Gaišs, garšīgs un veselīgs kečups var tikt cepts burkānu bāzes multivark. Šis deserts ne tikai pacels garastāvokli aukstajā rudens un ziemas darba dienās, bet arī būs brīnišķīgs svētku saldā galda papildinājums.
Burkānu kūka multivarkā - recepte
Burkānu kūka, tāpat kā jebkurš produkts kefīrā, ir gaisīgs un sulīgs. Burkāni ir labāk uzņemt spilgti oranžu krāsu, tad izskats cepšanai, lūdzu.
Sastāvs:
- burkāni - 240 g;
- kviešu milti - 235 g;
- kartupeļu ciete - 80 g;
- Vistas olas - 2 gab .;
- saulgriežu bez smaržas vai olīveļļas - 70 ml;
- granulēts cukurs - 195 g;
- Kefīrs - 230 ml;
- cepamais pulveris - 20 g;
- rozīnes bez bedrēm - 110 g;
- galda sāls - mazs šķipsniņš;
- pulverveida cukurs dekorēšanai.
Sagatavošana
- Sākotnēji, sagatavojot produktu, mēs tīrām un sasmalcējam burkānu mazā rīkā un skalojam ar tekošu ūdeni un iemērk siltu ūdeni pus stundas rozīnēm bez bedrēm.
- Tad mēs sagatavojam testēšanas komponentus. Siftē miltu un cietes bļodiņā, pievieno cepamo pulveri un sāls šķipsnu, rūpīgi samaisa.
- Atsevišķā traukā velciet mazās olas, pievienojot cukura smiltis.
- Mēs ielej olu masas kefīru un saulespuķu eļļu vai olīveļļu bez aromāta, labi samaisa, pēc tam ielej sausās sastāvdaļas un mīca mīklu.
- Galu galā uzpūstais rozīnes ielej uz sieta, žāvē ar dažām salvīm, mēs ielej miltus un kopā ar rīvētu burkānu mēs ieliekam mīklu kūka.
- Mēs mainām produkta pamatu vairāku ierīču eļļotajai jaudai un astoņdesmit minūtes ieslēdzam "Cepšanas" režīmu.
- Pēc gatavības mēs atstājam kefīru burkānu kūku , kas vēlreiz desmit minūtēs ieslēgts režīmā "Apgaistais", pēc tam mēs to izņemam uz trauka un izrotājam ar cukura pulveri.
Burkānu kūka multivarkā - recepte
Olu un dzīvnieku komponentu trūkums receptē arī ļauj izmantot kūku, kas pagatavota saskaņā ar šo recepti, veganiem vai tiem, kas turpina lietot badu.
Sastāvs:
- Vidēja izmēra burkāni - 4 gab.
- banāni - 2 gabali;
- kviešu milti - 320 g;
- saulgriežu bez smaržas vai olīveļļas - 110 ml;
- cukura brūns - 195 g;
- valrieksti - 120 g;
- cepamais pulveris - 25 g;
- rozīnes bez bedrēm - 120 g;
- galda sāls - mazs šķipsniņš;
- zemes ingvera un kanēļa - par ½ tējkēm;
- pulverveida cukurs dekorēšanai.
Sagatavošana
- Tāpat kā iepriekšējā gadījumā, sagatavojiet pildījumu burkānu kūkai. Mēs sasmalcjam nomazgātos burkānus uz mazas trauka un laiku pa laikam izvilina rozīnes.
- Banāni tiek iztīrīti un perforēti ar blenderi kopā ar brūnā cukura, pēc tam mēs sajaucam saulgriežu eļļu ar kartupeļu biezeni.
- Žāvējiet žāvētājā vai blenderī žāvētos valriekstus krāsnī.
- Sajauciet bļodā izsijātus miltus ar cepamo pulveri un sāls šķipsniņu, pievienojot arī zemeņu ingveru ar kanēli.
- Mēs kopā savienojam visus sagatavotos komponentus mīklai, mēs arī miltus pievienojam tvaicētos, žāvētos un plosītos rozīņus un labi samaisa.
- Mēs izklājam mīklu eļļainā multicastry un sagatavo burkānu kūku ar valriekstiem un rozīnēm 100 minūtes "Bake" režīmā un vēl 20 minūtes "Uzkarsē".