Mūsdienās tas, ka kādā valstī vai dārzeņu dārzā jūs neatradīsit kartupeļus, ir reti. Šī sakne ir viens no galvenajiem daudzu tautu pārtikas produktiem. Kartupeļi nāk no Dienvidamerika, viņš tika importēts salīdzinoši nesen un ātri ieguva valsts atzīšanu. Tas ir tāpēc, ka augot nepiesātinātam, tas ir ļoti barojošs un garšīgs produkts, no kura jūs varat gatavot daudz ēdienu.
Kartupeļu biezpiena kaloriju saturs
Šis ēdiens, ko cilvēki bieži sauc par tukšumiem, nonāca pie mums Eiropā, kur to sauc par kartupeļiem franču valodā. To sagatavošanai ir vairākas klasiskas receptes. Visbiežāk no tiem ir: kartupeļi, piens , olšūnas un sviests. Šis ēdiens ir delikāts garš un ir ļoti barojošs.
Lai atbildētu uz jautājumu, vai tas ir iespējams to lietot, vienlaikus ievērojot diētu, ir jāsaprot, kāds ir saldo kartupeļu kopējais kaloritātes daudzums, it īpaši piens un sviests. Mēģināsim aprēķināt katras sastāvdaļas kaloriju saturu atsevišķi un saprast, kā šis ēdiens ir uztura bagātinātājs. Ja kartupeļu biezeni iegūst 1 kg kartupeļu (800) + 0,5 l. piens (260) + ola (74) + sviests 25 g (187) = 1321 kcal, kas nozīmē - 100 g, aptuveni 132 kcal. Tas nav augstas kaloritātes vērtības, bet ir vērts uzskatīt, ka daļa, ko vidējais cilvēks ēd, ir 150-160 g, kas ir aptuveni 200 kcal. No tā izriet, ka kartupeļu biezpiena ar pienu un sviestu kaloriju saturs ļauj to lietot uztura uzturā, bet gan kā izņēmumu, nevis kā ikdienas ēdienu.
Vēl viens numurs ar mums