Banāns ir banānu palmas zeltainais auglis, kas iegūts no Dienvidaustrumu Āzijas un plaši izplatīts gandrīz visās pasaules daļās un tropiskajās valstīs, kur nav sals. Pašlaik galvenais banānu piegādātājs pasaules tirgū ir Latīņamerika, kurā atrodas vadošie Ekvadora un Kostarika. Ir deserta, galda un lopbarības šķirnes.
No visiem tropu augļiem - banānu , varbūt, slavenākajiem un populārākajiem. Īpaši to mīlē bērni, jo to viegli košļāt un vieglāk to sagremot. Šajā gadījumā daži cilvēki nāks uz priekšu, lai uzzinātu, cik daudz olbaltumvielu ir banānā. Kāpēc Atzinums, ka banāns ir tikai ogļhidrātu produkts, mūsu prātos ir pārāk stabils.
Cik daudz enerģijas un proteīnu ir banānā?
Banānam ir lieliska enerģijas rezerve. Šajā formā viņš ir vice-čempions. Tikai divi banāni, un cilvēks saņēma enerģijas piegādi uz pusotru stundu! Nav nekas, ka tenisa spēlētāji un spēlētāji spēļu pārtraukumos tiek pastiprināti ar banānu. Par šo rādītāju priekšā viņam tikai čempions - avokado. Taču avokado nav svaigs auglis, par kuru nevar teikt par banānu.
Banāni satur dabiskos cukurus, proti, saharozi, glikozi, fruktozi, ir ļoti daudz šķiedrvielu . Tas satur vitamīnus un minerālvielas, no kuriem īpaši svarīgs ir kālijs. Banāni tiek rekomendēti ārstiem pacientiem ar cukura diabētu un kodoliem, lai stiprinātu sirds muskuļus un uzlabotu vispārējo organisma tonusu.
Banānu siltumietilpība ir 89 kcal, un tā sastāvs ir šāds:
- atbilde uz jautājumu "cik daudz gramu olbaltumvielu ir banānā?" - 1,5 g;
- tauki - 0,1 g;
- ogļhidrāti - 22,1 g.
Bet daudz svarīgāk par to, cik daudz olbaltumvielu satur banānu, tad kādus olbaltumvielas var no turienes uzņemt. Banāns satur triptofāna proteīnu, kas pārvēršas par serotonīnu. Šis proteīns palīdz uzlabot vispārējo ķermeņa tonusu, uzlabot garastāvokli, pārvarēt dažādas morālās traumas, palīdz vienkārši atpūsties un justies laimīgi. Tas ir iemesls vieglajai eiforijai, gara paaugstināšanai pēc tam, kad ēdis tikai 1 banānu.
Saskaņā ar lielisko kardiologu Amosovu, cilvēkam pietiek ar apmēram 20-25 gramiem tīra proteīna dienā.
Tomēr mēs varam veikt banānu "bagātināšanas" ar olbaltumvielām procedūru. Lai to izdarītu, jums vajadzētu ēst dienu, nevis 4 svaigi, bet 4 žāvētas banānus. Sakarā ar šķidruma iztvaikošanu, olbaltumvielu saturs tajos sasniedz kopējo ikdienas cilvēka normu - 20 gramus. Daudzās Dienvidamerikas valstīs, kur lielu iedzīvotāju daļu iedzīvotāju nabadzība neļauj biežam gaļas patēriņam, banāni tiek cepti, un 2,5 reizes palielinās olbaltumvielu saturs. Izmēģiniet un gatavojat šo ēdienu. Pēkšņi to patīk?