Gatavot sinepju maizi maiznīcā, tas ir prieks. Un ne tikai tādēļ, ka process aizņem minimālu laiku, bet arī tāpēc, ka pati pati maize iegūst vieglu, smaržīgu un pūkainu, nezudina un nezaudē garšas īpašības vairākas dienas.
Sinepju maize - recepte maizes gatavotājā
Sastāvs:
- sausais raugs - 1 tējkarote;
- sinepju eļļa - 2 ēd.k. karote;
- ūdens 250 ml;
- sāls - 6 g;
- milti - 400 g;
- cukurs - 2 ēd.k. karote
Sagatavošana
Mīklas gatavošanas sinepju maize, kuras receptes atšķiras tikai nelielā daudzumā sastāvdaļu, ir ļoti vienkārša. Galvenais šeit ir pievērst īpašu uzmanību sastāvdaļu pievienošanas kārtībai, tad maize izrādīsies maiga un elastīga.
Pirmkārt, maizes gatavotājam pievieno maizi, tad sviestu un miltus. Pēc miltiem jums jāpievieno sāls, cukurs un sausais raugs, pēc tam ierīcei jāiestata režīms "Basic Caking", izvēlieties garoza saturu un nospiediet pogu "Start" (Sākt). Maizes pagatavošanas laiks ir atkarīgs no maizes veidotāja un miltu kvalitātes, bet vidēji tas aizņem no 60 līdz 80 minūtēm.
Ja jūs vēlaties pārsteigt savu mājsaimniecību vai viesus ar ne tik vienkāršu maizi, iesakām izmēģināt šādu recepti.
Sinepes-medus maize
Sastāvs:
- ūdens 230 ml;
- milti - 550 g;
- sāls - 1 tējkarote;
- piena pulveris - 1 ēdamkarote. karote;
- medus - 2 ēd.k. karotes;
- sinepju eļļa - 2 ēd.k. karotes;
- mājās sinepes - 2 tējk.
- sausais raugs - 2 tējk.
Sagatavošana
Atkal mēs atceramies, ka sinepju maizes izgatavošanas procesa galvenā prasība ir stingrā kausētāja sastāvdaļu pievienošanas kārtības ievērošana. Tas ir kārtībā, kas ļaus jums baudīt tīkamu un mīkstu, un vissvarīgāk delicious maizi.
Tātad pievienojiet maizes izstrādājumam sastāvdaļas tādā secībā, kādā tie ir noteikti receptē (bet vienojieties
Nākamais solis ir izvēlēties maizes cepšanas darba režīmu, un šeit viss ir atkarīgs no ierīces modeļa. Jūs varat to ieslēgt režīmā, kuru jūs izmantojat, vai cepiet "pamata režīmā" ar vidējo garoza. Garšvielu un medus maizi cep 60 līdz 80 minūtes, pēc tam tai jāļauj atdzist.
Pikanti sinepju maize kalpos kā lielisks sviestmaizes papildinājums. Brīnišķīga apmešanās!
Ja vēlaties izmēģināt neparastas maizes receptes maizes gatavotājam, ieteicams sagatavot tīkams kartupeļu maizi .