Cilvēkiem, kas cieš no diabēta, pienācīga uzmanība jāpievērš diētas terapijai. Pārtika diabēta pacientiem jāizvēlas tā, lai ogļhidrāti, tauki un olbaltumvielas, vitamīni un mikroelementi iekļūtu ķermenī pareizajā daudzumā.
Dieta terapija cukura diabēta ārstēšanai - galvenie ieteikumi
Katra pacienta devas kaloriju saturs tiek aprēķināts individuāli. Šis skaitlis ietekmē ķermeņa svaru, dzimumu, vecumu un fiziskās aktivitātes.
Kad diabētiskais uzturs būtu pilnībā jāizslēdz no cukura un visu to saturošo produktu uztura. Cilvēkiem ar diabētu var aizstāt saldos pārtikas produktus ar fruktozi vai ar citu cukura aizstājēju. Cilvēkiem ar diabētu tie patiešām nav noderīgi, taču šajā gadījumā jums ir jāizvēlas vismaz divi ļaunumi.
Lai padarītu kuņģi vieglāk sagremot taukus, ieteicams iekļaut garšvielas diētu. Arī neaizmirstiet par šiem cietie ciete pārtikas produktiem diabēta slimniekiem, piemēram, ķiploku, sīpolu, kāpostu, seleriju un spināti. Atteikties ir nepieciešams no saldo ķiršu, plūmju, vīnogu, aprikozēm, banāniem, kastaņiem. Lieliska alternatīva kafijai ir cigoriņi - noderīgs un pieejamu dzērienu.
Turpmākajā sarakstā ar zemu carbibātisko cukura diabētu pārtikas produktiem būtu jāpiešķir prioritāte, formulējot uzturu. Pareiza uztura veicināšana metabolisko procesu normalizēšanā organismā un samazina pēkšņu gripu asinīs.
Atļautās zāles diabēta slimniekiem
- Maizes produkti un maize . Šie produkti būtu jāizgatavo no pilngraudu un ar klijām. Baltā maize vislabāk tiek izslēgta no uztura.
- Zupas Diabētiem vajadzētu dot priekšroku veģetāro vai dārzeņu zupām. Ir atļauts ne vairāk kā 2-3 reizes nedēļā ēst boršča, sīpolu, okroshka un pupiņu zupa. Sagatavojot pirmo kursu, jūs nevarat cept dārzeņus.
- Gaļa un mājputni . Cilvēki ar diabētu ir labi ar jebkuru tauku saturu bez gaļas un mājputniem: liellopu gaļu, teļa gaļu, jēru, trušu, tītaru un vistas gaļu. Ēst maltītes labāk vārītas, sautētas vai ceptas formas. No desas, kuras ir labāk izslēgt no uztura, darīsies vārītas desas ar minimālu tauku saturu.
- Zivis un jūras veltes . Ar diabētisko uzturu ir gaidīta jūras un upju zivju izmantošana. Nepalaidiet uzmanību un visu veidu jūras veltes.
- Dārzeņi . Jūs varat lietot jebkuru dārzeņu ar cukura diabētu, izņemot kartupeļus, burkānus un bietes. Ir svarīgi arī kontrolēt pupiņu, pupiņu un zaļo zirņu skaitu uzturā.
- Ogas un augļi . Jums vajadzētu dot priekšroku nesaldinātām ogu un augļu šķirnēm: āboliem, bumbieriem, citroniem, greipfrūtiem , apelsīniem, granātāboliem, persikiem, jāņogām, avenēm, dzērvenēm, brūnogām un zemenēm. Bet vīnogas, melones un banāni ir ļoti nevēlami cukura diabēta uzturā.
- Labība . Diabēta slimniekiem ir ļoti noderīga putra: auzu pārslu, pērļu miežu, griķu un prosa. Bet rīsiem vajadzētu izvēlēties tikai brūnas, tvaicētas. Mankus nedrīkst izslēgt.
- Piena produkti . Diabētiķi ir ļoti noderīgi piena produkti ar minimālu tauku saturu: pienu , biezpienu un jogurtu. Labāk ierobežot sieru šķirnes un skābo krējumu.
- Dzērieni . Dzeršanas diabēta slimniekiem vajadzētu sastāvēt no minerālūdens, suņu rožu buljona, tējas un tomātu sulas.
Cilvēkam ar cukura diabētu ir jāpiešķir prioritāte pārtikas produktiem bez cukura. Saldumus var ēst, bet tikai ierobežotos daudzumos un tikai ar hipoglikēmiju.