Ar modernu un pieejamu receptes masas parādīšanos, mājās gatavotās kūkas vairs nav tikai izveicīgas mājsaimnieces. Tagad ikviens var izmēģināt savas maizes prasmes, vadoties pēc vienkāršas un gardas receptes par kūkām un citām delikatesēm internetā. Lai papildinātu esošo kolekciju tīklā, mēs ņemam dažas izlases, kas var jūs pārsteigt.
Vienkāršākā un garšīgākā kaķu recepte
Mēs iesakām sākt ar pamatu - sulīgu vaniļas kūku, ko sauc par sārmu par porainību un spēju absorbēt sīrupus . Lai to sagatavotu, jums vajadzēs tikai piecas sastāvdaļas, kas kopā radīs ideālu mitru un biezu kūku, kas piemērots pašportēšanai un daudzslāņu desertu radīšanai.
Sastāvs:
- sviests - 135 g;
- milti - 115 g;
- cukurs - 115 g;
- cepamais pulveris - 1/4 tējkēles;
- olas - 2 gab.
Sagatavošana
Šo cupcake var saukt par standartu, jo tas ir sagatavots ar klasisko tehnoloģiju. Pirmkārt, eļļojot un pārklātas ar pergamentu formā, ielieciet bļodiņā mīkstu sviestu ar cukuru un pātagu tos lieliskā balto krēmu. Turklāt sākt ievest olas, kas sākotnēji noteikti jāsasilda līdz istabas temperatūrai. Kad gatavā kūka bāze ir gatava, ielejiet cepamo pulveri ar miltiem un veiciet manuālu mīcīšanu. Galvenais šajā posmā ir nevis sajaukt kūku pārāk ilgi, pretējā gadījumā tas kļūs par gumiju pēc cepšanas.
Ļauj kūku turēt cepeškrāsnī apmēram 35 minūtes 180 grādos.
Šo vienkāršo un gardu kaķu recepti var atkārtot multivarkerī, iestatot režīmu "Cepšana" 50-55 minūtes.
Vienkāršs un garšīgs cupcake recepte silikona veidnēs
Jūs varat pagatavot cupcake porcijās, īpašās silikona veidnes capkake . Pēc atdzesēšanas šos smalkmaizītes ir dekorēti ar krējumu un saldu pulveri.
Sastāvs:
- cukurs - 145 g;
- milti - 225 g;
- augu eļļa - 55 ml;
- cepamais pulveris - 1 1/2 tējk.
- skābs krējums - 65 ml;
- sodas - 1/2 tējkarotes;
- sviests - 55 g;
- olas - 2 gabali;
- piens - 185 ml.
Sagatavošana
Mēs sākam sagatavot šīs porcijās gatavotās cupcakes no parastā cukura un eļļas pīšanas ar balto krēmu. Pēc tam mēs sākam ievest olas, pēc tam ielej augu eļļu un skābo krējumu. Kad testa pamatne ir gatava, mēs pievienojam to ar maisījumu no sausajām sastāvdaļām no saraksta, un pašā galā mēs ielej pienu un visbeidzot nosusināt līdz galam mīkstajai mīklai. Kūkus izklājot uz veidlapām, mēs sūtām tos cept 15 minūtes 180 grādos.
Vienkārša un garšīga kefīra šokolādes kūka recepte
Sastāvs:
- sviests - 135 g;
- cukurs - 245 g;
- kakao pulveris 85 g;
- olas - 2 gabali;
- kefīrs - 60 ml;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- milti - 65 g.
Sagatavošana
Uzlieciet pirmās trīs sastāvdaļas uz plīts un pagatavojiet tos, līdz sviests kūst un cukurs izšķīst tajā. Iegūto masu nedaudz atdzesē, uzlej olas, ielej kefīru un pievieno miltus cepamo pulvera uzņēmumā. Cepiet kūku 20 minūtes 160 grādos.
Vienkāršas un garšīgas cupcake recepte mikroviļņu krāsnī
Sastāvs:
- granulēts cukurs - 75 g;
- milti - 10 ēdamkarotes. karotes;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- cukura pārklājums - 1 tējkarote;
- olu - 1 gab.
- piens - 55 ml;
- augu eļļa - 35 ml;
- ūdens - 30 ml.
Sagatavošana
Atcerieties, ka šī kūka izgatavošanas tehnoloģija ir vienkārša: vispirms sajauciet sausās sastāvdaļas, pēc tām un šķidrumu. Sajauciet divus maisījumus un ielieciet mīklu pār glāzēm. Pagatavojiet kūkas uz pusotras minūtes ar maksimālo jaudu. Jūs varat likt šādus cupcakes viens pret otru, pārklāj ar krējumu un pēc dažām minūtēm saņem gatavu mini-kūku.