Galvenais ceptu ceptu cukiniju plus ir tas, ka tas ir ļoti vienkāršs un lēts ēdiens. Turklāt tas var darboties kā sānu trauks, kā arī ēsma un tāpat kā atsevišķs ēdiens uz jūsu galda. Kā gatavot pildītās cukīnijas, recepte ir diezgan viegla, tāpēc, lai pārsteigtu savus viesus vai vienkārši gardu pildījumu cukiniju ģimeni, jums nebūs vajadzīga īpaša kulinārijas prasme.
Cāļi, pildīti ar vistu
Sastāvs:
- cukini (vidēja) - 3 gab .;
- vistas gaļai - 300 g;
- siers - 150 g;
- tomāti - 1 gab.
- sīpols - 1 gab.
- olas - 2 gabali;
- pipari, sāls;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Cukini, sagriezti ap 2,5 cm biezu apli. Izgrieziet serdi un izgrieziet mīkstumu. Smalkies sagrieziet tomātus un sīpolus, tad kopā ar sagatavoto foresātu sautējiet vidējā siltumā apmēram 25 minūtes. Sāli, piparus sagrieziet un atdzesējiet. Kad sasmalcina auksts, pievienojiet olas. Squash nedaudz cep pannā un piepilda ar malto gaļu. Uz lielas trauka uz augšu apkaisa cukurbiešu rīvētu sieru, pārklāj pannu ar vāku un vāra uz mazu siltumu vēl 25 minūtes, līdz tas ir gatavs.
Cukini, apcepti ar dārzeņiem, cepeškrāsnī
Šis ēdiens izskatīsies lieliski pie jūsu galda jebkurā gada laikā un jebkurā brīvdienā. Neskatoties uz to, ka traukā ir dārzeņi, jūs varat viegli atrast visas tās sastāvdaļas veikalā pat ziemā.
Sastāvs:
- sarkanie sīpoli - 1 gab .;
- salātu sīpols - 1 gab.
- Bulgāru sarkanie pipari - 2 gab .;
- Bulgāru zaļie pipari - 2 gabali;
- Bulgāru dzeltenie pipari - 2 gabali;
- burkāni - 1 gab .;
- tomāti - 2 gab .;
- Svaigas sēnes - 150 g;
- cukini - 5 gab .;
- ķiploki - 5 ķiploki;
- pētersīļi - 1 ķekars;
- sāls, pipari;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Bulgāru pipari un burkāni tīrām un sagriež kubiņos. Uz 3 minūtēm apcep pannu, tad pievieno sarkano un salātu sīpolus, arī kubiņos, un apcepiet vēl 4 minūtes. Ķiplokus un kopā ar smalki sagrieztu pētersīļus pievieno pannā, pēc tam apcep dārzeņus vēl vienu minūti. 3. Kad esat ievietojis visu bļodā un atstāj atdzist. Sēnes nomazgā un sagriež kubiņos un apcep 10 minūtes augu eļļā. Pievienojiet ceptajām sēnēm dārzeņus. Tomātus sagriež kubiņos un pievieno dārzeņiem. Pipari, sāli un labi samaisa.
Cukurkoka mizu un sagriezti gabaliņos, kuru garums ir 5 cm. Viegli sagrieziet kauliņu smadzenēs. Ievietojiet katru šķēli ar dārzeņiem un novietojiet uz cepšanas lapas, kas pārklāta ar speciālu cepampapīru. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230 grādiem un cep cuciņus 30 minūtes. Gatavas cukīnijas uzliek traukā un karsē.
Kabači? pildīta ar maltu gaļu un rīsiem
Pildīti kašķu sagatavošana nav grūta lieta, kā jau jūs saprotat. Plombēšanas un sagatavošanas varianti ir atkarīgi tikai no jūsu iztēles.
Sastāvs:
- cukini - 2 gab .;
- forseme - 400 g;
- rīsi - 100 g;
- sīpols - 1 gab.
- tomāts - 2 gab .;
- sviests - 50 g;
- ķiploki;
- sāls, pipari;
- ūdens.
Sagatavošana
Cukini, sagriezti gredzenos, kas ir aptuveni 7 cm garš un izgriezti no kodola. Novietojiet gredzenus cepšanas loksnē vai tādā veidā, kas ieziedēts ar sviestu. Vārīties ar vārītiem rīsiem līdz pusliecei un smalki sagrieztiem sīpiņiem. Sāls, pipari, labi samaisa un pildiet cukīni ar pildījumu. Tomātus sagriež šķēlēs un ievieto telpās starp tumšzaļajiem kabačiem, tad ielej visu iepriekš iestatīto un verdošo ūdeni. Viegli sāls un vieta cepeškrāsnī 40 minūtes. Dažas minūtes pirms gatavības, apkaisa ar sasmalcinātu ķiploku. Vislabāk ir tas, ka ķiploki bija buljonā.