Konservētu kalmāru salāti izskatīsies kā jūras veltes mīļotāji un vieglu ēdienu atbalstītāji ar zemu kaloriju saturu. Ir dažādas uzkodu versijas, kurās konservi ir harmoniski apvienoti ar citu jūras dzīvi, dārzeņus, sēnes, sieru un pat vistas.
Kā sagatavot kalmāru salātus?
Salātus ar marinētiem kalmāriem pagatavo, maisot pamatkomponentu ar papildu sastāvdaļām saskaņā ar izvēlētās receptes ieteikumiem.
- Konservēti kalmāri neprasa papildu apstrādi. Maksimālā vērtība, kas jums jādara, ir sagriezt produktu ar salmiņiem vai gredzeniem, ja liemeņi ir veseli.
- Pareizi sagatavo citus komponentus un sagriež.
- Apvienot sastāvdaļas salātu traukā, garšvielu majonēzi vai mērci, pamatojoties uz dārzeņu mazu un citronu sulu.
- Ja vēlaties, papildiniet ēdienu ar zaļumiem un pirms dekorēšanas izrotājiet.
Kalmāra salāti ar olu receptēm
Vienkāršākais kalmāra salāti ar gurķi un olu ir patīkama gaisma un svaiga garša. Sīpolu spuldzi var nomainīt ar sagrieztiem sīpolu sīpoliem, tajā pašā laikā pievienojot mazliet sasmalcinātu dilles un pētersīļus. Šajā gadījumā izciršanas veids nav svarīgs: jūs varat sasmalcināt sastāvdaļas ar salmiem vai kubiņiem.
Sastāvs:
- konservēti kalmāri - 300 g;
- gurķi - 2 gabali;
- olas - 4 gabali;
- sīpols - 0,5 gabali;
- majonēze, sāls, pipari, zaļumi - pēc garšas.
Sagatavošana
- Šķēle kalmārus, nomazgā gurķi un pusi sīpolu.
- Vāriet vāra, tīru un nedaudz mazu olu.
- Sagatavotās sastāvdaļas apvieno salātu bļodā, pievieno majonēzi, sāli, piparus, samaisa.
- Salātus no konservētajiem kalmāriem pārnes uz salātu bļodu, rotā zaļumu zarus un pasniedz pie galda.
Salāti ar kalmāriem un sēnēm
Salāti ar kalmāriem un šampinjoniem, kas tiek pagatavoti pēc šādas receptes, ir barojoša un barojoša. Ja iespējams, jūs varat izmantot un meža sēnes, pirms vārīšanas tos gatavo, un pēc tam apcep ar sīpoliem. Pikantiem sēņu cepšanai var pievienot ķiploku krustnagliņu.
Sastāvs:
- konservēti kalmāri - 300 g;
- šampinjoni - 300 g;
- sīpols un siers - 100 g;
- valrieksti - 100 g;
- augu eļļa - 40 ml;
- majonēze, sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
- Cepiet sagrieztas sēnes ar sīpoliem.
- Samazini salmu kalmārus, salātu sieru, sasmalcinātu žāvētos valriekstus sausā pannā.
- Sēņu ceptas un šķēlītes kalmārus, kas ieklātas slāņos, promazyvaya ikvienam ar majonēzi.
- Apkaisa salātus, kas sarīvē ar smalku režģi ar cietu sieru un riekstiem, nedaudz uzsūc.
Salāti "Neptūns" ar kalmāriem un krabju nūjiņām
Salāti ar kalmāriem un krabju nūjiņām ar raksturīgo nosaukumu "Neptūns" ir patiess prieks mīļotājiem no jūras veltēm un uzkodām ar viņu līdzdalību. Tajā konservi no pamatkomponentes gaļas harmoniski apvienoti ar vārītiem garnelēm, krabju nūjām un sarkanajiem ikriem.
Sastāvs:
- konservēti kalmāri - 300 g;
- krabju nūjas - 200 g;
- Gatavotas garneles - 200 g;
- vārītas olas - 4 gab .;
- sarkanais kaviārs - 100 g;
- majonēze, zaļumi - pēc garšas.
Sagatavošana
- Vāra līdz vārītas garnelēm, ja tās nav mizotas tīras.
- Konservētu šķēlēs kalmāru gaļa un mizoti krabju spieķi ar salmiem.
- Apkaļķojiet iepriekš pagatavotas un nomizotas olas.
- Pagatavojiet maisījumus ar majonēzi un samaisiet.
- Pirms pasniegšanas sarkanais kaviārs tiek sajaukts vai tiek dekorēts ar uzkodām.
Salāti "Jūra" ar kalmāriem un garnelēm
Visizcilākie salāti ar konservētiem kalmāriem jūras tēmā katrs var radīt ar savām rokām, papildinot mīļāko pārtikas produktu sastāvu vai aizstājot tos ar piedāvātajiem. Konservētu ēdienu un garneļu duetu var papildināt ar sālītu lašu, vārītu ceptu vai marinētu mīdiju, krabju gaļu.
Sastāvs:
- konservēti kalmāri - 200 g;
- Gatavotas garneles - 200 g;
- mīdijas un viegli sālīti lasis - 150 g;
- vārītie rīsi - 2 tases;
- majonēze, zaļumi - pēc garšas.
Sagatavošana
- Sasmalcināti konservēti kalmari ar kalmāriem.
- Pievienojiet vārītas garnelēm un ēdamgliemenes (vārītas, ceptas vai marinētas).
- Pagatavojiet rīsus, atdzesējiet, lieciet uz jūras veltēm kopā ar sagrieztu lašu.
- Sezonas salāti no kalmāriem ar majonēzi, ļaujiet to gatavot un kalpot, rotāti ar zaļumiem un garnelēm.
"Tsarsky" salāti ar sarkanajiem kaviem un kalmāriem
Sagatavojiet salātus ar kalmāriem svētku galdam ar šādu recepti. Uzkodas, bagātīgi rotātas ar sarkanām ikrām, efektīvi papildinās svinīgās maltītes un rosinās viesmīlīgās emocijas ne tikai ar izskatu, bet arī ar drausmīgu garšu. Vieglāku uzkodu iegūsit, ja jūs aizstāt kartupeļus ar svaigu gurķi.
Sastāvs:
- konservēti kalmāri - 250 g;
- krabju nūjas - 120 g;
- siers - 70 g;
- kartupeļi vārīti - 2 gab .;
- vārītas olas - 3 gabali;
- sarkanais kaviārs - 100 g;
- majonēze, zaļumi - pēc garšas.
Sagatavošana
- Vāra un samaliet kartupeļus, atsevišķi vāveres un dzeltenumus, sieru.
- Samazti salmu kalmāri un krabju nūjas.
- Ielieciet kartupeļu, kalmāru un nedaudz kaviāra, pārklājuma slāņus ar majonēzi.
- Nākamais slānis ir sadalīts olbaltumvielu, tad krabju spieķi, un pēc tam dzeltenumus ar sieru, neaizmirstot par majonēzi.
- Ielieciet ēstgribu ar ikriem un zaļām lapām.
- Atstājiet salātus ar kalmāriem un sarkanajiem ikriem 2-3 stundas ledusskapī piesūcināšanai.
Salāti ar kalmāriem un Pekinas kāpostiem
Vieglākās un zemas kalorijas salāti ir iespējams ar kalmāriem bez majonēzes, pagatavoti, pievienojot Pekinas kāpostu. Uzkodas sastāvs šajā gadījumā tiek papildināts ar svaigiem tomātiem un gurķiem, kas pēc iespējas vairāk atsvaidzina garšu un padara ēdienu par neatkārtojamu aromātu. Klasisko mērci var papildināt ar sausiem augiem.
Sastāvs:
- konservēti kalmāri - 250 g;
- kāposti Pekinā - 250 g;
- tomāti un gurķi - 2 gab .;
- kartupeļi vārīti - 2 gab .;
- augu eļļa - 3 ēdamk. karotes;
- citronu sula - 1,5 ēd.k. karotes;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
- Sagrieziet kāpostus, kalmārus un dārzeņus, apvienojiet salātu traukā.
- Klejiet liesās salātus ar šķēlēs, kas sautē no augu eļļas un citronu sulas, sālot un piparus pēc garšas.
Salāti "Aphrodite" ar kalmāriem
Pārsteidzoši maiga un neticami garda ir salāti "Aphrodite" ar kalmāriem un vistas gaļu. Uzkodas izgatavotas slāņos, no kuriem katra ir piesūcināta ar majonēzes un dabiskā jogurta maisījumu bez piedevām. Šajā gadījumā sīpoli jāuzglabā 10 minūtes pēc vārīšanas vertikālajā ūdenī, pēc tam notecina šķidrumu un ļauj iztukšot.
Sastāvs:
- konservēti kalmāri - 500 g;
- vārīta vistas fileja - 250 g;
- olas - 4 gabali;
- cietais siers - 100 g;
- sausie rīsi - 50 g;
- sīpols - 1 gab.
- majonēze un dabiskais jogurts - 130 g;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
- Šķēlēs kalmāri un vistas gaļa.
- Sieriņu, vāveres un dzeltenumus sagrieziet atsevišķi uz smalka režģa.
- Vāra līdz vārītie rīsi un atdzesē, sasmalcina spuldzi.
- Uzliek pusi kalmāru, sīpolu, dzeltenuma un rīsu porcijas.
- Pēc tam izklājiet visu gaļu un sieru, atkal atkārtojiet iepriekšējos slāņus, neaizmirstot tos sajaucot ar majonēzes un jogurta maisījumu.
- Pēc 2 stundām konservētu kalmāru salāti "Afrodīte" būs impregnēti un gatavi kalpot.
Salāti ar jūras kāzām ar kalmāriem
Derīgos un garšīgos salātus ar kalmāriem var pagatavot, pievienojot jūras kāpostu. Šajā receptē piedāvāto kompozīciju ideāli papildina vārītas mizotas garneles, svaigie gurķi sagriezti sloksnēs, sasmalcinātas svaigas čili pākstis un aizvietotas vai papildinātas ar svaigām pētersīļiem ar dillēm.
Sastāvs:
- Konservēti kalmari un jūras kāposti - 300 g;
- Bulgāru pipari - 1 gab.
- pētersīļi - 2-3 filiāles;
- citronu sula - 1 ēd.k. karote;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
- Samazini salmu kalmārus un piparus.
- Pievienojiet kāpostus, pētersīļus.
- Sasmalciniet sastāvdaļas ar mērci no citronu sulas un sviestā, pievienojot sāli un piparus.
Salāti ar kalmāru un sieru
Vienkāršākās salmiņas ar kalmāru var iegūt, vienkārši pievienojot siers uz jūras veltēm un sautējot ar majonēzi. Piedāvāto uzkodu versiju papildina kūpināta vistas gaļa, kas dod ēdienam īpašu pikanto un piesātinājumu. Sijāšanas laikā ir ieteicams izmest stieni, tos sasmalcinot ar kubiņiem.
Sastāvs:
- Konservēti kalmāri - 400 g;
- siers ciets - 200 g;
- kūpināta vistas krūtiņa - 300 g;
- majonēze - 200 g;
- sāls, pipari, zaļumi - pēc garšas.
Sagatavošana
- Kubiņos sagrieziet kalmarus, vistas un sieru.
- Pievienojiet majonēzi, sāli, piparus, sajauciet un pasniedziet ar zaļām zariem.
Salāti ar mīdijām un kalmāriem
Vēlāk tiks pasniegta delicious salātu recepte no kalmāriem un mīdijām . Moluskus var vārīt līdz gatavam, bet ēdiens ir īpaši bagāts, ja tas ir cepts eļļā, kurā pārī sasmalcinātas ķiploka daiviņas ir brūnās. Sīpoli marinēti etiķī vai sīpolus ar zaļām spalvām.
Sastāvs:
- konservēti kalmāri - 300 g;
- mīdijas - 200 g;
- sīpols - 1 gab.
- olas - 3 gabali;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- ķiploki - 2 zobi;
- ūdens un etiķa - katrs 50 ml;
- sāls, pipari, zaļumi, majonēze.
Sagatavošana
- Marinējiet etiķa sīpolu.
- Mīdītes cep ķiploku eļļā un sajauc ar šķēlēs kalmāriem, pievienojot presēto sīpolu sagriešanu.
- Viņi ieliek vārītas sasmalcinātas olas, majonēzi, sāli, sajauc.
- Pasniedziet salātus ar garšaugiem.
Salāti ar kalmāru un ananāsiem
Salāti ar kalmāru konserviem - recepte, kas lieliski atbalsta dažāda veida eksperimentus. Viens no tiem ir jūras veltes kombinācija ar sulīgu ananāsu šķēlītēm. Šādu duetu ļoti novērtēs kontrastējošu garšas kombināciju atbalstītāji un vieglo uzkodu mīļotājiem.
Sastāvs:
- konservēti kalmāri - 300 g;
- Konservēti ananāsi - 200 g;
- gurķi - 2 gabali;
- olas - 3-4 gabali;
- citrona miziņa - 1 ēd.k. karote;
- citronu sula - 1-1,5 st. karotes;
- sāls, pipari, zaļumi, majonēze.
Sagatavošana
- Lekt kalmāri, ananāsi, gurķi un vārītas olas.
- Apvienot sastāvdaļas salātu bļodā, pievienot rīsu, citronu sulu, majonēzi, sāli, piparus un sajaukt.
- Pēc stundas salāti tiek novadīti pie galda, dekorēti ar zaļumiem.
Salāti ar kalmāriem un rīsiem
Pievienojot vienkāršu salātu ar kalmāra olas un sīpolu vārītiem rīsiem, jūs iegūsiet vairāk maigu un delikātu uzkodu garšu, ko var pagatavot vieglām vakariņām vai pasniegt svētku galdam, kas faktiski iekārtots ar svaigiem zaļumiem, kalmāru gredzeniem un, ja vēlaties, svaigu gurķu šķēles.
Sastāvs:
- konservēti kalmāri - 300 g;
- vārīti rīsi - 3 ēdamk. karotes ar slaidu;
- olas - 3 gabali;
- sīpoli - 150 g;
- sāls, pipari, zaļumi, etiķis, majonēze.
Sagatavošana
- Sakrīt sīpolus un 10 minūtes ielej ar vārošu ūdeni, pievienojot nedaudz etiķa.
- Samazināt kalmāru ar kalmāriem un olām, pievieno sīpolu, kas sagriezts no mitruma un vārītiem rīsiem.
- Pagatavojiet maisījumus ar majonēzi, sāli, pipariem un sajauciet.