Katrs produkts, ko mēs ēdam, ir ne tikai jautri, bet arī izdevīgs. Šim noteikumam nav izņēmumu un ogas, kuras vasaras laikā tiek pārdotas veikalos.
Smiltsērks ir oga, kuru mēs iegādājam diezgan reti, un tas ir pilnīgi veltīgs, jo smiltsērkšu ogu derīgās īpašības bija zināmas arī mūsu vecmāmiņai un vectēviem. Vielas, kas satur šo delikatesi, palīdz ne tikai uzlabot imunitāti , bet arī palīdz organismam tikt galā ar vairākām slimībām.
Garšīgs un noderīgs
Runājot par smiltsērkšķu ogu priekšrocībām, ir jāsaprot tā sastāvs. Šajā produktā jūs atradīsiet:
- acetilsalicilskābe un linolskābe;
- eļļa;
- serotonīns;
- folijskābe;
- riboflavīns;
- B grupas vitamīni;
- C vitamīns
Tas nav viss, kas satur smiltsērkšķu augļus. Bet, pat no šī saraksta, kļūst skaidrs, ka šī oga ir dabiska dabas aptieka. Šīs vielas vielas palīdz mazināt iekaisumu, gļotādu iekaisumu, atjauno ādu apdegumu un apsaldējumus, kā arī novērš onkoloģiskās slimības. Tādēļ smiltsērks ir noderīgs vīriešiem, sievietēm un bērniem, kas ir nopelnījis tik lielu popularitāti.
Smiltsērkšķu īpašības, kad tās ir sasaldētas un termiski apstrādātas
Ja vasarā mums ir iespēja iegādāties gandrīz visas ogas, tad ziemā tas nav tik vienkārši. Tāpēc mēs bieži mēģinām vai nu iesaldēt dabas dāvanas, vai arī izgatavot konservus, piemēram, ievārījumu. Tomēr daudzas ogas un augļi zaudē lietderīgās īpašības ar jebkādu apstrādi. Un šī ir vēl viena noderīga kvalitāte, salīdzinot ar smiltsērkšķu, izceļas citu dabas dāvinājumu fona dēļ.
Umma no smiltsērkšķa saglabā visas "dzīves" ogu derīgās īpašības. Tas lieliski palīdzēs tev un taviem mīļajiem ar saaukstēšanos, jo patiesībā tas ir slavenā aļģu ievārījuma analogs. To pašu var teikt par saldētas smiltsērkļa lietderīgajām īpašībām. Tie ir identiski tiem, kas atrodas svaigās ogas.
Vienkārši rūpīgi jāizmanto ievārījums cilvēkiem, kuri kontrolē savu svaru. Galu galā tas saturēs cukuru. Bet saldētām ogām vairs nav tāda apdraudējuma. Tādēļ, ja jūs vēlaties saglabāt šo unikālo augu ziemai, labāk varētu izmantot saldētavu, nevis saglabāšanas metodi.