Šis angļu pudiņš ir maz sakara ar to maisu saturu, ko varam skatīties lielveikalos. Tas ir pārsteidzoši delikāts deserts, ko mīlēti visu vecumu ēdieni, kurus var viegli izdarīt pats, izmantojot minimālu sastāvdaļu ūdens vannā. Par to, kā gatavot pudiņu mājās, un tas tiks apspriests zemāk esošajās receptēs.
Kā pagatavot šokolādes pudiņu mājās?
Šis pudiņš ir ne tikai tas, ka lauvas daļā tas sastāv no šokolādes ar kafiju un tajā ir daļa alkohola, bet arī to var pagatavot 10 minūtes mikroviļņu krāsnī.
Sastāvs:
- kakao pulveris 35 g;
- granulēts cukurs - 55 g;
- kafija (šķīstoša) - 5 g;
- verdošs ūdens - 80 ml;
- šķidrums «Baileys» - 25 ml;
- ciete - 2 1/2 st. karotes;
- piens - 255 ml;
- melnā šokolāde - 45 g;
- sviests - 45 g;
- vaniļas ekstrakts - 5 ml.
Sagatavošana
Virtuves traukos, kas paredzēti ēdiena gatavošanai mikroviļņu krāsnī, kombinējiet kakao ar cukuru, cieti un kafiju. Atsevišķā traukā atšķaida kafiju ar verdošu ūdeni un pievieno liķieri. Pievienojiet abus maisījumus un ielieciet mikroviļņu krāsnī, laižot maksimālo jaudu. Pudinga sagatavošana mikroviļņu krāsnī aizņem 8 minūtes. Katru 2 minūšu laikā samaisiet pudiņu un pēc tam pievienojiet sviestu, šokolādi un vaniļas, atkal ātri samaisiet un atdzesējiet līdz istabas temperatūrai.
Ja jūs vēlaties zināt, kā padarīt šādu pudiņu multivarkā, tad nekas nav vieglāk. Pietiek, lai pievienotu pudinga pamatni, ielej to pelē un ievieto tvertnē virs tvaika. Atbilstošajā režīmā ārstēšanu gatavo apmēram 10 minūtes, pēc tam var pievienot krējumu un šokolādi.
Kā pagatavot ķirbju pudiņu?
Mēs jau runājām par to, kā padarīt pudiņu mājās, bet, ja bērnam tiek gatavots deserts, tad šokolādes pārpilnība var izraisīt alerģiskas reakcijas. Izmantojiet kā pamatu vienu no sezonas produktiem - ķirbi, lai realizētu šo vienkāršo recepti, ko pat bērnam patiks.
Sastāvs:
- granulēts cukurs - 75 g;
- ciete - 25 g;
- piens - 485 ml;
- olu - 1 gab.
- ķirbju biezeni - 3/4 priekšmetu;
- kanča šķipsniņa.
Sagatavošana
Apvienojiet cukuru ar cieti un sausās sastāvdaļas atšķaida ar pienu un olu. Ielieciet visu uz uguns un vāra ar minimālu siltumu apmēram minūtē pēc vārīšanas, nepārtraukti sajaucot. Pudiņā pievienojiet ķirbju biezeni ar kanēli, atkal samaisiet un noņemiet no karstuma. Pārklājiet glāzi un atdzesējiet. Ja vēlaties, desertu var pievienot ar karoti ar putukrējumu.