Starp lielo vasaras augļu daudzumu nav iespējams palaist garām spilgtu, sulīgu un gardu nektarīnu. To var saukt par dabu brīnumu, jo tas parādījies dabiskas mutācijas dēļ. Pēc ķīmiskā sastāva nektarīns ir ļoti tuvu persikiem. Tā kā īslaicīgi tiek turēts svaigs nektarīns, augļi tiek pagatavoti atšķirīgi, tiek konservēti, sautēti, cepti, ievārījumi un ievārījumi ir gatavoti, kā arī gatavoti kompoti.
Kas ir lietderīgi nektarīnam?
Augļu ķīmiskais sastāvs ir līdzīgs persikiem, taču tam joprojām ir savas īpašības. Lielos daudzumos augļi satur askorbīnskābi un vitamīnu A. Sakarā ar liela daudzuma augu šķiedras klātbūtni zarnas tiek attīrītas no sabrukšanas produktiem, kas pozitīvi ietekmē visa organisma darbību. Vēl viena iezīme ir tā, ka augļi ražo lieko šķidrumu un nātriju, kas ne tikai palīdz atbrīvoties no vairākiem kilogramiem, bet arī lieliski novērš aterosklerozi un hipertensiju. Augļiem ir spēja attīrīt asinis un pazemināt holesterīna līmeni asinīs, kas nozīmē, ka būs daudz vieglāk atbrīvoties no liekā svara. Ņemot vērā antioksidantu saturu, nektarīns darbojas kā atjaunojošs līdzeklis, atjaunojot ķermeņa šūnas. Svaigi augļi nesatur sārmu nogulsnes, kas palīdz samazināt skābumu.
Viena no "palmu" persiku primārajām īpašībām ir viņu spēja sagremot grūti sagremojamas un taukainas pārtikas produktus, jo tie palielina gremošanas dziedzeru sekrēciju. Ņemot to vērā, nektarīnu drīkst lietot pankreatītu, kā arī gastrītu ar zemu skābumu.
Tā kā cukura daudzums salīdzinājumā ar persiku ir mazs, nektarīnu var lietot ar cukura diabētu, bet tikai nelielos daudzumos. Augļos fruktoze dominē glikozes, kas ietekmē arī kaloriju saturu, jo 100 g ir 48 kcal. Pateicoties ogļhidrātu saturam, augļi ir lielisks enerģijas avots. Vēl viens svarīgs fakts - nektarīna glikēmiskais indekss ir 43 vērtība, kas ietilpst zemā kategorijā. Tas ir svarīgi veselīga svara saglabāšanai, un augļi samazina 2. tipa diabēta attīstības risku.
Diēta par nektarīniem
Uztura speciālisti, ņemot vērā augļu un to zemo kaloriju derīgās īpašības, ir izstrādājuši īpašu diētu, kuras pamatā ir augļu patēriņš. Jūs varat vienkārši pievienot svaigus augļus savai ikdienas ēdienkartei, kā arī vieglajiem desertiem, kas tiek gatavoti uz to pamata. Pateicoties tam, citi pārtikas produkti būs vieglāk uzsūcas organismā, un augļu labvēlīgās īpašības palīdzēs zaudēt svaru.
Jūs varat pavadīt dienu ārpus nektarīniem. Uztura sastāvā ir svaigi augļi un sula, zaļā tēja un vēl ūdens. Cukurs ir aizliegts šajā laikā. Atļauts pagarināt diētu līdz 3 dienām. Tas jums dos lielisku ķermeņa attīrīšanu, kā arī vitamīna lādiņu.
Pēc pieprasījuma varat izmantot 3 dienu diētu, kuras izvēlne ir daudzveidīgāka:
- brokastis: pārslas ar kefīru vai dabīgu jogurtu un 1 nektarīnu;
- uzkodas: 2 nektarīni un 1 ēdamkarote. lina klijas no 1 ēd.k. ūdens;
- Pusdienas: sajauciet 150 g zemu tauku satura siera, 0,5 ēd.k. kefīrs, nektarīns, ābols, kivi un mandarīns;
- uzkodas: 2 nektarīni un 1 ēdamkarote. kefīrs ar šķiņķi no zemes ingvera un 0,5 tējkarotes kanēļa;
- vakariņas: daļa mazu tauku siera ar 1 ēdamkarote. karote ingvera un 1 nektarīna.
Tā rezultātā uztura kaloriju saturs būs aptuveni 1200 kcal. Ja jūs pēc tam regulāri lietojat, svara zuduma rezultāti neuzturēs jūs gaida. Turklāt neaizmirstiet dzert vismaz 1,5 litrus ūdens katru dienu un patērēt vitamīnu kompleksu.