Ikvienam, kas saskārusies ar šādu slimību, zina, ka diabēta slimnieku uzturs ir pirmais un galvenais parastās eksistences nosacījums. Mēs aplūkosim uztura pamatus, kas ir piemērots visiem diabēta slimniekiem, tostarp otrajam tipam.
Diētas diabēta slimniekiem - ārstēšana vai uzturēšana?
Ja jūsu slimība ir definēta kā "2. tipa cukura diabēts", galvenā ārstēšanas metode būs pietiekami stingra diabēta slimnieku diēta. Ja tiek ievēroti visi receptes, dažos gadījumos pat varat izvairīties no zāļu lietošanas.
No insulīna atkarīgo diabētiķu (vidēji smagas un smagas formas) diēta ir veids, kā uzturēt veselību, un tam vajadzētu būt saistītai ar īpašu zāļu lietošanu. Jebkurā gadījumā personai ar šādu slimību nav izvēles, un tai noteikti ir jāievēro diēta, lai viņa veselību vēl vairāk nekaitētu.
Cietie diētiskie līdzekļi diabēta slimniekiem
Lai saglabātu veselību, diabēta slimniekiem ir jāierobežo ogļhidrātu lietošana . Šim nolūkam tika ieviests "maizes vienības" jēdziens, kas ir vienāds ar 12-15 g ogļhidrātu un paaugstina cukura daudzumu asinīs ar standarta vērtību 2,8 mmol / l. Lai asimilētu šo ogļhidrātu daudzumu, ķermenim ir vajadzīgi precīzi 2 vienības insulīna.
Iededzināto ogļhidrātu dienas likmei jāatbilst ņemtā insulīna daudzumam. Pretējā gadījumā pacientiem rodas hiperglikēmija vai hipoglikēmija, kas vienādi kaitē organismam.
Diabētiem ir atļauts uzņemt 18 - 35 maizes vienības dienā, un trīs galvenās ēdienreizes ir 3-5 vienību katrā un 1-2 - uzkodām. Nav nepieciešams atlasīt visas vienības ar vienu ēdienu, un pēc tam ēst tikai olbaltumvielas, kā arī atstāt pārāk daudz ogļhidrātu otrās dienas pusē.
Cilvēkiem, kas lieto cukura diabēta, svara zudums ir balstīts uz tiem pašiem principiem, un to graudu vienību skaits ir jāsamazina minimāli.
Diētas diabēta slimniekiem: jūs varat un nevarat
Papildus harmoniskajam uzturam 3-5 reizes dienā, jāievēro arī atsevišķu produktu ierobežojumi. Tātad, piemēram, uz diētas pamata būtu jāņem šādi produkti (iekavas norādītas pieļaujamā daudzumā):
- pārsvarā melnā maize (200-350 g dienā);
- Zupas vieglā buljonā (1-2 reizes nedēļā);
- Zema tauku satura gaļa, mājputni, zivis (daļa dienā);
- dārzeņu ēdieni sautēti, svaigi, vārīti (ikdienā);
- makaroni, graudaugi, pākšaugi (1-2 reizes nedēļā);
- biezpiens (līdz 200 gramiem dienā, ar zemu tauku saturu);
- ne vairāk kā 2 olas (dienā);
- skābo un saldskābo augļu un ogu (līdz 200 g dienā);
- Piens un piena produkti (1-2 glāzes dienā).
No šādiem produktiem jūs varat veikt pilnīgu uzturu un nejūt pārāk daudz ierobežojumu. Tajā pašā laikā diabēta slimniekiem
- Dzert šādus produktus ir aizliegts:
- visi saldumi: cepšana, konditorejas izstrādājumi, ievārījums, konfektes, medus, saldējums, šokolāde uc;
- pikanti, kūpināti, pikanti, sāļie ēdieni;
- Visu veidu jēru un cūkgaļas tauki (ieskaitot taukus);
- pipari, sinepes pat mazos daudzumos;
- jebkuri alkoholiskie dzērieni (ieskaitot alu un vīnu);
- daži augļi - vīnogas, banāni, rozīnes.
Jautājiet savam ārstam par iespēju lietot cukuru vai cukura aizstājējus.
Jūs varat izveidot sev uzturu no atļauto produktu saraksta. Ir svarīgi, lai viņa tuvotos jūsu dzīves grafikam, nevis tikai teorijai, kuru jūs nevarat piemērot. Izveidojiet sev tādu uztura sistēmu, caur kuru jūs jutīsieties kā parasts cilvēks, kas ēd tā, kā viņam patīk.