Organisms izmanto vielas, kas nāk no ārpuses, proteīnus, taukus un ogļhidrātus, lai radītu enerģiju un atjaunotu. Ogļhidrāti ir vienkāršākais enerģijas avots. Neuzņemoties to, ķermenis sāk izmantot ketonus - taukskābju oksidēšanas produktu un ļoti ātri sadedzina papildu mārciņas. Pamatojoties uz šo principu, balstās tautas cikliskā keto diēta , kuras izvēlne ir optimāla sievietēm.
Diēta un keto diētas principi
Keto diētas efektivitāte pamatojas uz to, ka ogļhidrātu atņemtais organisms sāk intensīvi sadalīt olbaltumvielas un taukus. Tomēr olbaltumvielu apstrādes process ir tik enerģētisks, ka to enerģētiskā vērtība ir pietiekama, un galvenais enerģijas avots dzīvībai svarīgai darbībai ir tauki vai precīzāk, no tiem iegūtie ketoni. Turklāt ķermenis šajā gadījumā izmanto ne tikai taukus, kas iegūti ar pārtiku, bet arī tos, kurus organisms jau ir uzkrājis.
Keto diēta balstās galvenokārt uz olbaltumvielu produktiem (gaļa, zivis, subprodukti, siers, biezpiens, rieksti, daži dārzeņi arī ir atļauts - kāposti, gurķi, cukini - līdz 100 g dienā), un šī diēta nav ievērojami samazināta kaloriju un tauku saturu prasa, lai persona necieš no bada. Šī ir būtiska šī režīma priekšrocība. Tomēr ogļhidrātu atņemšana ir labi noturīga ne tikai, un tas ir tāpēc, ka keto uzturs tiek uzskatīts par grūti saglabājamu. Lai samazinātu uztura stresa faktoru, kas izraisa traucējumus, kā arī bīstamību, ārsti iesaka izmantot keto diētas ciklisko versiju.
Keto diētas cikliskā šķirne nodrošina mazu ogļhidrātu un gandrīz bez ogļhidrātu dienu maiņu. Šī diēta arī palīdz ātri zaudēt svaru, vienlaicīgi saglabājot muskuļu masu. Turklāt cikliskā keto diēta ir mazāk kaitīga organismam, jo pilnīga ogļhidrātu eliminācija var izraisīt nopietnas zarnas un nieres.
Keto diētas sieviešu nedēļas izvēlne ietver:
- biezpiens, šķiņķis, olas, plāns žāvēts grauzdiņš - brokastīs;
- vārīta gaļa vai jūras veltes - otrās brokastis;
- gaļas zupa ar kāpostiem, cukini, sīpoli un zaļumi - pusdienām;
- Rieksti vai siers - uzkodām;
- tvaika kotletes un salātu zaļumi - vakariņām.
Divas reizes nedēļā diētu var iekļaut līdz 100 g ogļhidrātu produktu - graudaugu, ogu, dārzeņu.
Keto diēta un vingrinājumi - nedēļas izvēlne
Zema ogļhidrātu uzturs ar lielu olbaltumvielu saturu ir pilnībā savienots ar fiziskām slodzēm, kas palīdz veidot skaistu sporta siluetu. Šajā gadījumā diēta ir nedaudz mainīta - pirms apmācības, jums ir nepieciešams patērēt ogļhidrātu pārtikas produktus, jo tie ir nepieciešami, lai piegādātu enerģiju strādājošajiem muskuļiem.
Keto diētas aptuvenā izvēlne pēc fiziskās slodzes:
- omlete ar garšvielām - par pirmo ēdienu;
- dārzeņi un steiks - otrajā vietā;
- dārzeņi un zivis - trešajā;
- vārīta vistas gaļa, garšaugi, kefīrs - pēdējā ēdienreize;
- dārzeņi, gaļa vai zivis, 30 g vārītu savvaļas rīsu - ēšana pirms nodarbībām;
- olbaltumvielu kokteilis - pēc treniņa.
Keto diētas trūkumi
Diēta ar lielu daudzumu olbaltumvielu un ļoti zemu dārzeņu saturu rada problēmas zarnu darbā, kas var izraisīt nopietnas slimības. Lai to izvairītos, ārsti iesaka iekļaut uzturā šķiedru, ko var iegādāties pulvera formā. Ogļhidrātu saturs tajā ir ārkārtīgi mazs, bet zarnu darbā šis papildinājums tiks atspoguļots pozitīvi.
Daudzi cilvēki sēž
Fakts, ka sākas lipolīzes process, norāda uz acetona smaržu, kas parādās dieter. Lai to samazinātu, jālieto palielināts ūdens daudzums - 3 litri dienā.
Bīstama keto diēta un neliels vitamīnu daudzums, tādēļ tās ievērošanas laikā ir nepieciešamas aptiekas.