Kukurūzas putra nav populāra, taču tā ir ļoti noderīga un garšīga. Tātad, kādi ir tik zemi šķīvja vērtējumi? Šī pārpratuma iemesls ir patērētāju nezināšana, kā arī daudzu mājsaimnieču nespēja pareizi štancēt biezputru.
Tālāk mēs detalizēti informēsim, kā pareizi pagatavot graudaugu maisījumus no kukurūzas kukurūzas un piedāvāt ēdienus pienā, ūdenī un multivarkā ar šo divu šķidrumu bāzes kombināciju.
Kā pareizi sagatavot kukurūzas putra uz piena?
Sastāvs:
- kukurūzas putraimi - 160 g;
- piens - 420 ml;
- sviests - 45 g;
- medus zieds vai cukurs - pēc garšas;
- akmens sāls ir šķipsnu.
Sagatavošana
Kukurūzas graudus pirms vārīšanas rūpīgi jānomazgā ar vēsu ūdeni un vienu vai divas stundas jāuzsūc. Pēc tam ūdens iztukšo un nelielu pietūkušo krupu ievieto katlā vai kaļķīņā, ielieciet pienu, pievienojiet sviestu un cukuru. Ja cukura vietā plānojat saldināt ēdienu ar medu, tad pievienojiet to pēc tam, kad kaša ir pagatavota un nedaudz atdzesēta.
Ievietojiet trauku ar putru uz plīts uz mērenu uguni un apsildiet to ar periodisku maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam samaziniet siltuma intensitāti līdz minimumam un nosveriet trauku zem vāka uz piecām minūtēm. Pēc tam izslēdziet uguni un atstājiet putru uz plīts, lai uzlietu vēl desmit minūtes.
Apkalpojot, ja nepieciešams, var pievienot kukurūzas putru ar svaigu augļu, ogu, sasmalcinātu riekstu vai tvaicētu rozīņu gabaliņiem.
Kā pagatavot nesaldinātu kukurūzas putru ūdenī?
Sastāvs:
- kukurūzas putraimi - 160 g;
- attīrīts ūdens - 420 ml;
- sviests - 45 g;
- akmens sāls ir šķipsnu.
Sagatavošana
Kukurūzas biezputra, kas pagatavota uz ūdens bez cukura, būs lielisks trauku gaļas ēdieniem, sēnēm vai vienkārši neatkarīgam nesaldinātam ēdienam, kuru var papildināt ar sīpolu un sīpolu un bekonu, ja nepieciešams, siera gabaliņos vai dārzeņos (svaigi vai sautēti).
Lai pagatavotu ātri, jūs varat, tāpat kā iepriekšējā gadījumā, mērcēt iepriekš izskalotu krupu aukstā ūdenī vismaz vienu stundu. Lai pagatavotu ēdienu bez mērcēšanas, mēs uzliekam tīru kukurūzas mērci ar ūdeni, kas iztīrīti katlā, pievienojiet sāli pēc garšas, uzlieciet sviestu un pagatavojiet ēdienu pēc vārīšanas zem vāka ļoti pusstundas karstumā. Neaizmirsti slapjiet putru laiku pa laikam, lai tas nepiespiestu apakšā.
Parasti garšīga kaša kļūst, ja stundas laikā to uzstāda, ietin ar paklāju.
Kā un cik daudz dažādu kukurūzas putru gatavot?
Sastāvs:
- kukurūzas putraimi - 160 g;
- piens - 420 ml;
- ūdens 120 ml;
- sviests - 45 g;
- medus zieds vai cukurs - pēc garšas;
- akmens sāls ir šķipsnu.
Sagatavošana
Multivarkeru klātbūtnē ir visērtāk to izmantot biezputru pagatavošanai. Jebkura modeļa ierīcei ir speciāli izstrādāta programma biezputru pagatavošanai un radīs ideālus apstākļus tam. Pietiek tikai, lai izmērītu nepieciešamo graudu daudzumu, mazgātu to un ievietotu to vairāku ierīču ietilpībā, uz kurām
Cik daudz kukurūzas krauklis būs gatavs tieši atkarīgs no jūsu multivark modeli. Dažas ierīces izpildīs uzdevumu pēc trīsdesmit minūtēm, un citiem būs vajadzīgas aptuveni divas stundas. Ja ir nepieciešams sagatavot graudus drupināt, tad labāk ir nozagt ēdienu programmā "Graudi" divdesmit piecas minūtes, pēc tam ieslēdziet ierīci "Multi-Cook" un pagatavojiet vēl desmit minūtes.