdeni un sviestu, sajauciet mīklu.
- Pusi mīklas ielej traukā, izšķīdina ķiršu un pārlej mīklu.
- Uz "Cep" pīrāgs multivarkā būs gatavs stundu.
Kūka ar zivīm multivarkā
Zivju kūka multivarkā vislabāk var izdarīt ar pilēšanas testu. Uzpildīšanai jūs varat izmantot jebkuru zivju: baltu vai sarkanu, tas ir svarīgi ar blīvu celulozi un ar minimālu saturu bedrēs. Jūs varat darīt vēl vieglāk un piepildīt kūku ar konservētām zivīm, tāpēc ārstēšana būs vēl patīkama.
Sastāvs:
- laša fileja - 150 g;
- citronu sula;
- pikants - 50 g;
- zaļumi;
- milti - 1 prece;
- krējums - 1 vienība;
- majonēze - 50 g;
- olas - 2 gabali;
- cepamais pulveris
- eļļa - 50 g;
- sāls, rozmarīns un timiāns.
Sagatavošana
- Pātagu skābo krējumu, majonēzi, olas un sāli.
- Apkaisa miltus, sajauciet, līdz mīklas konsistence ir līdzīga pankūka.
- Cubed zivis, rīvētu sieru un sasmalcinātas zaļumus, pievieno mīklai un sajauc.
- Ielejiet mīklu bļodā, sagatavojiet stundu "Cepiet".
- Pagrieziet kūku un cepiet uz otras puses 15 minūtes.
Pīrāgs ar kāpostiem daudzkrievijā
Kāpostu pīrāgs multivarkā - sirsnīgs uzturs, ko var izdarīt uz kefīra vai skābo krējumu. To var pasniegt karstos, nevis maizes. Ņemot vērā to, ka cepšana tiek iegūta bez spilgtiem aromātiem, jūs varat uzņemt gabalu ar jums, lai strādātu pie ātras uzkodas. Lai sēklu pildījumos bieži pievieno sēnes.
Sastāvs:
- kāposti - 300 g ;;
- sīpoli - 50 g;
- zaļumi;
- brynza - 100 g;
- milti - 150 g;
- skābs krējums - 250 g;
- majonēze - 50 g;
- olas - 5 gab .;
- cepamais pulveris.
Sagatavošana
- Kāposti un sasmalciniet sīpolu maza, sāli, krata rokas, atlicis uz pusstundu, izgriež no sulas.
- Kopējiet kāpostus ar sagrieztu sieru un sasmalcinātu zaļumu.
- Vāra skābu krējumu, majonēzi un olas, pievieno miltus un cepamo pulveri.
- Apvienojiet pildījumu ar mīklu un samaisiet.
- Izdaliet mīklu eļļotajā traukā un cepiet uz 1 stundu uz "Cepiet".
- Pagatavošanas laikā pagatavojiet kūku uz otru pusi.
Kūka ar gaļu multivarkā
Gaļas pīrāgs multivarkā tiek sagatavots pēc analoģijas ar zivīm. Pildījumu var veikt ar cūkgaļu, liellopa gaļu, vistas gaļu vai sajauc visas iespējas. Mīza būs piemērota ikvienam, šādā gadījumā jūs varat izmantot iegādāto puff. Šī pīrāka sastāvs ir minimāls, jūs varat papildināt pildījumu ar iecienītākajām sastāvdaļām: sēnēm, dārzeņiem, garšvielām.
Sastāvs:
- forseme - 400 g;
- sīpols - 1 gab.
- mīkstais mīklas izstrādājums - 500 g;
- sāls, pipari, timiāns.
Sagatavošana
- Atkausē mīksto mīklas izstrādājumu.
- Sīpolu glābējs, pievieno malto gaļu un apcep līdz gatavai gaļai, piesātināta ar sāli un garšvielām.
- Ielieciet mīklas slāni, sagrieziet 2 sagataves līdz daudzkarku bļoda lielumam.
- Viena lapa izlikt pelējuma apakšā, sadalīt pildījumu un pārklāt ar otro lapu mīklu, plīsinot malas.
- Pēc vāka aizvēršanas nosakiet "Cepšanas" režīmu.
- Cepiet no abām pusēm 30 minūtes.
Lenten kūka multivarkā
Pīrāgs ar kartupeļiem ar multivarku var tikt cepts ar vienkāršu testu, nepievienojot olas un sviestu, aizstājot to ar dārzeņiem. Pamatni var izdarīt uz ūdens vai liesās majonēzes. Pateicoties kartupeļiem, cepšana izrādīsies mīksta un maiga, un kā papildu sastāvdaļu pievieno sēnes.
Sastāvs:
- milti - 150 g;
- liesa majonēze - 250 g;
- cepamais pulveris;
- ūdens 50 ml;
- kartupeļi - 300 g;
- šampinjoni - 150 g;
- sīpoli - 50 g;
- zaļumi.
Sagatavošana
- Atsijātajā miltu mīcīt cepamo pulveri, ielej ūdeni un majonēzi, mīcīt mīklu līdz tauku skābā krējuma konsistencei.
- Saglabājiet sīpolus un pievienojiet sasmalcinātas sēnes, sāli, apcepiet, līdz beidzas.
- Uz lielas kotletes kartupeļu sajauciet ar sēnēm.
- Ielieciet pusi mīklu bļodā, izklājiet pildījumu uz augšu un pārlejiet pārējo mīklu.
- Pagatavojiet 1 stundu, cikla vidū pagriežot uz otru pusi