Cik daudz kaloriju ir Brynza - jautājums nekādā gadījumā dīkstāvē. Galu galā šis produkts, kas ražots atšķirībā no tradicionālā siera tehnoloģijām, kopš seniem laikiem tika uzskatīts par diētu. Tradicionāli ir paredzēts ēst novājēšanu, grūtniecēm, bērniem un vecāka gadagājuma cilvēkiem. Tiek uzskatīts, ka šā produkta enerģētiskā vērtība ir pietiekami veselīga uztura ziņā. Bet, izrādās, šis siers var būt arī dažādu veidu, un tādēļ kaloriju sieri var atšķirties no ļoti zema līdz diezgan spilgtu.
Kur ir Brīnza kalorijas?
Produkta enerģētiskā vērtība var būt vidēji no 160 līdz 260 kcal uz simt gramiem. Siera galīgo kaloriju saturu nosaka izejvielu tauku saturs, no kura tas iegūts. Kā jūs zināt, tas ir izgatavots no aitu piena pasterizēta, ko bieži sajauc ar tauku govi vai kazas pienu. Jo augstāks ir šīs sastāvdaļas īpatsvars, jo vairāk siera kaloriju. Ja mēs skatāmies uz vidējām vērtībām, tad standarta siera tauki veido 66% no kopējās masas, proteīni - 34% un ogļhidrātus - tikai 1%.
Daudz vairāk kaloriju "stick" ar sieru, ja jūs gatavot to ar citiem produktiem. Un, ja runa ir par svaigiem vai vārītiem dārzeņiem vai zaļumiem, šis pieaugums būs gandrīz neredzams. Ja sieru pievieno ceptiem ēdieniem, kuru pagatavošanai izmanto eļļu vai dzīvnieku taukus, to pašu kaloriju saturs daudzkārt palielinās. Tāpēc diētiskajam ēdienam šis siers ir vispiemērotākais tīrā veidā.
Brīnijas priekšrocības un kaloriju saturs
Varbūt jautājums ir par to, cik daudz kaloriju siera sierā visvairāk noraizējies par tiem, kuri ir nobažījušies par viņu figūru. Galu galā šis produkts ir iekļauts lielākās diētas izvēlnē, un tas bieži vien tiek ieteikts pacientiem ar lieko svaru. Bet ne tikai tādēļ, ka siera zema enerģētiskā vērtība ir
Baidīties no pārāk sāls brynza seko tikai tiem, kuriem sāls ir kontrindicēts medicīniskajiem indikatoriem. Tāpat to vajadzētu lietot tikai cilvēkiem, kuri cieš no sirds un asinsvadu slimībām un urīnceļu sistēmas slimībām.