Martini - tas nav īpašs vīna veids, kā daudzi kļūdaini tic, bet zīmola nosaukums. To pašu vīnu, kuru mūsu valstī sauc par martini, sauc par vermutu.
Pirmkārt, pieņemsim runāt par noteikumiem, kā dzert martini (vermutu)
Ikviens zina, ka katram dzērienam ir īpaši brilles. Un martīni šajā jautājumā nav izņēmums. Protams, jūs bieži esat redzējuši stiklu uz garas kājas, kuras spēja ir apgriezta konusa formā. Tātad, šis stikls ir martini. Dažos gadījumos to var aizstāt ar zemu četrstūri, bet tas reti tiek darīts. Kā mārciņu uzkodas, rieksti, neapstrādāts siers, olīvas, sālīti krekeri, kā arī augļi.
Tāpat kā lielākā daļa alkoholisko dzērienu, vermutu jālieto atdzesē, lai gan ir izņēmumi. Optimāla temperatūra mārtiņiem ir 10-15 grādi C. Tomēr ne vienmēr šī temperatūra tiek panākta tikai dzesēšanas dzēriena dzesēšanai, bieži tā tiek pievienota ar atdzesētu piedevu. Mēs par tiem runāsim tālāk.
Kā jūs varat dzert martini?
Martini ir dzērumā gan tīrā veidā, gan kombinācijā ar sulām vai kokteiļiem. Turklāt dzērienu var lietot ar citronu, apelsīnu, ledu un citām piedevām pēc garšas. Ja viesi jau ir sasnieguši slieksni un martini nav atdzisuši, to vislabāk ir pasniegt ar ledus, atdzesētu augļu vai sulu.
Kā dzert martini ar sulu?
Tiem, kuri uzskata, ka martini garša ir pārāk piesātināta, garšā būs tāds kokteilis: 100 ml martini, 100 ml sulas, daži ledus gabaliņi. Šāds kokteilis dzēriens bez salmiem. Tas paliek tikai izdomāt, kāda veida sula ir piemērota šim kokteiļam.
Kokteiļiem ar martini labāk izvēlēties sulu ar minimālo cukura saturu, un, tā kā mārtiņš patiešām ir pietiekami salds, ir labāk uzņemt sulu ar skābumu. Visbiežāk sastopamās sulas sajauc ar martini ir apelsīnu, ananāsu un ķiršu sula. Arī populāras ir citronu, laima un greipfrūtu sulas.
Bet persiku, ābolu vai multivitamīnu sula nav piemērota kokteiļam. Tomēr jums jāzina, ka, ja jums patīk martiņu kombinācija ar vienu no šīm sulām, tad dzeriet veselībai. Galvenais ir tas, ka jums ir šī kombinācija, kas jums patika.
Kā dzert sarkano Martini (Martini Rosso)?
MartiniRosso lieto ar apelsīnu vai ķiršu sulu. Sulu un mārtiņu sajaukšanas proporcija var būt šāda: 160 ml martini un 80 ml sulas. Bet jūs varat ņemt proporciju viens pret vienu, vai kādu citu.
Kā dzert sausu martini?
Sauso martīnu sauc kokteilis, kas sastāv no 1 daļas balto mārtiņu un 3 džina daļas. Šajā kokteilī nav ierasts pievienot ledus. Bet to bieži pasniedz ar olīvu vai citrona šķēli.
Kā dzert martini papildu piedziņu?
Martini Extra Dry (Martini Extra Dry) ir viena no martini šķirnēm. Tas atšķiras no citām sugām, jo tas visbiežāk ir dzērumā tīrā veidā un ļoti reti sajauc ar citām sastāvdaļām. Ja jūs joprojām nolēmāt sajaukt šo mārtiņus ar kaut ko, tad šiem nolūkiem vislabāk ir izmantot bumbieru sulu.
Kā dzert martini ar degvīnu?
Šāds kokteilis ir martini un degvīna kombinācija: 30 ml martini, 75 ml degvīna, ledus. Kokteilis nav sakrata, bet nekavējoties pasniedz ar olīvām vai citronu.
Kā dzert rozā martiņu?
Martini roze (Martini Rose) ir maigi rozā krāsā. To bieži izmanto kokteiļu pagatavošanai. Lai sajauktu ar rozā martiņu, vislabāk ir citronu sula vai laima sula. Tas arī labi iederas kokteili ar džinu un ledus.