Kūka ar āboli uz ātras rokas ir recepte, kas vienmēr palīdz, ja viesi atrodas sliekšņa vai vienkārši vēlas baudīt saldu tēju. Ir daudz iespēju veiksmīgai cepšanai, katrs kulinārijas speciālists varēs izvēlēties tādu, kas piemērots personīgām iespējām un garšas izvēles vietējiem ēdieniem.
Cik ātri cep pīrāgu ar āboliem?
Lai ceptu ātru pīrāgu ar āboliem, varat izmantot savu iecienīto testa recepti vai pat izmantot iegādāto pusfabrikātu. Uzpildīšanai izmantojiet svaigus augļus, džemu, papildina ar žāvētiem augļiem, riekstiem, garšvielām.
- Vienkāršākais pīrāgs ar āboliem ir izgatavots no kartupeļu mīklas, jūs to varat iegādāties jebkurā veikalā. Izcept cepšanu tortos, ruļļos, džemos.
- Testa smilšu versija ir laba, jo jūs varat lietot gan ievārījumu, gan sulīgus ābolus: bāze satur sulīgu pildījumu.
- Cepiet vienkāršu pīrāgu ar āboliem cepeškrāsnī, multivarkā, mikroviļņu krāsnī, un uz pannas varat pagatavot garšīgu Tatenu.
- Katram testa variantam ir piemērota oriģinālā pildviela, kas sagatavota tieši pirms cepšanas: ābolu šķēles tiek izlietotas saldējuma pannā ar sviestu un cukuru. Pievienojiet riekstus, mazu medu un kanēnu. Izgatavo karameļu pildījumu ar mīksto augļu gabaliņiem.
Pie "Šarlots" ar āboliem - vienkārša recepte
Visslavenākais pīrāgs ar āboli uz ātras rokas ir Šarlotas recepte. No daudzajām delikatešu gatavošanas iespējām klasika tiek uzskatīta par visveiksmīgāko un nekomplicēto. Āboliem ir jāizvēlas skābās un saldās vai ziemas šķirnes, ja vēlaties, apkaisa tos ar kanēli, bet tas nav nepieciešams. Cepšanas trauks tiek izmantots 22 cm, ja ir pieejama lielāka ietilpība, cepšanas laiks tiek samazināts par 10 minūtēm.
Sastāvs:
- olas - 3 gabali;
- cukurs - 150 g;
- milti - 1 prece;
- mīksta eļļa - 100 g;
- cepamais pulveris, vanilīns;
- āboli - 3 gab.
Sagatavošana
- Pērciet olas brīnišķīgās putās, ielejot cukuru.
- Ievietojiet miltus ar cepamo pulveri un vanilīnu.
- Pievienojiet mīkstu sviestu, nosusiniet mīklu gludā krējuma krēmā.
- Eļļainā veidā sadaliet ābolu šķēles, ielieciet mīklu.
- Cepiet vienkāršu pīrāgu ar āboliem 40 minūtes pie 180 grādiem.
Smilšu kūka ar āboliem - vienkārša recepte
Lai ceptu smilšu pīrāgu no āboliem ātri un deliciously, ir iespējams neievērot klasiskās mīlas izgatavošanas noteikumus, kā rezultātā izkaisa cepšana ar mīkstāku un mīkstu kūku. Interesē pēc garšas, jūs varat mest citronu miziņu pie pamatnes, un gatavot pildījumu, apcepot augļus ar riekstiem pannas ar cukuru un medu.
Sastāvs:
- āboli - 4 gabali;
- cukurniedru cukurs - 3 ēdamkarotes. l;
- eļļa - 30 g;
- sasmalcināti rieksti - ½ st;
- kanēlis - 1 tējkarote;
- olas - 2 gabali;
- cukurs - 100 g;
- milti - 2 vienības;
- sviests - 100 g;
- vanilīns un cepamais pulveris;
- citrona miziņa - 1 ēd.k. l
Sagatavošana
- Ceptuve ar eļļu, apcepiet ābolu šķēles caurspīdīgumam, izmetiet cukuru, kanēli un riekstus. Maisīšana, lai mocītu 3-5 minūtes. Atdzesē pilnīgi.
- Apvienojiet sviestu un cukuru, pievienojiet olas.
- Ielejiet miltus, cepamo pulveri, vaniļas, iemērciet un mīciet mīklas.
- Lielākā daļa testa tiek izplatīta formā ar dēlīšiem, ielieciet uz asis.
- Garnējiet ar pārējo mīklu, cepiet 25-30 minūtes 190 grādu.
Kūka ar ķirbi un āboliem - vienkārša recepte
Smalks pīrāgs ar āboliem un ķirbi uz ātras rokas, kuras recepte ir vēlāk ieteikts, ir atzīmējams, ka mīklu sagatavo ar rīvētiem augļiem, tāpēc kūka izteiksies ļoti sulīgi un poraini. Uz maisījuma pievieno sasmalcinātu riekstu maisījumu, kas padara drupu pat mīkstu. Cepšanai jums ir nepieciešama 22 cm forma.
Sastāvs:
- ķirbis - 350 g;
- āboli - 2 gabali;
- olas - 3 gabali;
- cukurs - 170 g;
- milti - 1,5 vienības;
- sviests (izkausēts) - 100 g;
- kefīrs - 100 ml;
- cepamais pulveris, vanilīns.
Sagatavošana
- Nogrieziet ābolus, sarīvējiet uz lielas trauka, saspiediet sulu, apvienojiet ar 300 g rīvētu ķirbju mīkstumu.
- Cepiet olas ar cukuru, pievienojiet sviestu, tad kefīru un vanilīnu.
- Pāri ar ķirbju-ābolu biezeni.
- Mīciet cepamo pulveri, pievienojot miltus biezai mīklai.
- In pelējuma, ielej pamatu, no augšas novieto atlikušo ķirbi un ābolu.
- 30 minūtes 190 grādu cept cepešu ar kefīra ābolu .
Pīrāgs ar banānu un ābolu - vienkārša recepte
Neparasti garšīgs un ātrs pīrāgs ar āboliem un banānu piesaista visus saldos zobus. Šajā recepte ir norādīts rums, to var aizstāt ar citu garšvielu spirtu, un, ja šādu smaržu izmantošana nav pieņemama, jūs varat nedaudz pievienot pildījumu, lai cepšanai iegūtu īpašu neparastu garšu.
Sastāvs:
- Īsspalviņas - 600 g;
- cukurs - 1 ēdamkarote. l;
- rums - 100 ml;
- vanilīns;
- āboli - 4 gabali;
- banāni - 2 gabali;
- ābolu ievārījums - ½ priekšmetu;
- kanēlis - 1 tējkarote.
Sagatavošana
- Mīklu izvelciet, ielieciet to pelēkā vietā, ielieciet pupiņu kravu. Cepiet 15 minūtes 220 grādos.
- Iegūstiet kūku, pilnīgi atdzist, noņemiet slodzi.
- Ceptuvē ar eļļu ietaupiet 2 šķēles ābolu. Pievienojiet cukuru un vaniļu, vāra uz 3 minūtēm.
- Ielieciet apjomu, pagatavojiet vēl 5 minūtes.
- Nogrieziet banānu krūzes. Maisīt un saldēt pildījumu.
- Ielieciet augļu masu uz kūkas, pārpalikušos pārējos ābolus no augšas.
- Apkaisa ar cukuru un kanēli, cep 50 minūtes 180 grādu.
- Uz karstas pīrāgas ielieciet ievārījumu, atdzesējiet pirms pasniegšanas.
Pīrāgs ar biezpienu un āboliem - vienkārša recepte
Vienkāršs pīrāgs ar biezpienu un āboliem ir laba izvēle gardai un mīkstajai tējas pagatavošanai. Šīs receptes īpatnība ir tā, ka biezpiens tiek pievienots tieši mīkam, un augļus izmanto svaigos pildījumos. Pateicoties šim bāzes sagatavošanas variantam, produkts paliek mīksts uz ilgu laiku un nākamajā dienā nemainās.
Sastāvs:
- biezpiens - 300 g;
- milti - 2 vienības;
- olas - 2 gabali;
- augu eļļa - 5 ēd.k. l;
- cepamais pulveris;
- viena apelsīna miziņa;
- āboli - 2 gabali;
- cukurniedru cukurs - 2 ēdamk. l;
- kanēlis
Sagatavošana
- Biezpiens sasmalcina ar olām, cukuru. Ievadiet eļļu, cepamais pulveris, ķīselis.
- Ielejiet miltus, mīciet mīklu, izdaliet 2/3 formā ar sāniem.
- Ielieciet ābolu šķēles, apkaisa ar brūnā cukura un kanēļa.
- Garnējiet ar pārējo mīklu.
- Cep 35 minūtes 180 grādos.
Ātrs rauga pīrāgs ar āboliem
Vienkāršu rauga pīrāgu ar āboliem var pagatavot ar neviendabīgu metodi, bet vēl ir nepieciešams testu, ka raugs ir aktivizēts. Sagatavojot šādu bāzi jogurts, ir svarīgi uzņemt svaigu, lai skābe nesamazinātu rauga ietekmi. Lai pārliecinātos par sulīgu rezultātu, uz bāzes pievienojiet tējkaroti cepamo pulveri.
Sastāvs:
- olas - 3 gabali;
- kefīrs - 200 ml;
- sausais raugs - 10 g;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- sviests - 50 g;
- milti - 500-600 g;
- cukurs - 150 g;
- āboli - 3 gab.
Sagatavošana
- Siltā kefīrā izšķīdiniet raugu un karsto cukuru, atstājiet to 10 minūtes reaģēt.
- Pievienojiet olas ar sviestu, cukuru un cepamo pulveri, ievadiet kefīra-rauga maisījumu.
- Pievieno miltus, mīcot mīkstu mīklu.
- Pārklājiet, noņemiet, lai uzsildītu, līdz palielinājums ir 2 reizes.
- Sadaliet divās daļās, ievietojiet to lielā formā, izklājiet ābolu šķēles, apkaisa ar cukuru.
- Garnējiet ar pārējo mīklu, cepiet 35 minūtes pie 190.
Vienkāršs pušķis ar āboliem
Garšīgu un ātru pīrāgu ar āboliem un kanēli var izgatavot no mīkstajām rauga mīklas un tērpušies kā strēlija. Lai tuvotos klasiskajai gaumei, jums vajadzēs arī rozīnes, sasmalcinātus riekstus un cukurniedru cukuru, visu produktu pagriež un ilgstoši nesagatavo. Sniegsim šādu siltumu, vaniļas saldējuma bumba uzņēmumā.
Sastāvs:
- mīkla - 500 g;
- āboli - 3 gabali;
- mīksta eļļa - 50 g;
- maizes drupatas - ½ st.
- sasmalcināti rieksti - 2 saujas;
- cukurniedru cukurs - 3 ēdamkarotes. l;
- kanēlis - 2 tējk.
- rozīnes - 50 g;
- dzeltenums - 1 gab.
Sagatavošana
- Izvelciet mīklu, uzklājiet mīkstu eļļu un apkaisa ar rīvmaizi.
- Ielieciet ābolus kubā, apkaisa ar kanēli un cukuru, sajauciet ar rozīnēm un riekstiem.
- Ievietojiet pildījumu pār kartupeļiem, kārtīgi salieciet ar ruļļiem.
- Top ar 3-4 griezumiem, tauku ar dzeltenumu.
- Cep 40 minūtes 190.
Sponta kūka ar āboliem - vienkārša recepte
Turpmāk ir piedāvāta vienkārša un garšīga recepte ar ābolu pīrāgu, tā bāze ir sagatavota no cepumu pārbaudes . Lai kūka izkļūtu no pareizās formas, sulīgas un smalkas poras, jums labi jāsaprot baltumus ar pulveri un ļoti uzmanīgi jāinjicē bungas. Lai pārliecinātos par sulīgu rezultātu, varat pievienot cepamo pulveri.
Sastāvs:
- cukura pulveris un milti - 1 st .;
- olas - 3 gabali;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- āboli - 3 gabali;
- cukurniedru cukurs - 1 ēdamkarote. l
Sagatavošana
- Sagrieziet ābolus, ielieciet tos pelējuma apakšā un apkaisa ar cukuru.
- Beat baltumus ar pulveri līdz stingri virsotnēm.
- Beat dzeltenumus, viegli kombinējiet ar meringue.
- Miltus izsijiet ar cepamo pulveri mīklas maisā, lāpstiņu maisa no apakšas uz augšu.
- Ielejiet mīklu pār āboliem.
- Cep 1 stundu pie 170 grādiem.
Vienkāršais ābolu pīrāgs multivarkā
Ātrākais pīrāgs ar āboliem multivarkā ir iestrēdzis. Mīklu var pagatavot uz kefīra, skābo krējumu vai jogurtu, jebkurā gadījumā izplūst sulīgs, ļoti augsts kūka ar sulīgu augļu slāni. Pamatojoties uz testu, var pievienot arī ābolus, sagriež nelielos kubiņos. Par skaistu virsmu, jūs varat novietot ābolu plānas šķēles un apkaisa ar cukura un kanēļa maisījumu.
Sastāvs:
- olas - 2 gabali;
- krējums - ½ priekšmetu;
- cukurs - 150 g;
- eļļa - 70 g;
- milti - 1 prece;
- cepamais pulveris, vanilīns;
- āboli - 3 gabali;
- cukurniedru cukurs - 2 ēdamk. l;
- kanēlis 1 ēd.k. l
Sagatavošana
- Cepiet olas ar cukuru, pievienojiet sviestu un skābo krējumu.
- Iemaidiet cepamo pulveri, vanilīnu, ielejiet miltus.
- Āboli sagrieziet šķēlītēs.
- Ielieciet pusi mīklu bļodā, ielieciet pusi ābolu, apkaisa ar cukuru.
- Ielejiet pārējo mīklu, izklājiet atlikušās smiltis, apkaisa ar cukuru un kanēli.
- Noņemiet tvaika vārstu, 1 stundu pagatavojiet uz "Cepiet".